牛奶还有一个月过期，还有营养吗？ 临期纯牛奶，大概还有一个月到期还有营养价值吗，还值得购买吗？...
\u8fd8\u6709\u4e00\u4e2a\u6708\u5c31\u8fc7\u671f\u7684\u7eaf\u725b\u5976\u8fd8\u6709\u8425\u517b\u5417\uff1f\u725b\u5976\u8fd8\u6709\u4e00\u4e2a\u6708\u8fc7\u671f\uff0c\u8425\u517b\u4ecd\u7136\u5b58\u5728\uff0c\u4e0d\u4f1a\u6d88\u5931\u7684\uff0c\u53ef\u4ee5\u7ee7\u7eed\u996e\u7528\u3002
\u725b\u5976\u7684\u8425\u517b\u4ef7\u503c\u5f88\u9ad8\uff0c\u725b\u5976\u4e2d\u7684\u77ff\u7269\u8d28\u79cd\u7c7b\u4e5f\u975e\u5e38\u4e30\u5bcc\uff0c\u9664\u4e86\u6211\u4eec\u6240\u719f\u77e5\u7684\u9499\u4ee5\u5916\uff0c\u78f7\u3001\u94c1\u3001\u950c\u3001\u94dc\u3001\u9530\u3001\u94bc\u7684\u542b\u91cf\u90fd\u5f88\u591a\u3002\u6700\u96be\u5f97\u7684\u662f\uff0c\u725b\u5976\u662f\u4eba\u4f53\u9499\u7684\u6700\u4f73\u6765\u6e90\uff0c\u800c\u4e14\u9499\u78f7\u6bd4\u4f8b\u975e\u5e38\u9002\u5f53\uff0c\u5229\u4e8e\u9499\u7684\u5438\u6536\u3002\u79cd\u7c7b\u590d\u6742\uff0c\u81f3\u5c11\u6709100\u591a\u79cd\uff0c\u4e3b\u8981\u6210\u4efd\u6709\u6c34\u3001\u8102\u80aa\u3001\u78f7\u8102\u3001\u86cb\u767d\u8d28\u3001\u4e73\u7cd6\u3001\u65e0\u673a\u76d0\u7b49\u3002
\u706d\u83cc\u725b\u5976\u7684\u4fdd\u8d28\u671f\u8fbe6\u4e2a\u6708\u4ee5\u4e0a\uff0c\u5728\u8fd9\u4e2a\u65f6\u95f4\u5185\u996e\u7528\uff0c\u8d28\u91cf\u6700\u4f73\uff0c\u5982\u679c\u4e34\u8fd1\u4fdd\u8d28\u671f\uff0c\u5c31\u9700\u8981\u5c3d\u5feb\u996e\u7528\uff0c\u8fc7\u671f\u4e4b\u540e\uff0c\u4e0d\u53ea\u662f\u8425\u517b\u51cf\u5c11\u7684\u95ee\u9898\uff0c\u4e3b\u8981\u662f\u53d7\u5fae\u751f\u7269\u4f5c\u7528\uff0c\u5bb9\u6613\u53d8\u8d28\u3002
\u4e34\u671f\u7eaf\u725b\u5976\uff0c\u5c31\u662f\u5feb\u5230\u671f\u4e86\uff0c\u4f46\u662f\u8fd8\u6ca1\u8fc7\u671f\uff0c\u6240\u4ee5\u548c\u6b63\u5e38\u7684\u7eaf\u725b\u5976\u4e00\u6837\uff0c\u4ef7\u503c\u548c\u8425\u517b\u90fd\u6ca1\u6709\u53d8\u5316\uff0c\u4e5f\u4e0d\u4f1a\u5bf9\u8eab\u4f53\u6709\u5bb3\u3002\u653e\u5fc3\u8d2d\u4e70\uff0c\u5982\u679c\u5728\u4fdd\u8d28\u671f\u95f4\u6709\u8d28\u91cf\u95ee\u9898\uff0c\u4f60\u53ef\u4ee5\u7533\u8bf7\u9000\u6362\u8d27\u6216\u8005\u5176\u4ed6\u8d54\u507f\u3002
\u5728\u4fdd\u8d28\u671f\u5185\u7684\u725b\u5976\uff0c\u4e00\u822c\u60c5\u51b5\u8425\u517b\u6210\u5206\u662f\u6bd4\u8f83\u7a33\u5b9a\u7684\uff0c\u4e00\u822c\u6ca1\u6709\u591a\u5927\u6539\u53d8\uff0c\u4f46\u662f\u8fc7\u4e86\u4fdd\u8d28\u671f\u6709\u53ef\u80fd\u4f1a\u53d8\u8d28\uff0c\u725b\u5976\u53d8\u8d28\u4f1a\u4ea7\u9178\u4ea7\u6c14\uff0c\u8fd9\u662f\u7edd\u5bf9\u4e0d\u80fd\u996e\u7528\u7684\uff0c\u725b\u5976\u8425\u517b\u4e30\u5bcc\uff0c\u542b\u6709\u4e30\u5bcc\u7684\u86cb\u767d\u8d28\u548c\u9499\u5143\u7d20\uff0c\u662f\u8865\u9499\u7684\u6700\u4f73\u98df\u7269\u3002
\u6269\u5c55\u8d44\u6599\uff1a
\u559d\u725b\u5976\u7684\u6ce8\u610f\u4e8b\u9879\uff1a
1\u3001\u7eaf\u725b\u5976\u5e38\u6e2920\u81f330\u6444\u6c0f\u5ea6\u4e3a\u5b9c\u3002\u4e0d\u5b9c\u4ece\u51b0\u7bb1\u4e2d\u53d6\u51fa\u540e\u76f4\u63a5\u996e\u7528\uff0c\u53ef\u5bfc\u81f4\u80c3\u80a0\u4e0d\u9002\uff0c\u4e5f\u4e0d\u5b9c\u9ad8\u6e29\u4e45\u716e\uff0c\u4ee5\u514d\u7834\u574f\u8425\u517b\u7d20\u3002
2\u3001\u7eaf\u725b\u5976\u5982\u679c\u4ea7\u751f\u4e0a\u4e0b\u5206\u754c\uff0c\u4e0a\u90e8\u51fa\u73b0\u6e05\u6db2\uff0c\u4e0b\u90e8\u6709\u50cf\u8c46\u8150\u8111\u7684\u6c89\u6dc0\uff0c\u8bf4\u660e\u5976\u5df2\u53d8\u8d28\u3002
3\u3001\u725b\u5976\u542b\u9499\u53ca\u5176\u5b83\u5fae\u91cf\u5143\u7d20\u7684\u91cf\u5f88\u9ad8\uff0c\u4e14\u6613\u4e8e\u88ab\u4eba\u4f53\u5438\u6536\u3002\u540c\u65f6\u5bcc\u542b\u4f18\u8d28\u86cb\u767d\u8d28\u3002\u53ef\u4ee5\u7ecf\u5e38\u5403\u3002\u5efa\u8bae\u591a\u5403\u65b0\u9c9c\u7684\u3001\u536b\u751f\u7684\u852c\u83dc\u548c\u6c34\u679c\uff0c\u5e38\u5403\u9c7c\u3001\u8089\u3001\u867e\u3001\u5976\u7b49\u542b\u4f18\u8d28\u86cb\u767d\u8d28\u7684\u98df\u7269\uff0c\u5e38\u8fd0\u52a8\u3002
牛奶的营养价值很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
灭菌牛奶的保质期达6个月以上，在这个时间内饮用，质量最佳，如果临近保质期，就需要尽快饮用，过期之后，不只是营养减少的问题，主要是受微生物作用，容易变质。
过期牛奶虽然不能再喝了，但是还有很多厉害用途，早知道早受益
有，在保质期内牛奶的营养不会有太大的变化，有时会有少量沉淀或凝冻状堆积在包装底，但不影响质量。
营养还在 但是不能保证微生物是否已超标
绛旓細鑰屼笖閽欑７姣斾緥闈炲父閫傚綋锛屽埄浜庨挋鐨勫惛鏀躲傜绫诲鏉傦紝鑷冲皯鏈100澶氱锛屼富瑕佹垚浠芥湁姘淬佽剛鑲佺７鑴傘佽泲鐧借川銆佷钩绯栥佹棤鏈虹洂绛夈傜伃鑿鐗涘ザ鐨勪繚璐ㄦ湡杈6涓湀浠ヤ笂锛屽湪杩欎釜鏃堕棿鍐呴ギ鐢紝璐ㄩ噺鏈浣筹紝濡傛灉涓磋繎淇濊川鏈燂紝灏遍渶瑕佸敖蹇ギ鐢锛岃繃鏈涔嬪悗锛屼笉鍙槸钀ュ吇鍑忓皯鐨勯棶棰橈紝涓昏鏄彈寰敓鐗╀綔鐢紝瀹规槗鍙樿川銆
绛旓細涓存湡绾墰濂鏄寚鍦ㄤ繚璐ㄦ湡鍗冲皢鍒版湡鐨勭函鐗涘ザ銆傚浜庤繖涓棶棰橈紝涓嶅悓鐨勪汉鏈変笉鍚岀殑鐪嬫硶鍜岃鐐广傛湁浜涗汉璁や负涓存湡绾墰濂跺彲浠ュ枬锛屽洜涓哄畠浠嶇劧鍏锋湁涓瀹氱殑钀ュ吇浠峰硷紱鑰屽彟涓浜涗汉鍒欒涓轰复鏈熺函鐗涘ザ涓嶈兘鍠濓紝鍥犱负鍙兘瀛樺湪瀹夊叏闅愭偅銆傞鍏堬紝鎴戜滑鏉ョ湅涓涓嬩复鏈熺函鐗涘ザ鏄惁杩樻湁钀ュ吇銆備簨瀹炰笂锛屼复鏈熺函鐗涘ザ浠嶇劧鍚湁铔嬬櫧璐ㄣ侀挋銆佺淮鐢熺礌绛...
绛旓細鐗涘ザ鍦ㄤ繚璐ㄦ湡鍐呴氬父鏄彲浠ュ畨鍏ㄩギ鐢ㄧ殑锛屽挨鍏舵槸鍦杩樻湁涓涓湀杩囨湡鐨勬儏鍐典笅銆傝繖鏈熼棿锛岀墰濂朵腑鐨钀ュ吇鎴愬垎濡傝泲鐧借川銆侀挋銆侀搧銆侀攲鍜岀淮鐢熺礌绛夐氬父涓嶄細閬埌鏄捐憲鐮村潖锛屽洜姝ゅ彲浠ヤ负韬綋鎻愪緵蹇呰鐨勯挋璐紝淇冭繘楠ㄩ鍋ュ悍锛屽苟澧炲己浣撹川銆傜劧鑰岋紝楗敤杩囨湡鐗涘ザ鏄笉鎺ㄨ崘鐨勩傝繃鏈熺墰濂跺彲鑳戒細婊嬬敓缁嗚弻鍜岀梾鍘熶綋锛屼笖鍏惰惀鍏绘垚鍒嗗彲鑳藉凡缁...
绛旓細蹇杩囨湡鐨鐗涘ザ钀ュ吇浠峰艰偗瀹氭槸浼氶檷浣庣殑鍛锛屾暣浣撻噷闈㈣泲鐧借川杩樻湁鍏朵粬鎴愬垎锛屾參鎱㈢殑閮戒細鎸ュ彂锛屾墍浠ュ憿瀹冪殑钀ュ吇浠峰奸兘浼氭湁鎵闄嶄綆銆
绛旓細閫氬父鎯呭喌涓嬶紝鐗涘ザ鐨勪繚璐ㄦ湡涓45澶╋紝杩欐剰鍛崇潃鍦ㄤ繚璐ㄦ湡缁撴潫鍓嶇殑涓涓湀锛岀墰濂浠嶇劧鏄畨鍏ㄥ彲楗敤鐨勩傝繖绉嶇墰濂堕氬父琚О涓轰复鏈熼鍝侊紝瀹冧滑鏄寚閭ｄ簺鎺ヨ繎淇濊川鏈熸湯浣嗚繕鏈杩囨湡鐨勯鍝侊紝瀹冧滑浠嶇劧澶勪簬瀹夊叏椋熺敤鐨勬椂闂磋寖鍥村唴銆傝秴甯備腑璁剧疆鐨勨滀复鏈熼鍝佷笓鏌溾濆氨鏄负浜嗛攢鍞繖绫婚鍝併傛牴鎹2012骞1鏈27鏃ュ浗瀹跺伐鍟嗘诲眬鐨勮瀹氾紝椋熷搧...
绛旓細濡傛灉鍥犱繚瀛樼幆澧冧笉浣炽佺墰濂跺搧璐ㄧ瓑鍥犵礌褰卞搷锛鐗涘ザ杩樻湁涓涓湀杩囨湡涔熷彲鑳戒細鍙樿川锛屽彲鑳藉嚭鐜扮墰濂跺憟榛勮壊銆佺豢鑹茬瓑棰滆壊锛岄椈璧锋潵鏈夎嚟鍛筹紝鏈夋椂鍖呰杩樻湁榧撹捣鐨勭幇璞★紝鍦ㄨ繖绉嶆儏鍐典笅锛岀墰濂惰繕鏈変竴涓湀杩囨湡涓鑸笉鑳藉枬銆傜墰濂剁殑鍒嗙被 1銆佺敓椴滃ザ锛屽嵆鍒氫粠濂剁墰韬笂鎸ゅ嚭鏉ョ殑鏂伴矞鐗涘ザ锛岃惀鍏浠峰兼渶楂橈紝鐓儹鍚庢柟鑳介ギ鐢ㄣ2銆佹秷姣掑ザ灏...
绛旓細鐗涘ザ鍦ㄤ繚璐ㄦ湡鍒版湡鍓嶄竴涓湀浠嶇劧鏄彲浠ュ畨鍏ㄩギ鐢ㄧ殑锛屽彧瑕佸偍瀛樺緱褰撱備繚璐ㄦ湡鏄粠鐢熶骇鏃ユ湡寮濮嬭绠楃殑锛屽畠琛ㄧず浜у搧鍦ㄦ湭寮灏佷笖鍌ㄥ瓨鏉′欢姝ｇ‘鐨勬儏鍐典笅鐨勬渶浣冲搧璐ㄤ繚璇佹湡銆傚湪杩欎釜鏃堕棿娈靛唴锛岀墰濂剁殑鍝佽川鍜钀ュ吇浠峰奸氬父淇濇寔绋冲畾銆傜劧鑰岋紝鍗充娇鐗涘ザ杩樻湁涓涓湀鎵嶅埌淇濊川鏈燂紝涔熷簲璇ユ敞鎰忓叾鍌ㄥ瓨鏉′欢銆傜墰濂跺簲璇ュ瓨鏀惧湪闃村噳銆佸共鐕ャ侀伩鍏...
绛旓細鎴戝緢鍠滄鍠鐗涘ザ锛鎵浠ュ氨鍦ㄥ閲屽洡浜嗗緢澶氾紝浣嗘槸鏈変簺鐗涘ザ椹笂灏辫杩囨湡浜嗭紝閭ｄ箞涓存湡濂跺拰鏂版棩鏈熺殑濂钀ュ吇浠峰间竴鏍峰悧锛熶复鏈熷ザ鍜屾柊鏃ユ湡鐨勫ザ钀ュ吇浠峰间竴鏍峰悧 瑙嗘儏鍐佃屽畾銆備复鏈熷ザ鎸囩殑鏄緢蹇鍒颁繚璐ㄦ湡鐨勫ザ锛屽叾涓殑钀ュ吇浠峰煎拰鏂版棩鏈熺殑鐗涘ザ鏄惁涓鏍凤紝鏄拰鍏朵繚瀛樻柟寮忔湁涓瀹氬叧绯荤殑锛岃鏄弗鏍兼墽琛屽ザ鐨勪繚瀛樻潯浠讹紝閭ｄ箞...
绛旓細杩樻湁涓涓湀鍒版湡鐨绾墰濂涔熸槸鍙互鍠濈殑锛岃繖涓病鏈夐棶棰橈紝鍙涓嶅畬鍏ㄨ繃鏈熷枬浜嗗氨娌℃湁闂锛屽彧涓嶈繃瀛樻斁浜嗗お涔呭懗閬撳彛鎰熷彲鑳戒細宸竴浜涳紝涓嶅椴滃ザ鏂伴矞濂藉枬锛屼絾钀ュ吇鎴愬垎涓鑸笉浼氭湁娴佸け锛屾墍浠ュ皯閲忓枬涓浜涚殑璇濓紝骞朵笉浼氬韬綋鍋ュ悍閫犳垚涓嶅埄鐨勫奖鍝嶅拰浼ゅ銆
绛旓細鐗涘ザ涓殑钀ュ吇浠峰间細鏇撮珮涓浜涖傜墰濂舵槸涓绉嶈惀鍏讳赴瀵岀殑楗搧锛屽瘜鍚泲鐧借川銆佽剛鑲佺淮鐢熺礌鍜岀熆鐗╄川绛夎惀鍏绘垚鍒嗭紝鑰屽競闈笂鐨勭墰濂跺ぇ澶氭槸缁忚繃鐏弻鍚庯紝骞跺湪鏃犺弻鐜涓嬭繘琛屽寘瑁咃紝浣垮緱鐗涘ザ鍦ㄤ竴瀹氭湡闄愬唴涓嶄細鍙樿川銆備竴鑸潵璇达紝鍦ㄤ繚璐ㄦ湡鍐咃紝鍙淇濆瓨寰楀綋锛屾病鏈夎鐗涘ザ鍑虹幇鍙樿川鐨勬儏鍐碉紝鍗充娇蹇鍒版湡鐨鐗涘ザ杩樻湁钀ュ吇銆
