江西距离江浙比四川更近，为何江西人还如此爱吃辣？
其实吃辣，我认为还是江西萍乡那一带吃辣比较厉害！至于为啥会被忽略，江西老表比较低调呗！这也没啥好争的，都是兄弟省份！中国华夏文化有独到文化特点，其中之一就是情大于理甚至于法！涉及到自身利益、于己有某种天然或天然联系的事、人、物，哪怕是概念和论点论据，都往往罔顾事实、北有长江天錾，九江口矗座“跃上葱笼四百旋”的匡庐，形如雕楼，观望北方千里狼烟；一江赣水数十支清流，八十年代，我的家乡，原先是当地辣椒和紫茄子的产地。瑞金等地的人，每天拉走三四卡车。是江西会昌最早有的，也是当地的富裕之地方的产业。
江西人实在是太低调亦或者说江西本身就不太没什么存在感，所以不被关注，自然而然，再能吃辣外面的人也不知道但是是干辣！而江西人的辣，多是讲究要用新鲜辣椒或者是辣椒粉做菜！江西人的菜园子里一定有小尖椒或者小米椒，都是很辣的辣椒！我很爱吃辣，每个地方菜系不一样，辣的味道也不一样，譬如四川是麻辣（重在麻），湖南是香辣（重在香），贵州是酸辣（重在酸），陕南是干辣（重在干燥）等等，个人认为，是江西菜系不太出名，所以让人们遗忘了，我是湖南人，我去过江西几个地方，江西人确实能吃辣因为江西人爱吃辣是纯辣，不像四川的麻辣，湖南的湘辣那样有特色。江西处于长江中下游，到了南昌附近是平原，其它地方山地较多，江西本身也有种植辣椒的地方，靠湖南吃辣椒的萍乡吃辣椒比湖南人还厉害，总体来过江西吃辣椒比贵州厉害，江西的辣椒跟湖南一样，是真的辣，不像四川和贵州以香和麻出名。
江西对辛辣食物的喜爱只是在最近几年才开始传播，所以它在最辣食物排行榜上排名第四。 事实上，以前没有多少人知道江西人可以吃辛辣的食物。近年来，越来越多的外国人吃了江西菜，他们都说是辣的。 江西省萍乡市是辛辣食品的代表。它的特产萍乡小炒肉和花胡蝶是很好的代表。吉安和余干也喜欢辛辣的食物。
除了因为辣比较有味儿外，江西所处地区比较潮湿，吃辣可以驱寒。
其实就是因为江西人他的口味，饮食习惯是比较的吃辣的，而且他们当地也是有非常多的一些辣椒美食，也受到很多人的喜欢。
绛旓細8. 姹熻タ鐨勮荆妞掍笌婀栧崡鐩镐技锛屼互杈ｅ懗钁楃О锛岃屼笌鍥涘窛鍜岃吹宸炵殑棣欏拰楹讳笉鍚锛屾睙瑗鐨勮荆鍛虫洿涓虹獊鍑恒
绛旓細姹熻タ澶勪簬闀挎睙涓笅娓锛屽埌浜嗗崡鏄岄檮杩戞槸骞冲師锛屽叾瀹冨湴鏂瑰北鍦拌緝澶氾紝姹熻タ鏈韩涔熸湁绉嶆杈ｆ鐨勫湴鏂癸紝闈犳箹鍗楀悆杈ｆ鐨勮悕涔″悆杈ｆ姣旀箹鍗椾汉杩樺帀瀹筹紝鎬讳綋鏉ヨ繃姹熻タ鍚冭荆妞掓瘮璐靛窞鍘夊锛屾睙瑗跨殑杈ｆ璺熸箹鍗椾竴鏍凤紝鏄湡鐨勮荆锛屼笉鍍忓洓宸濆拰璐靛窞浠ラ鍜岄夯鍑哄悕銆
绛旓細娴欐睙浣嶄簬涓浗鐨勪笢鍗楁部娴凤紝璺熶笂娴枫佹睙鑻忋佸畨寰姐佹睙瑗跨浉閭汇鍥犵嫭鐗圭殑鍦扮悊浣嶇疆鍜屼汉鏂囨皵鎭笌姹熻嫃鐩歌繎锛屼篃琚汉绉颁负“姹熸禉”銆傝岀浉閭荤殑姹熻タ鐪佹棤璁烘槸鍦扮悊浣嶇疆杩樻槸鏂囧寲涓婇兘鏈夊樊寮傘傛墍浠ヨ櫧鐒剁浉閭昏屽眳浣嗘尘娓垎鏄庛備竴銆佹偁涔呯殑鍘嗗彶鍦ㄥ彜浠ｏ紝浜轰滑灏嗛暱姹熶笌閽卞姹熶箣闂寸殑浣嶇疆鍙仛姹熸禉鍦板尯銆傛睙娴欑殑鏂囧寲閮芥槸浠庡惔瓒婃枃...
绛旓細杩欏氨鏄箹骞垮～鍥涘窛锛屾睙瑗垮～婀栧箍鐨勪簨浠躲傚洜涓鸿繖浠朵簨锛屾箹鍗椼佹箹鍖楃殑浜鸿涓鸿嚜宸卞拰姹熻タ鐨勭涓婃湁涓瀹氱殑浜叉垰鍏崇郴銆傚洜姝よ繖涔堢湅鏉ワ紝姹熻タ搴旇鍜屼袱婀栧湴鍖烘洿涓轰翰杩戜竴浜涖備粠鏂囧寲涓婃潵璇达紝娴欐睙寰堟樉鐒跺拰姹熻嫃鏇寸浉浼间竴浜涳紝鍚磋秺鍦板尯鐨勬枃鍖栨棭鍦ㄦ棭鏈熷氨宸茬粡褰㈡垚锛岃嚦浠婃垜浠兂鍒版睙娴欍佹睙鍗楀湴鍖猴紝灏变細鎯宠捣鍚翠粳杞绛夌瓑杩欐牱绫讳技鐨勪唬鍚嶈瘝...
绛旓細涓昏鏄洜涓轰氦閫氱幆澧冨拰缁忔祹鍙戝睍浜掔浉鎺ㄥ姩銆傛渤鍗楀拰婀栧崡浠ュ強婀栧寳閮芥湁鍏ㄥ浗閲嶈鐨勬按闄嗕氦閫氱浉鎺ワ紝鑰屽畨寰界殑缁忔祹閲嶅績涓嶄复姹燂紝绌烘腐鍜岄搧璺瓑浼樺娍涔熶笉绐佸嚭锛屼笢閮ㄦ捣宀哥嚎銆侀暱姹熴佷含骞跨嚎鏄笁鏉￠噸瑕佺殑浜ら氳閬擄紝鑰屽畨寰姐佹睙瑗垮ぇ閮ㄥ垎鍦板尯鎭版伆娌¤兘澶勫湪杩欎笁鏉＄嚎涓娿備絾鏄畨寰界殑缁忔祹鍙戝睍鐩稿綋鏈夋綔鍔涖
绛旓細閭ｅ氨鏄悓鏍峰拰姹熻嫃鎺ュ￥锛岃嫃鐨锛屾睙娴欙紝鑻忔勃锛岃仈绯婚兘姣旇緝棰戠箒锛屼絾鏄北涓滄帴澹ゆ睙鑻忓寳閮紝鍗磋繙杩滀笉濡傝繖鍑犱釜鐪佷唤閭ｄ箞浜茶繎銆傚叧閿師鍥犲拰姹熻嫃鍐呴儴鐨勬枃鍖栨湁鍏筹紝棣栧厛姹熻嫃鍜屼笂娴凤紝娴欐睙鑱旂郴绱у瘑锛屾槸鍥犱负姹熻嫃鍗楅儴鐨勮嫃閿″父灞炰簬鍚磋秺鏂囧寲鍦板尯锛岃屼笂娴峰拰娴欐睙澶ч儴鍒嗗湴鍖轰篃灞炰簬鍚磋秺鏂囧寲锛屽洜姝ゅ氨绠椾笉鍦ㄤ竴涓渷浠斤紝褰撳湴鐨勬皯淇楀拰鏂硅█閮...
绛旓細姹熸禉娌殑姹熸槸姹熻嫃銆傛睙娴欐勃鏄腑鍥藉崡鏂规枃鍖栦互鍙婄粡娴庝綋锛屾槸鐢辨禉姹熺渷銆佹睙鑻忕渷銆佷笂娴峰競涓ょ渷涓甯傛墍缁勬垚鐨勶紝浣嶄簬涓浗闀挎睙鐨勪笅娓稿湴鍖猴紝婵掍复涓滄捣鍜岄粍娴凤紝鍦板浜庢睙娌充氦姹囦箣鍦帮紝瑗胯竟鍜姹熻タ銆佸畨寰界浉杩烇紝鍗楄竟璺熺寤虹浉杩炴帴锛屽寳杈硅窡灞变笢鐩告帴澹わ紱浜虹紭鐩镐翰銆佸湴缂樼浉鎺ャ佹枃鍖栦竴鑴夈佸湴鍩熶竴浣擄紝浜ゅ線鍗婂緞鐩稿疁锛屽巻鍙叉笂婧愭繁鍘氥傛睙鑻...
绛旓細姹熻タ涓嶅睘浜庢睙鍗,姹熷崡鎸囩殑鏄姹熸禉涓甯,浠ュ墠鎴戜滑姹熻タ濂藉儚鍋忓睘浜庡崡铔竴甯﹀惂,鍙滄睙鍗楄タ閬撯,绠绉扳滄睙瑗库濄備笉杩,铏界劧鎴戜滑涓嶅睘浜庢睙鍗,浣嗘垜浠渷鍐呯殑姘撮噺姣旀睙鍗楄繕瑕佸鐨勫惂,杩樻湁姹熷崡鐨勯洦姘磋繕涓嶅鎴戜滑姹熻タ鍏呮矝鍛,鑷冲皯鍦ㄥ崡浜緢灏戜笅闆,浠涔堚滄闆ㄥ鑺傗,鍘嬫牴娌′綋浼氬埌 宸茶禐杩 宸茶俯杩< 浣犲杩欎釜鍥炵瓟鐨勮瘎浠锋槸? 璇勮 鏀惰捣 ...
绛旓細鍥涘窛浜哄枩娆㈠悆杈ｆ槸鍥犱负鍥涘窛鐨勬皵鍊欐瘮杈冩疆婀匡紝鍚冪偣杈ｆ湁鍒╀簬韬綋鍋ュ悍锛屾睙娴涓甯︿篃涓嶆槸鎵鏈変汉閮藉枩娆㈠悆鐢锛屾睙瑗浜轰篃涓嶆槸鎵鏈夌殑浜洪兘鍠滄鍚冮吀锛屽彧鏄竴閮ㄥ垎锛屽箍涓滃湴鍖哄洜涓洪潬杩戣丹閬撴皵鍊欐瘮杈冪値鐑紝鎵浠ヤ粬浠悆寰楁瘮杈冩竻娣′笉鍚冭荆銆
绛旓細瑗挎帴瀹夊窘锛屽寳鎺ュ北涓滐紝鍦拌法闀挎睙銆佹樊娌筹紝浜澀澶ц繍娌充粠涓┛杩囥傛禉姹熺渷锛岀畝绉扳滄禉鈥濓紝鐪佷細鏉窞銆傚鍐呮渶澶х殑娌虫祦閽卞姹燂紝鍥犳睙娴佹洸鎶橈紝绉颁箣姹熴佹绠鍦嗘姌鍜愮姹熼摼濉岋紝鍙堢О娴欐睙锛岀渷浠ユ睙鍚嶃傚湴澶勪腑鍥戒笢鍗楁部娴烽暱姹熶笁瑙掓床鍗楃考锛屼笢涓翠笢娴凤紝鍗楁帴绂忓缓锛岃タ涓庡畨寰姐姹熻タ鐩歌繛锛屽寳涓庝笂娴枫佹睙鑻忔帴澹ゃ
