粗粮做好了蓬松暄软像蛋糕，营养美味还能狠狠刮油 ，你知道是如何做的吗？
粗粮做好了蓬松暄软像蛋糕，营养美味还能狠狠刮油 ，你知道是如何做的吗？
我们平时生活中吃的玉米发糕是很健康的生活粗粮面点，玉米发糕的做法有好多个方法，在家里的时候，我们可能作出膨松暄软的玉米发糕。纯棒子面口味比较粗，但是你知道吗，这和发糕做的时候，一定要配搭小麦面粉，并且在揉面的时候还要不停的添加开水，并且你还要观察小麦面粉是否有没有烫熟融化或者之后，感觉差不多的时候呢，你就可以开始揉成面粉团了，口味会更为绵软Q弹，那样蒸好的发糕，全家人男女老少都超喜欢吃！
材料及专用工具
棒子面80克、沸水85克、普通面粉180克、酵母菌3克、白砂糖8克、1个蛋液、温开水20克、大枣适当
玉米发糕的美味作法
1、红枣去核剁碎备用；
2、碗里倒进80克棒子面、倒进85克开水烫面，边烫边拌和至絮状物；
3、晾至湿热，倒进180克普通面粉，3克发酵粉，8克白砂糖，1个蛋液；
4、倒进20克温开水边倒边搅匀（由于鸡蛋的尺寸不一样，因此实际温开水的使用量结合实际情况作出调整）；
5、搓成光洁面团后上洒大枣碎；
6、充足搅拌均匀；
7、摊成混沌皮状；
8、鹅妈妈钛晶锅倒进适当冷水，放入蒸格，放进混沌皮，盖上醒面至2倍大；
9、走红蒸上汽汽车后再次蒸10min，再熄火焖2min；
10、美味可口的棒子面红枣发糕就蒸熟了；
11、取下切成小块就能开吃啦，小宝宝爬取比较方便；
12、绵软不粘牙，美味不容易胖，减肥瘦身党也可以吃的面点，赶快看一下吧！
我们应该先准备好粗粮的面粉，然后将它加入一些牛奶，加入两颗鸡蛋上用开水和开，然后再醒发一个小时左右擀成大小一样的剂子上锅蒸20分钟左右就可以了，口感特别的像蛋糕，非常好吃。
我们先把面团进行发酵，然后揉揉成一个团子，准备一些调料，多一些猪肉加上盐，鸡精，味精，生抽，蚝油老抽，加一个鸡蛋，把它们搅匀以后，包在里面，然后放在烤箱进行烤制，这样也是比较好吃的，更加的健康。
我知道啊，首先把面粉和好，放在温暖的地方醒面一小时，然后刷上油，最后放进蒸锅里
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