早餐做什么好吃的又简单又好吃

又简单又好吃的早餐做法:

第一种:番茄鸡蛋饼

食材准备:番茄,小葱,鸡蛋,煎饼粉等。

步骤一:番茄洗净后,在顶部划开十字,用开水浸泡一会儿,把皮撕掉,切成碎丁。小葱切葱花,备用。

步骤二:大碗中打入三个鸡蛋、番茄碎、葱花、煎饼粉,搅拌均匀,成均匀的面糊。

步骤三:平底锅刷油,倒入面糊,小火煎至两面熟透即可。特别好吃,番茄鸡蛋本来就是绝配,这样做出来的番茄鸡蛋饼更是别有一番风味。

第二种:手抓饼肉夹馍

食材准备:鸡腿,洋葱丝,生抽,老抽,蚝油,手抓饼等。

步骤一:鸡腿划几刀,如果不想吃得太肥,可以把鸡皮去掉。把鸡腿和洋葱丝放进锅里,加一勺生抽、两勺老抽、两勺蚝油、一碗水炖煮半个小时。

步骤二:鸡腿煮好后捞出来,剁碎,喜欢吃青椒的加点青椒。

步骤三:手抓饼卷起来,卷成一个长条,再卷起来,压扁,放进锅里煎至两面金黄,从侧面切开,把肉放进去即可。这跟买的一样啊,味道随自己的口味调味即可,手抓饼很容易熟,不用费时再去和面,很方便。

第三种:蔬菜鸡蛋饼

食材准备:土豆,胡萝卜,西葫芦,鸡蛋,小葱花,煎饼粉等。

步骤一:土豆、胡萝卜、西葫芦洗净后削皮,擦成细丝。在开水中焯水一分钟,捞出备用。

步骤二:碗中加入土豆丝、胡萝卜丝、西葫芦丝、两个鸡蛋、小葱花、一点盐调味,再加适量的煎饼粉,搅拌均匀。

步骤三:平底锅刷油,把面糊倒入锅中,摊成薄薄的饼,小火慢煎,两面都煎至金黄熟透即可。满满的都是蔬菜,维生素满满,不爱吃菜的孩子可以试试这样的蔬菜饼。

第四种:春饼卷菜

食材准备:饺子皮,肉丝,料酒,蛋清,淀粉,葱花,甜面酱等。

步骤一:先把一张饺子皮放在案板上,先抹上一层油,再放上一张再抹上油,把所有饺子皮都这样操作,再擀成大大的薄饼,然后放进锅里蒸,水开十分钟即可。

步骤二:蒸饺子皮的过程,我们就可以把需要的菜准备一下。肉丝加一点料酒、蛋清、淀粉,抓拌均匀。

步骤三:锅中烧油,把肉丝下锅滑熟,加点葱花、甜面酱等调味料,调成自己喜欢的口味即可。

步骤四:这个时候饼也蒸好了,直接把食材用饼皮一卷就可以了。蒸饼皮的空档里要搭配的蔬菜也就可以准备好了,用时也就不到二十分钟。

第五种:韭菜鸡蛋饼

食材准备:韭菜,胡萝卜,鸡蛋,葱花,面粉等。

步骤一:韭菜择洗干净,切碎。胡萝卜洗净后也切碎。

步骤二:碗中加入韭菜碎、胡萝卜丁、鸡蛋、葱花、面粉,适量清水,搅拌均匀,成稠一点的面糊状。

步骤三:平底刷油,把面糊倒入锅中,小火煎,两面都要煎至金黄熟透。这鸡蛋和韭菜搭配在一起,是真香啊,满屋飘香。



早餐美味又好做,轻松开启元气满day

清晨的阳光暖洋洋,闻着厨房里飘出的阵阵香味,是时候为一天的美好开餐啦!简单易做又美味的早餐,让你元气满满,活力四射。

  1. 超级三明治大师

  2. 面包片谁都有,三明治怎么做才惊艳?只需几步简单操作,平凡面包片也能变身早餐大咖。

选取优质面包作为基底。全麦吐司、法棍面包、贝果,随心所欲挑选你爱的口味。

打造内陷。煎个香喷喷的鸡蛋,培根或火腿来点肉感,蔬菜沙拉带来清新,各种酱料随意搭配,自由发挥创造你的专属夹心。

合二为一,将夹心塞进面包片,压一压,一口咬下,层层叠叠的丰富口感,让你欲罢不能。

2. 营养粥道,养胃暖心

米粥虽朴实,但养胃暖心的功效不容忽视。除了白粥,还可以花点小心思,让粥变得更出彩。

紫米红枣粥:紫米自带甜糯口感,加入红枣提甜提气,营养满满,补气血养颜。

藜麦燕麦粥:藜麦燕麦富含膳食纤维,饱腹感强,搭配水果坚果,香甜可口,健康美味。

南瓜小米粥:南瓜小米皆有健脾养胃之效,清晨来一碗,暖心又暖胃,元气满满一整天。

3. 灵动煎饼,创意无限

煎饼是早餐的常客,但你吃腻了传统做法吗?不妨尝试这些创意灵感,让你的早晨充满惊喜。

蔬菜煎饼:将胡萝卜、青椒、洋葱切丝,和面粉、鸡蛋混合,煎至金黄,蔬菜的清甜爽脆,每一口都是满满新鲜。

水果煎饼:香蕉、蓝莓、*莓这些水果的好搭档,加入面糊,煎出香甜软糯的水果煎饼,好看又好吃。

肉末煎饼:肉末炒香,加入面糊,煎出带有咸香味的肉末煎饼,配上喜欢的酱料,满足你的味蕾。

4. 快手鸡蛋,百变花样

鸡蛋是早餐的百变小精灵,随心搭配,总能玩出新花样。

荷包蛋:水烧开,打入鸡蛋,煮至蛋白凝固,溏心或全熟随意选择,嫩滑的蛋黄,每一口都让人满足。

煎蛋:锅中刷油,打入鸡蛋,煎至两面金黄,配上番茄酱或黑胡椒,经典美味,轻松搞定。

炒蛋:鸡蛋液中加入牛奶或奶油,炒至蓬松,加入喜欢的蔬菜或肉类,营养又美味,口感松软。

5. 元气沙拉,轻盈健康

沙拉不再是午餐专属,清晨来一份元气沙拉,开启健康活力的一天。

水果沙拉:新鲜水果切块,搭配酸奶或蜂蜜,清新爽口,富含维生素。

蔬菜沙拉:西红柿、黄瓜、胡萝卜切条,淋上橄榄油或沙拉酱,清脆爽口,元气满满。

谷物沙拉:藜麦、燕麦等谷物,搭配坚果、水果,营养均衡,饱腹感强。



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