炸胡萝卜素丸子的做法是什么？
主料：莲藕280g、胡萝卜200g。
辅料：油适量、盐适量、面粉适量、香菜35g、鸡蛋1个。
莲藕胡萝卜丸子的做法
1、准备所需食材。
2、香菜切末。
3、胡萝卜先擦成丝再切碎。
4、莲藕也先擦成丝再切碎，然后三种食材放到一个容器里。
5、打入一个鸡蛋。
6、加适量盐拌匀。
7、再加少许面粉。
8、能攥成团即可。
9、团成丸子状。
10、分多次下油锅炸制。
11、全部炸好后再复炸一遍。
12、盛出即可食用。
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