嗮干的濑尿虾做法 椒盐濑尿虾的制作方法
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4\u3001\u52a0\u5165\u5c11\u8bb8\u6599\u9152\uff0c\u5b5c\u7136\u7c89\uff0c2\u8336\u5319\u76d0\uff0c\u5927\u706b\u7ffb\u7092\uff0c\u5f85\u867e\u9165\u8106\uff0c\u653e\u5c11\u8bb8\u8471\u82b1\uff0c\u6599\u9999\u8d77\u9505
5\u3001\u5b8c\u6210\u3002
1. 材料╱濑尿虾3只，蒜茸3粒，红辣椒1只，姜末、椒盐各少许。
2. 将濑尿虾连壳斩成三段，并用冷水洗净。
3. 将油锅烧热，放入濑尿虾炸至外酥内软。
4. 将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。
5. 濑尿虾放入锅中炒匀。
6. 将炒好的濑尿虾加入椒盐即成。
另外一种做法：
先把濑尿虾洗净拍上好少好少的生粉.烧滚油至180度油温(油要过虾身.越多越好).放虾落油炸.不用收火.炸至金黄色捞起.倒去油.用红椒粒爆香放虾同炒.一边炒一边加椒盐(椒盐:即系五香粉同盐炒过的盐).再波炸过的蒜茸.炒匀就可上碟.椒盐九棍鱼就先拍上好少好少的生粉和椒盐.再晒点吉士粉(起到金黄的作用的原料).放入180度油度的油炸.炸至金黄浮起就得.。希望能对你有所帮助。谢谢！
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