巧克力溶解了 凉了是不是还会凝固在一起? 热巧克力倒在模具里,放在冰箱,巧克力凉了之后,就固定在模具里...

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融化后倒入提前准备好的模具中,等巧克力溶液凉了以后,就可以变硬凝固了。

会的啊,工厂里各种造型的巧克力都是热溶解然后倒入磨具里成型冷却的啊

当然可以的,不然场上的巧克力是怎么凝固得呢,你也可以冷冻下

冰冻

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