咖啡提神的原理是什么？ 喝咖啡提神的原理是什么？
\u5496\u5561\u63d0\u795e\u7684\u539f\u7406\u662f\u4ec0\u4e48\u554a\uff1f\u90a3\u4e48\u5c31\u8981\u4ece\u5496\u5561\u7684\u6210\u5206\u8bf4\u8d77:
\u5496\u5561\u4e3b\u8981\u6210\u5206\u6709:
1\u3001\u5496\u5561\u56e0
\u5496\u5561\u56e0\u5561\u662f\u5496\u5561\u6240\u6709\u6210\u4efd\u4e2d\u6700\u4e3a\u4eba\u6ce8\u76ee\u7684\u3002\u5b83\u5c5e\u4e8e\u690d\u7269\u9ec4\u8d28\uff08\u52a8\u7269\u808c\u8089\u6210\u4efd\uff09\u7684\u4e00\u79cd\uff0c\u6027\u8d28\u548c\u53ef\u53ef\u5185\u542b\u7684\u53ef\u53ef\u78b1\uff0c\u7eff\u8336\u5185\u542b\u7684\u8336\u78b1\u76f8\u540c\uff0c\u70d8\u7119\u540e\u51cf\u5c11\u7684\u767e\u5206\u6bd4\u6781\u5fae\u5c0f\uff0c\u5496\u5561\u56e0\u7684\u4f5c\u7528\u6781\u4e3a\u5e7f\u6cdb\uff0c\u4f1a\u5f71\u54cd\u4eba\u4f53\u8111\u90e8\u3001\u5fc3\u810f\u3001\u8840\u7ba1\u3001\u80c3\u80a0\u3001\u808c\u8089\u53ca\u80be\u810f\u7b49\u5404\u90e8\u4f4d\uff0c\u9002\u91cf\u7684\u5496\u5561\u56e0\u4f1a\u523a\u6fc0\u5927\u8111\u76ae\u5c42\uff0c\u4fc3\u8fdb\u611f\u89c9\u5224\u65ad\u3001\u8bb0\u5fc6\u3001\u611f\u60c5\u6d3b\u52a8\uff0c\u8ba9\u5fc3\u808c\u673a\u80fd\u53d8\u5f97\u8f83\u6d3b\u6cfc\uff0c\u8840\u7ba1\u6269\u5f20\u8840\u6db2\u5faa\u73af\u589e\u5f3a\uff0c\u5e76\u63d0\u9ad8\u65b0\u9648\u4ee3\u8c22\u673a\u80fd\uff0c\u5496\u5561\u56e0\u4e5f\u53ef\u51cf\u8f7b\u808c\u8089\u75b2\u52b3\uff0c\u4fc3\u8fdb\u6d88\u5316\u6db2\u5206\u6ccc\u3002\u9664\u6b64\u7531\u4e8e\u5b83\u4e5f\u4f1a\u4fc3\u8fdb\u80be\u810f\u673a\u80fd\u5e2e\u52a9\u4f53\u5185\u5c06\u591a\u4f59\u7684\u94a0\u79bb\u5b50\uff08\u963b\u788d\u6c34\u5206\u5b50\u4ee3\u8c22\u7684\u5316\u5b66\u6210\u4efd\uff09\u6392\u51fa\u4f53\u5916\u5916\uff0c\u6240\u4ee5\u5728\u5229\u5c3f\u4f5c\u7528\u63d0\u9ad8\u4e0b\uff0c\u5496\u5561\u56e0\u4e0d\u4f1a\u50cf\u5176\u4ed6\u9ebb\u9189\u6027\u3001\u5174\u594b\u6027\u7269\uff08\u9ebb\u9189\u836f\u54c1\u3001\u6cb9\u6f06\u6eb6\u5242\u3001\u5174\u594b\u5242\u4e4b\u7c7b\uff09\u79ef\u5728\u4f53\u5185\uff0c\u7ea6\u5728\u4e8c\u4e2a\u5c0f\u65f6\u5de6\u53f3\uff0c\u4fbf\u4f1a\u88ab\u6392\u6cc4\u6389\u3002\u5496\u5561\u98ce\u5473\u4e2d\u7684\u6700\u5927\u7279\u7099\u2014\u82e6\u5473\uff0c\u5c31\u662f\u5496\u5561\u56e0\u6240\u9020\u6210\u7684\u3002
2\u3001\u4e39\u5b81\u9178
\u7ecf\u63d0\u70bc\u540e\u4e39\u5b81\u9178\u4f1a\u53d8\u6210\u6de1\u9ec4\u8272\u7684\u7c89\u672b\uff0c\u5f88\u5bb9\u6613\u878d\u5165\u6c34\uff0c\u7ecf\u716e\u6cb8\u5b83\u4f1a\u5206\u89e3\u800c\u4ea7\u751f\u7126\u68a7\u9178\uff0c\u4f7f\u5496\u5561\u5473\u9053\u53d8\u5dee\uff0c\u800c\u5982\u679c\u51b2\u6ce1\u597d\u53c8\u653e\u4e0a\u597d\u51e0\u4e2a\u5c0f\u65f6\u5496\u5561\u989c\u8272\u4f1a\u53d8\u5f97\u6bd4\u521a\u6ce1\u597d\u65f6\u6d53\uff0c\u800c\u4e14\u4e5f\u8f83\u4e0d\u591f\u5473\uff0c\u6240\u4ee5\u624d\u4f1a\u6709"\u51b2\u6ce1\u597d\u6700\u597d\u5c3d\u5feb\u559d\u5b8c"\u7684\u8bf4\u6cd5\u3002
3\u3001\u8102\u80aa
\u5496\u5561\u5185\u542b\u7684\u8102\u80aa\uff0c\u5728\u98ce\u5473\u4e0a\u5360\u6781\u4e3a\u91cd\u8981\u7684\u89d2\u8272\uff0c\u5206\u6790\u53d1\u73b0\u5496\u5561\u5185\u542b\u7684\u8102\u80aa\u5206\u4e3a\u597d\u591a\u79cd\uff0c\u800c\u5176\u4e2d\u6700\u4e3b\u8981\u7684\u662f\u9178\u6027\u8102\u80aa\u548c\u6325\u53d1\u6027\u8102\u80aa\uff0c\u9178\u6027\u8102\u80aa\u662f\u6307\u8102\u80aa\u4e2d\u542b\u6709\u9178\u5176\u5f3a\u5f31\u4f1a\u56e0\u5496\u5561\u79cd\u7c7b\u4e0d\u540c\u800c\u5f02\uff0c\u6325\u53d1\u6027\u8102\u80aa\u662f\u5496\u5561\u9999\u6c14\u4e3b\u8981\u6765\u6e90\u3002\u70d8\u7119\u8fc7\u7684\u5496\u5561\u8c46\u5185\u6240\u542b\u7684\u8102\u80aa\u4e00\u65e6\u63a5\u89e6\u5230\u7a7a\u6c14\uff0c\u4f1a\u53d1\u751f\u5316\u8bb8\u5b66\u53d8\u5316\u5473\u9053\u9999\u5473\u90fd\u4f1a\u53d8\u5dee\u3002
4\u3001\u86cb\u767d\u8d28
\u5361\u6d1b\u91cc\u7684\u4e3b\u8981\u6765\u6e90\u662f\u86cb\u767d\u8d28\uff0c\u800c\u50cf\u662f\u6ef4\u843d\u5f0f\u51b2\u6ce1\u51fa\u6765\u7684\u5496\u5561\uff0c\u86cb\u767d\u8d28\u591a\u534a\u4e0d\u4f1a\u6eb6\u51fa\u6765\uff0c\u6240\u4ee5\u5496\u5561\u559d\u518d\u591a\u6151\u53d6\u5230\u7684\u8425\u517b\u4e5f\u662f\u6709\u9650\uff0c\u90a3\u4e5f\u5c31\u662f\u5496\u5561\u4f1a\u6210\u4e3a\u51cf\u80a5\u8005\u5723\u54c1\u7684\u7f18\u6545\u3002
5\u3001\u7cd6\u4efd
\u5728\u4e0d\u52a0\u7cd6\u7684\u60c5\u51b5\u4e0b\uff0c\u9664\u4e86\u4f1a\u611f\u53d7\u5230\u5496\u5561\u56e0\u7684\u82e6\u5473\u3001\u4e39\u5b81\u9178\u7684\u9178\u5473\uff0c\u8fd8\u4f1a\u611f\u53d7\u5230\u751c\u5473\uff0c\u4fbf\u662f\u5496\u5561\u672c\u8eab\u6240\u542b\u7684\u7cd6\u4efd\u6240\u9020\u6210\u7684\u3002\u70d8\u7119\u540e\u7cd6\u4efd\u5927\u90e8\u4efd\u4f1a\u8f6c\u4e3a\u7126\u7cd6\uff0c\u4e3a\u5496\u5561\u5e26\u6765\u72ec\u7279\u7684\u8910\u8272\u3002
6\u3001\u77ff\u7269\u8d28
\u6709\u77f3\u7070\u3001\u94c1\u8d28\u3001\u786b\u78fa\u3001\u78b3\u9178\u94a0\u3001\u78f7\u3001\u6c2f\u3001\u7845\u7b49\uff0c\u56e0\u6240\u5360\u7684\u6bd4\u4f8b\u6781\u5c11\u5f71\u54cd\u5496\u5561\u7684\u98ce\u5473\u5e76\u4e0d\u5927\uff0c\u7efc\u5408\u8d77\u6765\u53ea\u5e26\u6765\u7a0d\u8bb8\u6da9\u5473\u3002
7\u3001\u7c97\u7ea4\u7ef4
\u751f\u8c46\u7684\u7ea4\u7ef4\u8d28\u70d8\u7119\u540e\u4f1a\u70ad\u5316\uff0c\u8fd9\u79cd\u78b3\u8d28\u548c\u7cd6\u5206\u7684\u7126\u7cd6\u5316\u4e92\u76f8\u7ed3\u5408\uff0c\u5f62\u6210\u5496\u5561\u7684\u8272\u8c03\uff0c\u4f46\u5316\u4e3a\u7c89\u672b\u7684\u7ea4\u7ef4\u8d28\u4f1a\u5e26\u7ed9\u5496\u5561\u98ce\u5473\u4e0a\u76f8\u5f53\u7a0b\u5ea6\u7684\u5f71\u54cd\u3002\u6545\u6211\u4eec\u5e76\u4e0d\u9f13\u52b1\u8d2d\u4e70\u7c89\u72b6\u5496\u5561\u8c46\uff0c\u56e0\u4f4d\u8f83\u65e0\u6cd5\u5c1d\u5230\u5496\u5561\u7684\u98ce\u5473\u3002
8\u3001\u5496\u5561\u7684\u9999\u82e6\u9178\u9187
\u5496\u5561\u7684\u989c\u8272\uff0c\u9999\u6c14\uff0c\u5473\u9053\uff0c\u662f\u900f\u8fc7\u70d8\u7119\u8fc7\u7a0b\u5728\u4e2d\u53d1\u751f\u7684\u4e00\u4e9b\u590d\u6742\u7684\u5316\u5b66\u53d8\u5316\u6240\u9020\u6210\u7684\u3002\u6240\u4ee5\u751f\u8c46\u5fc5\u987b\u7ecf\u8fc7\u9002\u5f53\u7684\u5316\u5b66\u7a0b\u5e8f\uff0c\u8ba9\u5b83\u7684\u5fc5\u8981\u6210\u4efd\u8fbe\u5230\u6700\u5747\u8861\u7684\u72b6\u6001\uff0c\u624d\u80fd\u7b97\u5f97\u4e0a\u662f\u6700\u597d\u7684\u70d8\u7119\u8c46\u3002\u5496\u5561\u9999\u5473\u4f1a\u968f\u70ed\u5ea6\u8d77\u53d8\u5316\uff0c\u6240\u4ee5\u70d8\u7119\u65f6\u95f4\u5b9c\u5c3d\u91cf\u7f29\u77ed\uff0c\u800c\u4e14\u70ed\u5ea6\u63a7\u5236\u5728\u53ef\u8ba9\u5496\u5561\u8c46\u4ea7\u751f\u6709\u6548\u5316\u5b66\u6784\u6210\u7684\u6700\u4f4e\u9650\u6e29\u5ea6\uff0c\u4ea6\u5373\u5f97\u4ee5\u6700\u77ed\u8fc7\u7a0b\u7684\u65f6\u95f4\u548c\u70ed\u5ea6\uff0c\u8ba9\u5496\u5561\u8c46\u4ea7\u751f\u6700\u9002\u5408\u7684\u6210\u4efd\u6bd4\u3002
9\u3001\u9999\u5473
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简单地说就是阻断疲劳信号物质接收。
当人体很疲劳的时候，它会通过一种叫腺苷的信号物质来告诉大脑。
要让大脑知道“我累了”，就必须让这种物质与大脑中的某一特定受体对接。而咖啡中的咖啡因也能和这一受体结合——并且封锁传递信使，相当于堵住了其他受体的正常结合。这样大脑就无法收到疲劳物质传递来的信号了，也就不会觉得累。
不过，让人感觉疲劳的腺苷物质并没有减少。所以，咖啡因提神只是骗身体的感受罢了。
扩展资料
提神饮品
1、柠檬水
柠檬中维生素C和维生素E的摄入量达到均衡标准，有助于强化记忆力，提高反应灵活度。来一杯酸酸的柠檬水，不仅能消除困意，而且还有助于明目清脑、改善记忆力。
2、蜂蜜生姜茶
生姜中的辛辣成分有发汗的作用，从而温暖身心，帮助提神。茶最好选红茶，因其性温，能养胃驱寒，蜂蜜选平性的枣花蜂蜜。
参考资料：科普中国《喝咖啡真的提神吗？》
咖啡提神的原理：人在身体在疲倦时，会产生一种叫做“腺苷”的物质。咖啡里面的咖啡因，跟这种物质很像。当咖啡因进入大脑，会阻止腺苷与受体结合，换句话说，咖啡因把腺苷的位置给占了，腺苷就不能发挥原来让人疲劳的作用。
一杯浓缩咖啡约含有80毫克咖啡因，和一罐红牛的咖啡因含量相同，一杯红茶约含有50毫克咖啡因，一罐可乐约含40毫克。所以说，一天4杯咖啡就差不多了。小喝提神，大喝伤身。如果能合理利用咖啡，一天就有用不尽的活力。
扩展资料：
科学家表示，咖啡喝下去至少要20分钟才能起作用，所以喝咖啡要提前喝，不然就白喝，当然，如果你是纯粹觉得咖啡好喝，那任何时候都可以享受一杯啦。
除此之外，咖啡因可能会导致停经女性骨质疏松。喝咖啡还会有一些好处和风险。降低罹患一些癌症的发生几率，但是喝太多会影响精神状态。
参考资料：咖啡 （世界三大饮料之一） 百度百科
腺苷 百度百科
咖啡中含有咖啡因，咖啡通过作用于人脑的额前叶皮质，可以达到增强短期记忆、缩短反应时间的效果。从而来达到提神的效果。
扩展资料
①咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料，通常为热饮，但也有作为冷饮的冰咖啡。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一。“咖啡”（Coffee）一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa）的小镇。
②奥地利因斯布鲁克医科大学研究人员在芝加哥举行的北美放射学会年会上报告说，功能性核磁共振扫描结果显示，喝咖啡的志愿者大脑额前叶皮质层前扣带回区域更加活跃。该脑部区域的活动与注意力、专心程度、计划和监控等“执行记忆”能力有关。
③所有的历史学家似乎都同意咖啡的诞生地为衣索比亚的咖发( Kaffa ),至于咖啡这个名称则是源自于阿拉语“Qahwah”意即植物饮料后来咖啡流传到世界各地，就采用其来源地“KAFFA”命名,直到十八世纪才正式以“coffee”命名。
参考资料：百度百科“咖啡”
“喝杯咖啡提提神”，奥地利研究人员为这个说法找到了新的依据。他们发现，咖啡通过作用于人脑的额前叶皮质，可以达到增强短期记忆、缩短反应时间的效果。
奥地利因斯布鲁克医科大学研究人员在芝加哥举行的北美放射学会年会上报告说，功能性核磁共振扫描结果显示，喝咖啡的志愿者大脑额前叶皮质层前扣带回区域更加活跃。该脑部区域的活动与注意力、专心程度、计划和监控等“执行记忆”能力有关。人们在打电话时查一下电话本并在拨号以前记住电话号码使用的就是“执行记忆”力。
研究人员让15名志愿者在至少24小时内禁止摄入咖啡因和尼古丁，并在研究前4到6小时内禁食。然后，他们让试验组的志愿者每人喝一杯含100毫克咖啡因的咖啡，对照组喝不含咖啡因的安慰剂饮料。志愿者随后接受记忆力和注意力测试，他们的脑部在测试时接受了功能性核磁共振仪的扫描。数天后，志愿者们又在同样条件但不喝任何饮料的情况下接受相同内容的测试。
研究负责人弗洛里安说，扫描结果与“喝咖啡提神”的说法不谋而合。研究人员分析说，这可能是因为咖啡因抑制了遍布于脑神经细胞及脑血管中的腺苷受体，从而刺激了脑神经细胞，使短期记忆力有所增强。他们还将继续研究这种增强作用能持续多久以及咖啡因是否能增强长期记忆等问题。
咖啡因能提神原因：
纯咖啡因的主要是从咖啡和茶中提取的,当纯咖啡因被析出后，是一种白色晶状粉末，味很苦。
咖啡因在医学上被用作强心剂和中效利尿剂。咖啡因通常可用来长时间提神，以至于一些人感觉到早上如果不喝一杯咖啡的话，就好像“无法工作”。
咖啡因也是一种成瘾药物。在许多情况下，咖啡因刺激大脑的作用机制和安非他明、可卡因以及海洛因相同。但是比他们要温和许多，但是它们的作用原理相同。这一点正是咖啡因具有成瘾性的原因之一。如果您感觉到没有咖啡因就无法工作，那么你已经上瘾了。
咖啡因天然存在于多种植物，包括咖啡豆、茶叶和可可豆。因此，咖啡因可以在各种食品中找到。
咖啡因对神经细胞来说就像是腺苷。咖啡因会粘附到腺苷受体上。然而，咖啡因并不像腺苷那样能够使细胞活动减弱。因为咖啡因占用了腺苷要粘附的所有受体，细胞再也无法“找到”腺苷，因此，细胞活动反而加快了。此外，由于咖啡因抑制了腺苷扩张血管的作用，会导致大脑血管收缩。
垂体感觉到神经细胞的异常活动并以为肯定发生了某种紧急情况，因此其释放荷尔蒙，指示肾上腺分泌肾上腺素。使人体产生了很多情况：如瞳孔扩张、呼吸道扩张、心跳加快、血压升高、血糖升高、肌肉紧绷等。
这就是为什么在喝了一大杯咖啡之后，有人会出现双手冰凉、肌肉紧张、精神兴奋以及心跳加快的现象。
咖啡因导致的问题属于更长期的作用，倾向于螺旋状。例如，一旦肾上腺素耗尽，您就面容疲惫、精神沮丧。这时您会采取什么措施？摄入更多的咖啡因，让肾上腺素再度发挥作用。您应该能够想象得到，整天使自己的身体处于紧急状态非常不利于健康，同时容易患上神经质、急躁易怒。
咖啡提神主要原因是咖啡因，咖啡因有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。这就是咖啡提神原理。
拓展资料：
咖啡引用禁忌
切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%；
茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中；
含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育；
不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料；
儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症；
浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子；所以患有胃部疾患者，不宜多饮咖啡；
咖啡的饮品中包含有咖啡因，因此极易引起耳鸣；
咖啡不可以与布洛芬同吃。解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐，会加剧对胃黏膜的刺激。
喝完咖啡不宜立即抽烟，咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质。
参考资料：百度百科--咖啡
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