如果螃蟹是活的怎么将他弄死? 清蒸螃蟹怎么弄死?
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我也觉得是,好残忍啊,不如直接蒸或煮!我的体会是:煮,没有蒸的好吃,因为煮的话,肉吃起来水叽叽的。我指的是河蟹,不是海蟹。具体方法是:先把水烧开,螃蟹最好是绑好的,直接放进去蒸就可以了,如果没有绑,也不要紧,螃蟹放上去之后,手按住锅盖大约30秒,锅里的蒸汽就会把活螃蟹熏晕了,也或者是死了,接着放第二只就可以了:)注意:螃蟹不动了之后,要将所有螃蟹反过来,肚子朝上,蟹壳向下,这样子蒸出来的螃蟹保管你肉是又嫩又紧,蟹壳里的水可是螃蟹的原汁原味哦,喝掉不要浪费啊:)直接放到蒸锅上蒸就可以了,活的蒸出来才新鲜美味啊。呵呵~~
不是啊!!可以把它打晕在肢解!!
最佳答案是:拿两根牙签分别以45度角的方向插入螃蟹的眼睛,就是这样简单,不信你们去试试吧.
把螃蟹煮的时候绑上,这样就不会乱爬了.
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