自制苦瓜干零食的做法

苦瓜干零食做法:

工具/原料

苦瓜200克、盐30克。

1、苦瓜切片

2、倒入碗内,倒入盐,搅拌均匀,腌制24小时

3、苦瓜片摆入菜板

4、太阳下暴晒12小时

苦瓜干成品图

功能主治

清解暑热,清肝明目,清热解毒。用于热病烦渴引饮,中暑发热,湿热泄泻、痢疾,肝热目赤疼痛,痈肿丹毒,恶疮。

扩展资料

注意事项

苦瓜干可用于泡水,苦瓜有清热去火的作用柠檬有清热的作用。干柠檬片和干苦瓜片一起泡茶喝,有减肥的效果。不建议一早喝,苦瓜晒之前可过水。建议加上蜂蜜会比较好。苦瓜有降低血糖和防治癌症作用。

参考资料 百度百科—苦瓜干



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