梅白鱼的梅白鱼文化节
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2013年,品梅白鱼，看非遗表演，过端午佳节，6月11日开幕的定远县第二届“河池梅白鱼”美食文化旅游节，使当地的端午节更增添了几分文化气息。
这两年在定远，梅白鱼和粽子一样，是端午佳节的主角。相传当年庄子避难池河时，每天到池河钓鱼。传说虽然离奇，但足以见梅白鱼的娇贵，在现实中，梅白鱼娇贵到脱水就死。梅白鱼食用季节以黄梅季节最佳，从古至今，因其“色白如银，浆汁似奶，肉嫩味献。在今年的美食文化旅游节上，定远县拿出“千人品尝梅白宴”活动，邀请省内外游客共享美食。
据统计，为期三天的文化节期间，该县组织大型演出6场，展示非遗文化节目十多种，群众自编自演节目50多种，累计接待县内外游客20多万人次，吸引100位企业家前来投资考察旅游项目。在展示民俗同时，本土20多家企业参展，池河糕、小磨麻油、精品大米、高刘圣女果、岱山藤粉等30多种特色农产品亮相，备受游客青睐，商品交易额达1亿多元。
2013年5月9日下午，第二届池河梅白鱼美食文化节新闻发布会隆重举行，池河镇、县文广新局、文明办、第二届池河梅白鱼美食文化节筹委会、醉三秋酒业等单位负责人，以及定远县广播电视台、定远县政府网、定远先锋网、定远新闻网、安徽工人报等13家媒体记者参加了此次发布会。
据悉，为弘扬梅白鱼文化，彰显定远魅力，第二届池河梅白鱼美食文化节将于6月11日至13日举行，期间将会有池河舞龙、旱车、旱船等丰富多彩的民俗表演以及定远奇石展、书画展、中小学生诗歌朗诵比赛、文艺表演、品尝梅白鱼、特色农产品展销、钓鱼比赛等内容，为四方游客奉上一道丰盛的文化大餐，不仅能大饱眼福，更能大饱口福。此次文化节与去年相比，内容更丰富，形式更多样，对于提升定远知名度、美誉度，推动地方经济增长都将产生深远影响。
新闻发布会上，县直有关单位、池河镇及赞助商就今年的梅白鱼美食文化节对池河镇经济社会发展有何积极影响、第二届池河梅白鱼美食文化节与去年文化节相比增添的内容、池河梅白鱼美食文化节与文明餐桌行动如何有机统一、举办池河梅白鱼美食文化节对推动我县文化事业发展的何积极意义及池河镇在非物质文化遗产挖掘和传承方面做了哪些工作等问题向媒体作答。
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