洋葱凉拌木耳怎么做 洋葱拌木耳的做法、怎么做
\u6d0b\u8471\u62cc\u6728\u8033\u600e\u4e48\u505a\u8fd9\u4e48\u505a\u6700\u7b80\u5355
\u8fd9\u4e48\u505a\u6700\u7b80\u5355
主料：洋葱30g、黑木耳8g、青椒20g、红辣椒20g
辅料：油适量、盐1g、花椒10粒、干辣椒2g、生抽1汤匙、醋2汤匙、绵白糖2g、辣椒油适量、花椒油适量、香菜适量
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.洋葱去皮切丝，青红椒洗净切丝。木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。把所有食材放入碗中加盐。
3.加入辣椒油、加入糖、加少许鸡精。
4.加入米醋。
5.炒锅中加底油，小火爆香花椒、干辣椒。
6.将煸香的油浇在菜上全部拌均匀即可。
木耳拌洋葱的功效与作用
木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。洋葱具有降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒、抗衰老、预防骨质疏松的功效。木耳拌洋葱此菜具有减肥瘦身、润肠排毒、抗衰老，同时具有活血的功效，对于降脂降压有一定的好处，而且也可以起到提神醒脑的作用，同时也具有预防骨质疏松的作用，这样的食物搭配很下饭，可以促进食欲，同时也可以有减肥瘦身的作用，所以可以放心食用。
洋葱该如何保存
洋葱如果保存不当的话，不仅会使营养流失，而且会变质，所以保存洋葱的方法一定要有所讲究。洋葱刚成熟、新鲜时，是营养价值最高的时期，在贮藏过程中，洋葱的养分会逐渐减少，如果洋葱己开始发芽或一些地方变软，就不能再食用了。洋葱最好是存放在一个开放的容器内，且应远离潮湿的环境。洋葱一旦切开，即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存，因氧化作用，其养分也会迅速流失。因此，洋葱最好吃多少切多少，尽量避免切开后储存。
洋葱拌木耳
洋葱拌木耳是一道清爽可口，营养丰富的小菜。具有防癌，防心脑血管病，抗衰老，养血活血通瘀等好处。
用料：黑木耳150克，洋葱半个，柿子椒半个，红椒半个，花椒1小勺，干辣椒2个，食盐1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺
做法：
1、洋葱，青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下
2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味
3、把木耳，洋葱，青红椒和料汁(盐，生抽，醋)搅匀，倒入煸香的油，翻均匀即可
需要准备以下食材：干木耳35克，青红椒各1根，洋葱1个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽2汤匙，陈醋1汤匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙，芝麻油1汤匙
第一步：提前用温水将木耳放到汤盆里泡发，再将洋葱清洗干净之后，去掉头尾，然后切成洋葱丝，再将青红椒去蒂，去籽后切成丝，装盘备用！再将大蒜拍扁，剁碎备用！
第二步：等木耳泡发之后，去掉根部，清洗干净，然后撕成小块，再起锅加水煮沸，水开之后，加入1小勺食油，再放入木耳，焯水至断生，然后捞出木耳，过凉水，再捞出控干水分备用！备注：过凉水，可以保持木耳清脆的口感！
第三步：等木耳控干水分之后，放入到汤盆里面，然后放入青红椒丝，放入洋葱丝，放入蒜末，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙陈醋，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙芝麻油，然后用筷子搅拌均匀，即可装盘食用！
这样一道简单美味，清爽可口的【洋葱凉拌木耳】就制作完成了
绛旓細1銆佸噯澶囬鏉愶紝鏈ㄨ虫磱钁璋冩枡銆2銆佸厛璋冧釜鏂欐眮锛岃鍏跺厖鍒嗚瀺鍚堛傚崐鍕虹洂锛屼竴鍕哄懗鏋侀矞锛1鍕虹櫧閱嬶紝1鍕虹櫧绯栵紝灏戣楦＄簿锛屽皯璁镐簲棣欑矇鎼呮媽鍧囧寑锛屾斁缃鐢ㄣ3銆佹磱钁卞垏鎴愮粏涓濓紝鍑夋按閲屾场2鍒嗛挓锛屽啿娲椾袱娆℃帶骞叉按浠斤紝鍙互鍘婚櫎涓浜涜緵杈ｇ殑鎴愬垎銆4銆佽捣閿呯儳姘达紝鐒啛鏈ㄨ筹紝姘存哺鍚庣叜1鍒嗛挓锛屾崬鍦ㄥ噳姘撮噷鍐蹭釜婢″拰娲嬭懕涓璧风洓鍏...
绛旓細閿呭唴璧锋补锛屾湁寰儹鏀惧叆鍏锛屾鐨紝鑺辨锛岀瓑锛岃懕娈碉紝棣欒彍绛夛紝鐐稿嚭棣欏懗锛屾崬鍑哄ぇ鏂欙紝娌瑰井寰噳涓鍒嗛挓锛屽掑叆钂滆搲纰椾腑锛岃繖鏍峰仛鍑虹殑杈ｆ娌硅壊娉界孩浜紝涓嶆殫娌夛紝鍔犲叆鐩愶紝鎼呮媽鍧囧寑鏀惧叆鍑夎彍涓紝闅忎究璋冧粈涔堝噳鑿滈兘鍙互銆5銆鍑夋媽姹 6銆侀鑿滃垏鎴愬皬娈碉紝鏀惧叆娲嬭懕锛鏈ㄨ锛岃皟鍏ユ媽濂界殑鎷岃彍鏂 7銆佸掑叆閫傞噺闄堥唻锛屾悈鎷屽潎鍖锛...
绛旓細鍋氭硶姝ラ锛氱1姝ャ佹彁鍓嶆妸鏈ㄨ虫场鍙戙傜2姝ャ佸噯澶囬鏉銆傜3姝ャ佹湪鑰虫礂骞插噣锛岃捣閿呯儳姘存按寮鍚庢妸鏈ㄨ崇劘姘翠袱鍒嗛挓銆傜4姝ャ佹磱钁卞垏涓濓紝鏈ㄨ虫挄鎴愬皬鏈碉紝澶ц挏鍒囨湯锛屽皬绫虫鍒囧皬鍦堬紝棣欒彍鍒囨銆傜5姝ャ佹妸鎵鏈夐鏉愭斁涓澶х涓腑锛屽姞鎵鏈夎皟鏂欙紝鍙﹁捣閿呯儳娌癸紝娌瑰啋鐑熸椂鎶婂畠娉煎湪鑿滀笂闈㈡媽鍧囧寑鍗冲彲寮鍚冦
绛旓細1銆侀鏉愶細姘村彂鏈ㄨ銆娲嬭懕銆侀鐢ㄦ补銆侀鐩愩佽懕銆佺敓鎶姐侀閱嬨佽挏鏈佸皬绫虫鍦堛2銆佹湪鑰虫彁鍓嶆场鍙戙3銆佸皢鏈ㄨ宠繘琛岀劘鐑4銆佽繃鍑夋按骞舵播骞叉按鍒嗐5銆佸噯澶囪懕钂滄湯鍜屽皬绫虫鍦堛6銆佹磱钁卞垏鎴愪笣銆7銆佸皢鏈ㄨ冲拰娲嬭懕瑁呭叆鐩嗕腑锛屽姞鐩愯厡鍒10鍒嗛挓銆8銆佸皢钁辫挏鏈拰灏忕背妞掑湀鏀惧叆鐩嗕腑銆9銆佽捣閿呯儳娌广10銆佸皢鐑补鍊掑叆鐩嗕腑銆
绛旓細1銆佸皢娉″彂濂界殑鏈ㄨ鏀惧叆寮姘翠腑鐓竴鍒嗛挓锛屾崬鍑哄悗鍊掑叆鍑夋按閲岋紝寰呮湪鑰冲噳鍚庣洓浜庣幓鐠冪涓2銆佸垏濂界殑娲嬭懕涓濅篃鏀惧叆鐜荤拑纰椾腑銆3銆佸啀渚濇鏀惧叆椴滃鏈紝钁变笣閫傞噺銆4銆侀攨涓掑叆娓呮补灏戣鐑х啛銆5銆佸悜纰椾腑鍊掑叆灏戣鐧介唻锛岄殢鍗冲皢鐑х啛鐨勬竻娌规祰浜庣洏涓6銆佹斁鍏ョ孩杈ｆ娌癸紝鑺辨娌癸紝棣欐补锛岃姤鏈补锛岀櫧閱嬶紝鐩愶紝鍛崇簿锛...
绛旓細銆愰鐗┿榛戞湪鑰閫傚綋.娲嬭懕閫傚綋.棣欒幈閫傚綋 銆愯皟鍛冲搧銆戠洂.鐢熸娊閰辨补.灞辫タ闄堥唻.鑺濋夯娌.鐧界爞绯 鈥斺斻愰愭笎鍒跺仛銆戔斺1.灏嗘湪鑰虫彁鏃╂场鍙戯紝娉″彂濂藉悗鍐叉礂鏁存磥锛岃屼笖寮勬垚涓灏忓潡銆傦紙鐣欐剰锛氭场鍙戠殑鏃堕棿涓瀹氫笉蹇呰繃搴︿箙锛岀敱浜庨暱鏈熺殑娉″彂浼氫骇鐢熺梾鑿岋紝鍚冨畬浼氬洜灏忓け澶э紝寮曡捣鎷夎倸瀛愮瓑鐥呯棁銆傦級2.灏嗗垏瀹岀殑鏈ㄨ虫斁杩涢攨涓...
绛旓細浜嗚В浜嗚繖浜涳紝浠栦滑灏辨潵绠鍗曡涓涓鎬庝箞鏍鎶婃磱钁憋紝鏈ㄨ虫媽鐨勫ソ鍚冦鍑夋媽娲嬭懕鏈ㄨ鐨勫仛娉曘偮 娲嬭懕闅忎綘閫夋嫨榛勮壊鎴栬呯传鑹茬殑锛屾礂骞插噣鍘荤毊鍚庡垏鎴愮粏涓濓紝鍔犵洂鑵屽嚭涓浜涙按銆傜劧鍚庣敤鎵嬫敟涓涓嬶紝鍘绘帀澶氫綑鐨勬按鍒嗐偮 榛戞湪鑰锛岀敤鍐锋按娉″彂鍚庢挄鎴愬皬鏈垫竻娲楀共鍑锛屼笅閿呭姞鐩愶紝鐓笁鍒嗛挓鎹炶捣锛岀敤鍐锋按鍐插噳銆偮 棣欒彍涓ゆ牴娲楀噣鍒囨垚娈点
绛旓細鈥斺鍑夋媽鏈ㄨ虫磱钁涓濃斺斻愬噯澶囨潗鏂欍戯細娲嬭懕鍗婁釜銆佸共鏈ㄨ充竴鎶娿佸ぇ钂3鐡ｃ侀檲閱嬨佺敓鎶姐侀鑿溿佺洂銆佺硸銆侀娌广佽姳妞掋侀鐢ㄦ补鍜屼竴澶х泦鍐版按銆傦紙鍠滄鍚冭荆鍙互鍔犵偣杈ｆ锛夈愬埗浣滄楠ゃ戯細1銆佹湪鑰冲啿娲椾竴涓嬬伆灏橈紝鐒跺悗鎻愬墠1鍒2涓皬鏃舵斁鍏ュ喎姘翠腑娉″彂锛屾磱钁卞垏缁嗕笣锛岀劧鍚庢斁鍏ュ啺姘翠腑锛屾悂缃湪鍐扮鍐疯棌瀹ら噷浣庢俯鍐伴晣锛屽ぇ钂滃拰...
绛旓細(1)鏈ㄨ闇鎻愬墠鐢ㄦ俯姘存场鍙戜袱灏忔椂锛岀劧鍚庡幓鎺夎佹牴锛屾挄鎴愬皬鏈碉紝娲楀噣鍚庡彇350鍏嬪鐢ㄣ傚揩閫熸场鍙戞湪鑰崇殑鏂规硶锛屾垜浠ュ墠鍒嗕韩杩囷紝澶у鍙互鍙傝冦(2)娲嬭懕涓涓紝鍏堢敤鍒鍒囧幓涓ゅご锛岀劧鍚庣旱鍚戜笅鍒锛屼竴鍒囦袱鍗婏紝鎶婂灞傝佺毊鍘绘帀锛屽彇鍗婁釜娲楀共鍑鍚庯紝鐢ㄥ垁鍦ㄩ噷闈㈡牴閮ㄦ墦涓夎褰㈠幓鎺夋牴锛岀劧鍚庢墸鍦ㄦ鏉夸笂锛岀旱鍚戠敤鍒锛岄《鍒鍒囨垚缁嗕笣...
绛旓細1銆鏈ㄨ娉″彂锛屾礂骞插噣锛岀壒鍒槸鏍归儴锛屽鏋滀笉娲楀共鍑锛屼細褰卞搷鍙ｆ劅銆2銆侀攨閲岀儳姘达紝鍑嗗鐒湪鑰筹紝姘村紑浜嗭紝鏀惧叆鏈ㄨ崇劘3-5鍒嗛挓锛岀劘姘存椂闂村埆澶箙銆3銆佹湪鑰冲湪鐒按鐨勬椂鍊欏噯澶囧崐鐩嗗噳姘达紝鎶婄劘濂界殑鏈ㄨ虫崬鍑烘潵锛岀珛鍒绘斁杩涘喎姘撮噷鍐峰嵈锛岃繖鏍锋湪鑰冲彛鎰熸墠濂姐4銆佽繃浜嗗喎姘存渤鐨勬湪鑰虫崬鍑烘潵鎺ф按銆5銆佹湪鑰虫帶姘寸殑鏃跺欙紝鎶娲嬭懕娲...
