玫瑰醋的做法,玫瑰醋怎么做好吃,玫瑰醋的家常

食材用料:
玫瑰花50朵
纯粮酿造米醋500ml
菜谱做法:
1.倒入适量米醋清洗玫瑰花,沥出
2.把清洗的玫瑰花放入干净的玻璃瓶中
3.倒入500ml米醋浸泡玫瑰花
4.密封好瓶子!静置一周就可以食用了

步骤
玫瑰蜜醋的做法步骤11.自己种的玫瑰花,特意摘了一部分没有开放的花苞。没有开的玫瑰精油没有散发,香味都藏在里面,特别适合泡醋。
玫瑰蜜醋的做法步骤22.玫瑰清洗后晾干清洗残留时的水分。备好醋和蜂蜜,醋最好选上好的原浆米醋
玫瑰蜜醋的做法步骤33.把玫瑰放入消过毒的瓶子里,倒入白醋腌制一天。自己种的玫瑰花,我用的量很大,玫瑰就装了块一瓶子了
玫瑰蜜醋的做法步骤44.一天后倒入蜂蜜,盖盖继续放阴凉处腌制。
玫瑰蜜醋的做法步骤55.浸泡5--7天左右就可以冲水喝了,我在5天的时候迫不及待的倒出来,颜色很漂亮。喝的时候按米醋和水1:10的比例稀释就可以喝了。酸酸甜甜中充满玫瑰的香味。
玫瑰蜜醋的做法步骤66.腌制时间久的话,玫瑰的营养能溶入米醋的更多,剩余的我放在那里腌制了2个多月,味道是更浓郁了,但是颜色尽失啊,一点玫瑰的浪漫红也找不到了。呵呵,好在味道很好,除了喝,用它拌凉菜也很赞的哦,尤其是拌莲藕之类的菜,直接用这个蜜醋拌,味道超赞

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