肉丝炒芹菜怎么炒好吃 芹菜炒肉丝怎么做才好吃
\u7092\u82b9\u83dc\u600e\u4e48\u505a\u597d\u5403先将肉洗干净，切丝，加生抽、黄酒、适量生粉腌制10分钟，后将芹菜切成和肉丝差不多长短的段，冷锅烧热加油，油温八成热时，放入肉丝爆炒，后加入切好的芹菜段一起翻炒至断生即可。
肉丝炒芹菜的食材
芹菜 300克肉丝 150克葱 少许姜 少许干辣椒 2个生抽 适量盐 适量花生油 适量淀粉 少许料酒 少许
肉丝炒芹菜的做法
芹菜摘洗干净后切段，备用
猪肉切丝放入碗中，加少许料酒，生抽，淀粉，用手抓匀，腌10分钟
葱姜切末，辣椒切斜段，备用
起锅烧热，放油，油热后放入肉丝，炒至变色，盛出备用
另起锅烧热，放油，油热后放入葱姜辣椒爆香
先放入芹菜段略为翻炒，再倒入肉丝翻炒
放入盐，生抽调味，翻炒至芹菜断生即可出锅
美味的的肉丝炒芹菜就做好了。
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