做甜酒的教程视频

1.取上等糯米1000克,反复清洗干净至清澈,再浸泡12小时左右,直到用手可以把糯米捏碎即可(浸泡中途可换水2~3次)。

2.泡好的糯米沥干水准备上锅蒸,在蒸锅上先垫一层纱布,再将糯米倒入铺平,开大火蒸。

3.蒸到快熟时揭盖撒上一层冷开水,(这样最后米酒发酵好后酒酿会比较多,也可以不加,直接蒸熟即可)蒸好后把糯米饭直接摊开让米饭冷却到不烫手即可装在一个发酵的容器里(制作米酒的整个过程千万别粘到油喽)。

4.取出酒曲,酒曲口味按个人喜好,按说明调配,这里1000克的糯米用到8克的酒曲(把酒曲用冷开水调匀,水不要太多,能把酒曲调散即可)。

5.把冷却好的糯米饭装好,菊子姐姐选的是砂锅,装好糯米饭后,把调好的酒曲撒在糯米饭上拌匀,这个过程一定要在准备发酵的的容器里完成比较好,最后留一点酒曲待用(米饭跟酒曲调匀后,把米饭抹平,稍微轻轻按压,然后再中间用手挖一个酒窝,方便观察是否发酵,最后再把剩下的酒曲在米饭表面均匀抹上即可封罐,正常24小时就可以看到是否发酵成功,因为发酵的米酒会自己散发热量,发酵过程中不要打开容器)。

6.米酒发酵过程中不要去揭盖,频繁揭盖容易发霉,如果发霉的就说明没发酵成功,也请不要食用。

7.发酵好的米酒用密封罐装起来继续发酵,也可直接食用,放冰箱想吃的时候随时可以吃。



  • 閰垮埗鐢滈厭鐨勬暀绋鏈夊摢浜?
    绛旓細閰垮埗鐢滈厭鐨勬暀绋 鐢滈厭锛屽張绉扮敎绫抽厭鎴栫敎榛勯厭锛屾槸涓绉嶄紶缁熺殑涓紡鍙戦叺楗枡锛屼互绯背銆侀害鑺藉拰姘翠负鍘熸枡锛岄氳繃鍙戦叺杩囩▼浜х敓鐢滃懗銆備互涓嬫槸涓浠借缁嗙殑閰垮埗鐢滈厭鐨勬暀绋嬶細鎵闇鏉愭枡锛氱朝绫筹細500鍏 楹﹁娊锛氶傞噺锛堢害50鍏嬶級姘达細閫傞噺 绾㈡灒銆佹灨鏉炵瓑锛堝彲閫夛紝鐢ㄤ簬澧炲姞鍙f劅鍜岃惀鍏伙級宸ュ叿锛氳捀閿 鍙戦叺瀹瑰櫒锛堝鐜荤拑鐡舵垨闄剁摲鍧涘瓙锛夌罕甯...
  • 鑷埗鐢滈厭閰跨殑鏁欑▼鏈夊摢浜?
    绛旓細鍒朵綔鐢滈厭閰跨殑鏁欑▼濡備笅锛氫竴銆佹潗鏂欙細绯背 500鍏 閰掓洸 1涓紙绾10鍏嬶級姘 閫傞噺 鐧界硸 閫傞噺锛堟牴鎹釜浜哄彛鍛虫坊鍔狅級浜屻佸伐鍏凤細钂搁攨 瀹瑰櫒锛堝纰椼佺泦绛夛級绛峰瓙鎴栧嫼瀛 淇濋矞鑶 涓夈佹楠わ細绯背鍑嗗锛氬皢绯背鎻愬墠娴告场锛屼竴鑸渶瑕佹蹈娉6-8灏忔椂锛岃绯背鍏呭垎鍚告按鑶ㄨ儉銆傛蹈娉℃椂锛屽彲浠ュ湪姘翠腑鍔犲叆涓浜涚櫧绯栵紝浠ュ鍔犵背閰掔殑鐢滃懗銆傝捀...
  • 绫抽厭鍒朵綔璇︾粏鏁欑▼
    绛旓細2銆佽嚜鐒跺喎鍗村悗鍔犲叆鐢滄洸閰掞紝鍔犲叆涓鏉噳寮姘达紝鐢ㄥ嫼瀛愯交杞绘妸绫抽キ鍘嬪疄锛屼腑闂村帇涓灏忕獫锛岀洊涓婄洊瀛愶紝澶忓ぉ鍙互鐩存帴鏀剧潃灏卞ソ锛岀幇鍦ㄧ殑娓╁害鍙互鐢ㄧ洅瀛愯鐫锛岀敤琚瓙鍖呰9浣忥紝涓よ嚦涓夊ぉ灏卞ソ浜嗐3銆佺朝绫充竴瀹氳瀹屽叏鍑夐忎互鍚庡啀鍔犻厭鏇诧紝涓嶇劧锛屽仛鍑烘潵鐨鐢滈厭浼氬甫閰稿懗銆傜朝绫虫渶浣冲彂閰垫俯搴︿负25鍒30搴︼紝杩囦綆锛屽彂閰佃弻涓嶄細姝讳骸锛...
  • 鏈夊摢浜鑷埗鑽夎帗鐢滈厭鐨勬暀绋鍒嗕韩?
    绛旓細鑷埗鑽夎帗鐢滈厭鏄竴绉嶇畝鍗曞張缇庡懗鐨勯ギ鍝侊紝涓嶄粎鍙f劅鐙壒锛岃屼笖鍒朵綔杩囩▼涔熷緢鏈夎叮銆備互涓嬫槸涓浜涘叧浜庡浣曡嚜鍒惰崏鑾鐢滈厭鐨勬暀绋鍒嗕韩锛氭潗鏂欙細鏂伴矞鑽夎帗锛500鍏 鐧界硸锛200鍏 鐧介厭鎴栦紡鐗瑰姞锛500姣崌 鏌犳锛1涓 鐜荤拑鐡讹細1涓紙瀹归噺绾︿负1鍗囷級姝ラ锛氬噯澶囨潗鏂欙細棣栧厛锛屽皢鏂伴矞鑽夎帗娲楀噣锛屽幓钂傦紝鍒囨垚灏忓潡銆傛煚妾垏鐗囧鐢ㄣ傛贩鍚堣崏鑾...
  • 鏈夊摢浜鑷埗鐢滈厭閰跨殑鏁欑▼鍒嗕韩?
    绛旓細鐢滈厭閰匡紝鍙堢О鐢滈厭鎴栫敎绫抽厭锛屾槸涓绉嶄紶缁熺殑姹夋棌鐢滃懗鍙戦叺楗搧锛屼富瑕佹祦琛屼簬涓浗鍗楁柟鍦板尯銆傚畠浠ョ朝绫冲拰閰掓洸涓轰富瑕佸師鏂欙紝閫氳繃鍙戦叺杩囩▼鍒舵垚锛屽彛鎰熺敇鐢滐紝鍚湁涓瀹氱殑閰掔簿鎴愬垎銆備笅闈㈡槸涓浠鑷埗鐢滈厭閰跨殑璇︾粏鏁欑▼锛氭潗鏂欏噯澶囷細绯背锛500鍏 閰掓洸锛氶傞噺锛堜竴鑸競闈笂鏈夊敭锛屾寜鐓у寘瑁呰鏄庝娇鐢級娓呮按锛氶傞噺 娓呮磥鐨勬甯冩垨绾卞竷锛...
  • 鍒朵綔鐢滈厭閰跨殑鏁欑▼鏈夊摢浜?
    绛旓細鐢滈厭閰挎槸涓绉嶄紶缁熺殑涓紡鐢滃搧锛屼富瑕佺敱绯背鍜岄厭閰靛埗鎴愩備互涓嬫槸涓浠借缁嗙殑鐢滈厭閰垮埗浣滄暀绋锛氭潗鏂欙細绯背500鍏 閰掗叺閫傞噺锛堢害50鍏嬶級姝ラ锛氱朝绫冲噯澶囷細灏嗙朝绫虫礂鍑锛岀劧鍚庢蹈娉″湪娓呮按涓紝娴告场鏃堕棿鏈濂藉湪6-8灏忔椂锛屾垨鑰呭彲浠ユ蹈娉¤繃澶滐紝杩欐牱鍙互浣跨朝绫冲厖鍒嗗惛姘磋啫鑳銆傝捀绯背锛氬皢娴告场濂界殑绯背鏀惧叆钂搁攨涓紝鐢ㄤ腑鐏捀鐔熴傝捀...
  • 鏈夊摢浜鑷埗鐢滈厭閰跨殑瑙嗛鏁欑▼鍙互鍒嗕韩?
    绛旓細Bilibili锛氬浜庝腑鏂囩敤鎴锋潵璇达紝Bilibili鏄竴涓笉閿欑殑閫夋嫨銆傚湪杩欎釜骞冲彴涓婃悳绱⑩滆嚜鍒剁敎閰掗吙鈥濇垨鈥滅敎閰掗吙鏁欑▼鈥濓紝鍙互鐪嬪埌寰堝涓枃鐨勮棰戞寚瀵笺傞璋辩綉绔欙細涓浜涗笓闂ㄧ殑椋熻氨缃戠珯鎴栫児楗閬撲篃浼氭彁渚鍒朵綔鐢滈厭閰跨殑瑙嗛鏁欑▼锛屽缇庨鏉般佷笅鍘ㄦ埧绛夈傜ぞ浜ゅ獟浣擄細鍦↖nstagram銆丗acebook绛夌ぞ浜ゅ獟浣撲笂锛屼篃鏈夊緢澶氱編椋熷崥涓诲垎浜埗浣滅敎...
  • 鏈夊摢浜鍒朵綔鐢橀厭鐨勬暀绋鍒嗕韩?
    绛旓細鐢橀厭锛屽張绉颁负鐢滈厭鎴鐢滅背閰锛屾槸涓绉嶄紶缁熺殑鏃ユ湰鍙戦叺楗枡锛屼富瑕佺敱绫炽佺背鏇插拰姘村埗鎴愩傚畠鐨勫彛鎰熺敎缇庯紝閰掔簿搴︽暟浣庯紝閫傚悎鍚勪釜骞撮緞娈电殑浜虹兢楗敤銆傚埗浣滅敇閰掔殑杩囩▼鐩稿绠鍗曪紝涓嬮潰鏄竴涓熀鏈殑鐢橀厭鍒朵綔鏁欑▼锛氭潗鏂欏噯澶囷細绯背鎴栨櫘閫氬ぇ绫 绫虫洸锛堝彲鍦ㄤ簹娲查鍝佸晢搴楁垨缃戜笂璐拱锛夋竻姘 绯栵紙鍙夛紝鏍规嵁涓汉鍙e懗娣诲姞锛夊伐鍏峰噯澶...
  • 绫抽厭闄や簡鍦ㄨ秴甯傝喘涔颁箣澶,鑷繁鍦ㄥ閲屼篃鍙互鍋氬悧?
    绛旓細鎬庝箞鍦ㄥ鍋氱背閰掑ソ鍚冿紵绗竴绉嶆柟娉曪細绫抽厭涔熷彨鐢滈厭閰锛屾垜浠婂勾鍋氫簡濂藉嚑娆★紝姣忔閮芥尯鎴愬姛鐨勶紝鑷繁鍋氱殑绫抽厭寰堟竻鐢滐紝杩樼壒鍒疄鎯狅紝姣旇秴甯傞偅姘存按鐨勭背閰掑彲濂藉枬澶氫簡銆傚叾瀹炶嚜宸卞湪瀹跺仛绫抽厭涓鐐逛篃涓嶉毦锛屽彧瑕佹妸鐢ㄥ埌鐨勯攨鍏蜂箣绫荤殑娓呮礂骞插噣锛屾渶濂界敤寮姘寸儷涓涓嬶紝褰诲簳鍘绘帀娌规薄锛屾妸鎻鐢滈厭鏇茬殑鐢ㄩ噺锛屽熀鏈氨浼氭垚鍔熶簡銆備笉杩囩洰鍓...
  • 扩展阅读:做酒酿出水多的秘诀 ... 做甜酒酿的步骤 ... 家庭做甜酒的方法 ... 制作米酒的视频 ... 怎样做甜米酒视频教程 ... 酒厂酿酒全过程视频 ... 小型酿酒全过程视频 ... 怎样做醪糟视频 ... 怎么做甜酒酿又甜水又多 ...

    本站交流只代表网友个人观点,与本站立场无关
    欢迎反馈与建议,请联系电邮
    2024© 车视网