饼铛卷饼的做法,饼铛卷饼怎么做好吃,饼铛卷饼

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用料
面粉150水 适量小葱2颗食用油 适量食盐0.5小勺鸡蛋 一个番茄酱(豆瓣酱) 适量土豆 一个圆葱 三分之一火腿肠 一根芝麻(可不放) 适量
做法步骤

1、土豆打丝、焯水,放盐拌匀,如果放豆瓣酱就可以不放或者少放,我是用的番茄酱,所以放的盐。把葱、圆葱、土豆丝混合。

2、电饼铛(或平底锅)刷油

3、油热了后倒面糊,摊开,不要太厚,也别太薄,差不多外面鸡蛋灌饼的厚度。

4、面到这种程度就可以放鸡蛋了,用了二分之一的鸡蛋。

5、摊平,有芝麻的可以撒上些,没有的可以不放。

6、翻面(锅里油少的话,翻面前可以再刷一层)抹酱。

7、酱抹匀后放土豆丝、葱、圆葱

8、放火腿肠。

9、卷起来吧~注意别烫到手,我卷了俩,烫了我两次(*)
小贴士
这是一个人的量,饭量小的两个人也可以()面糊不要太稀,会断掉的哦

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