烩牛肉的做法
1、食材：牛肉500g、西芹适量、胡萝卜适量、青椒适量、洋葱适量、红酒适量、胡椒粉适量、酱油适量、上海辣酱油适量。2、牛肉切块，洋葱切片，胡萝卜切块，西芹、青椒切小段；
3、将牛肉块焯熟后盛出，放入高压锅中；
4、高压锅中放凉水，加几片香叶、干辣椒，倒入酱油炖煮15分钟；
5、锅中倒少许油，三成热时放入几片香叶、干辣椒煸香，下入胡萝卜、洋葱翻炒；
6、加入番茄酱、开水炖煮出味，然后将高压锅中的牛肉加到锅中；
7、柠檬切小块和青椒、西芹一起入锅；
8、加3大勺糖、1小勺盐、1小勺胡椒粉，些许红酒中火炖煮；
9、出锅前加入1勺上海辣酱油即可出锅。
绛旓細绾㈢儵鐗涜倝 鐢ㄦ枡 鐗涜倝 500鍏 瑗跨孩鏌匡紙鎴戠敤鐨勬槸鎰忓ぇ鍒╃殑鍘荤毊鏁翠釜鐣寗缃愬ご锛 1缃 鍦熻眴 1涓紙澶э級鐩 鍏 灏忕孩钁卞ご 2绮 瑗胯姽 鍗婃５ 娲嬭懕 1涓 鑳¤悵鍗 3鏍 绾鐑╃墰鑲夌殑鍋氭硶 鐗涜叐鍒囧潡 璇风偣鍑昏緭鍏ュ浘鐗囨弿杩 鎴戠敤鐨勫皬钁卞ご浠ｆ浛鐨勬磱钁憋紝蹇樹簡涔版磱钁便 灏嗘磱钁便佽儭钀濆崪銆佽タ鑺瑰垏鎴愬皬鍧楋紝...
绛旓細寮濮嬪皬鐏剸鐓紝鐩磋嚦鐗涜倝杈惧埌鍏垎鐔熴傛鏃讹紝灏嗚儭钀濆崪鐞冨拰娲嬭懕鐞冧竴鍚屽姞鍏ラ攨涓紝鍐嶅掑叆閫傞噺绾㈣憽钀勯厭锛岀户缁剸鐓嚦鎵鏈夐鏉愰兘鐔熼忋傛渶鍚庯紝鎾掍笂棰勫厛鍑嗗濂界殑妗冭姳鑺辩摚锛岃交杞绘悈鎷屽潎鍖锛岃鑺辩摚鐨勯姘斿厖鍒嗚瀺鍏ュ埌鑿滆偞涓傚緟鐗囧埢鍚庯紝灏嗚繖閬撴鑺鐑╃墰鑲鐩涘嚭锛岃鐩樺嵆鍙紝涓閬撹壊棣欏懗淇卞叏鐨勭編椋熷氨瀹屾垚浜嗐
绛旓細鐢ㄦ枡 鐗涜倝 500g 娲嬭懕 200g 鑺濆＋ 200g 鐧借悵鍗 500g 绾㈣悵鍗 300g 绾㈤厭 500g 鑺遍洉 250g 绾㈤厭钀濆崪鐑╃墰鑲夌殑鍋氭硶 鐗涜倝鍘昏姘达紝閿呯儳骞诧紝涓ゆ堡鍖欐﹦姒勬补锛岀儳鐑傛磱钁辩垎棣欙紝鑺濆＋鎾曠鍔犲叆銆傚姞鐑悗鏀惧叆鐗涜倝蹇倰锛屾斁鍏ヨ佹娊鐐掕壊锛屽姞鑺遍洉锛岀孩閰掋傞攨寮鍚庯紝涓鸿妭鐪佹椂闂达紝鏀惧埌楂樺帇閿呭ぇ鐏帇20鍒嗛挓...
绛旓細绾鐑╃墰鑲鏄竴閬撹彍鍝侊紝鍐呰挋銆佸畞澶忋佹柊鐤嗙殑绾㈢儵鐗涜倝鏇存湁椋庡懗锛岃繖绉嶇孩鐑╃墰鑲夐夋嫨鏈夋竻鐪熻璇佺殑鐗涜倝鍗冲彲銆傚埗浣滃師鏂欎富瑕佹湁鐗涜倝銆佸湡璞嗐佽儭钀濆崪銆備笅闈㈡槸鍒朵綔姝ラ锛氬噯澶囬鏉愶紝娲嬭懕鑳¤悵鍗滃垏灏忓潡锛岀墰鑲夌劘姘达紝涓鍗婄殑鐣寗鍒囧潡 钁辫挏鐐濋攨銆傛斁鐗涜倝娲嬭懕鑳¤悵鍗滐紝鍔犺姳妞掔矇鐧借儭妞掔矇缈荤倰锛岀洓鍑哄鐢 鐐掔暘鑼勶紝杞儌鍚庡姞鐑按锛岀叜鑷...
绛旓細鏉愭枡:銆愪富鏂欍戠墰鑲1500鍏嬶紱鍋氭硶:1銆佺墰鑲夌敤娓呮按娴告场娓呮礂锛屾崬鍑哄鐢紱2銆侀攨鍐呭姞鍏ョ墰鑲夈佽懕銆佸浠ュ強鍟ら厭锛3銆佺洊涓婇攨鐩栵紝鍚姩銆愯厫涔宠箘銆戝姛鑳斤紙鏈変簺鍨嬪彿鏄娇鐢ㄣ愰叡鐒栫墰銆戙併愮孩鐑х墰銆戝姛鑳斤級锛4銆佸緟鐑归オ缁撴潫鍚庯紝灏嗛鏉愬厖鍒嗘悈鎷屽潎鍖鍗冲彲銆傚暏閰鐑╃墰鑲 ---鑷姩鐑归オ閿呯増椋熻氨 鏉愭枡:銆愪富鏂欍戠墰鑲1500鍏嬶紱鍋氭硶:...
绛旓細鍋氭硶锛1鎺掔敤鍒鎷嶏紝鐢ㄧ洂銆佺硸銆佽儭妞掔瓑璋冨懗鍝佽厡鍗婂皬鏃躲2鐗涙帓鏀惧湪鐑ゆ灦涓婂叆绠辩儤鐑わ紝鍏堢儰25鍒嗛挓锛屽啀缈昏浆鐑10鍒嗛挓鍗冲彲銆傚鏉傜偣鐨 鐢ㄦ枡锛氶叡娌45姣崌 鑺濋夯娌15姣崌 鑺濋夯9鍏 钂滃ご1涓 鎹ｇ 鐧界硸4鍏 鐩3鍏 榛戣儭妞掔矇1鍏 鍛崇簿1鍏嬶紙鍙夋嫨锛 鐗涜倝455鍏 鍒囩粏鐗 鑳¤悵鍗1鏍 鍒囦笣 棣欒懕1鏍 鍒囧潡 ...
绛旓細鍥炴皯鐨鐗涜倝鐑鑿滅殑椋熸潗銆傜倴濂界殑鐗涜倝 涓纰椼 鍦熻眴 涓涓 濞冨▋鑿 涓涓 閲戦拡鑿 涓琚嬨 瑗跨孩鏌 鍗婁釜銆 绮夌毊 涓ょ墖銆佹磱钁 鍗婁釜銆侀儷鍘胯眴鐡ｉ叡 涓鍕恒傜墰鑲夊彲浠ュ悓铇戣弴鏈ㄨ充竴璧风倴锛岃繖浜涢鏉愭病鏈夊啿绐侊紝鍙互涓璧峰悆銆傜墰鑲夊拰鏈ㄨ充竴璧峰悆鐨勫ソ澶 澧炲己鍏嶇柅鍔涳細鏈ㄨ充腑鍚湁涓嶅皯鐨勭淮鐢熺礌鍙婂井閲忓厓绱狅紝鑰岀墰鑲変腑鍚湁铔嬬櫧...
绛旓細鏉愭枡 A.榛鐗涜倝1500g锛屽皬鐧借彍閫傞噺锛岃儭钀濆崪600g锛岀櫧钀濆崪600g锛岃敩鑿滈潰閫傞噺锛屼腑寮忕墰楠ㄩ珮姹4500cc锛孊.纰楀簳娌1灏忓寵锛岄吀鑿滄湯灏戣锛孉.杈ｆ5g锛岃懕110鍏厠锛岃挏浠80鍏厠锛岃佸鐗20鍏厠锛岃倝妗12鍏厠锛屽皬鑼撮8鍏厠锛屼竵棣3鍏厠锛岄檲鐨2鍏厠锛岀洂20鍏厠锛屽啺绯35鍏厠锛孊.绫抽厭120cc锛岄叡娌120cc锛岃殱娌60cc 鍋氭硶 1.榛...
绛旓細鍖堢墮鍒鐑╃墰鑲夌殑鎺ㄨ崘鍋氭硶鏄紝鍏堝皢鐗涙帓鐓庤嚦涓よ竟鐒﹂粍锛岀劧鍚庡湪閿呴噷闈㈡斁鍏ユ磱钁憋紝鑳¤悵鍗滅矑缈荤倰锛岀倰鍒版磱钁遍忔槑浠ュ悗鍔犲叆鐣寗閰辩倰涓や笁鍒嗛挓锛屽姞鍏ョ櫨閲岄锛岃糠杩绛夐鏂欑倰鍒伴鏂欏懗閬撳嚭鏉ヤ互鍚庡姞鍏ヨタ鑺癸紝鐗涙帓绾㈤厭涓璧风倰涓涓嬶紝鍔犲叆鐗涢姹や竴璧风倴鐓氨鍙互浜嗐
绛旓細鐢ㄦ枡 鐗涜倝绮 10棰 鐏緳鏋 鍗婁釜 鑺掓灉 4涓 棣欒姃鐏緳鏋鐑╃墰鑲夌殑鍋氭硶 鍑嗗椋熸潗锛屽垏绮掑鐢 鐗涜倝鍏堜笅閿呯厧鑷冲叓鎴愮啛锛堜緷鎹釜浜哄枩濂斤級鍔犲叆姘存灉缈荤倰鏁板崄绉掞紝鍏崇伀銆傜洓鍑鸿鐩 鎽嗙洏浜敤 璧剁揣鍝佸皾杩欑編鍛崇殑 缁寸敓绱犳弧婊＄殑锛屽姏閲忔弧婊＄殑 鏂拌彍寮忓惂锛佸皬璐村＋ 鐗涜倝涓嶈鍏堣厡鍒讹紝灏变笉浼氱矘閿 ...
