芝麻薄饼怎么做好吃又简单,做法图解分享 玉米芝麻薄饼怎么做好吃

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主料

生芝麻    普通面粉    

辅料

水适量    椒盐少许    

炼乳适量    

芝麻薄饼的做法步骤

1. 生芝麻和面粉按照1:1的份量,加少许椒盐和炼乳,用水和成软面团

2. 擀成1毫米厚度的薄饼

3. 干净的锅烧热,转小火,直接放入擀好的饼胚,待四周稍稍翘起,翻面继续小火烘烤,反复两三次,烤熟

4. 晾凉后口感极脆

小贴士

喜欢咸口儿的可以放椒盐,炼乳就是为了中和芝麻的丝丝苦味。喜欢吃甜的,那就直接多放些炼乳和糖。芝麻是非常健康的食材,随意选用白芝麻或黑芝麻,让零食也变得健康!



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