热量如何计算 热量计算公式该如何计算才正确？
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扩展资料:
热量，是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量，所以热量只能说"吸收""放出"。不可以说"含有""具有"。而该传递过程称为热交换或热传递。热量的单位为焦耳(J)。人体的一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素，加上水则为六大类。其中，碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为"产能营养素"或"热源质"。
中文名
热量
外文名
Heat
单位
焦耳
学科
物理学，营养学等
定律
热力学第零，一，二，三定律
相关
内能
符号
Q
拼音
Re Liang
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什么是热量？
真理元素-关于热量的误解
什么是热量
1、什么是热量:人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。
2、热量的单位:营养学中用"千卡"做热量的单位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的热量
热量消耗的途径主要有三个部分，第一部分是基础代谢率，约占了人体总热量消耗的65~70%，第二部分是身体活动，约占总热量消耗的15~30%，第三部分是食物的热效应，占的比例最少约10%，这三者的比例大致已经固定。
热量的单位:大卡， 1大卡 = 1000卡
饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量，以每克为单位，分别是:糖类(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
计算食物或饮食所含的热量，首先要知道其中热量营养素的重量，然后利用以下公式计算:
热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7
成年人消耗的热量利用在三方面:基础代谢量、活动量、食物热效应;成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。
卡路里分为大卡和小卡，在日常生活中，大卡常用作食品标注，小卡较少见，常用于科学研究，下面就给大家介绍一下这两种卡路里焦耳的换算关系。
1000小卡=1大卡（1 Calorie）
1大卡=4.186千焦=4186焦耳
正如电脑要耗电，卡车要耗油一样，摄入食物为人体的基础代谢和日常活动提供了能量，即提供了卡路里。当机体摄入的卡路里超过了消耗所需的卡路里时，多出来的部分会通过一系列的代谢转变成脂肪储存起来，这就形成了我们要减的“肥”。
反向推理，所谓的“减肥”最终就是要减去这些多余的卡路里，所以，从代谢途径来分析，减肥就是要从减少卡路里的摄入和增加卡路里的消耗两个方面来加以控制。
计算方法
1、人们应该清楚自己每天应该摄入多少热量，自己的身体需要多少热量。它取决于很多的因素，比如你想多快完成你的减肥计划或者你在体力活动中消耗了多少的热量等。在一般情况下，人每天消耗的卡路里不应小于1200。
2、有自己的饮食计划，并且执行下去。当然你可以随时调整它，但是如果没有必要，最好是保持基本的计划。计划中至少有三个正餐和两个小吃。感觉食物被剥夺会使增肥变得更加困难。确保你在每个食物组中能得到足够的能量，尤其是脂肪和蛋白质，这将有助于让你感觉饭饱。
3、正确的跟踪每天的卡路里。跟踪的方法很多，比如使用表格记录下来。记住要保持跟踪任何额外摄入的点心和饮料等，包括汽水和果汁。写下每一餐食物和零食摄入的数量。测量或衡量你的食物可以得到一个确切的热量数。
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你也可以考虑使用一个卡路里计数器。在每一天结束后，计算总热量的摄入量。尝试消耗的热量均匀的分布在一整天里。
扩展资料：
人一天正常一日三餐大概需要摄入卡路里：
基础代谢计算公式
男性静息代谢率：10*体重（kg）+6.25*身高（cm）-5*年龄+5
女性静息代谢率：10*体重（kg）+6.25*身高（cm）-45*年龄-161
用上面的公式算出基础代谢数值后，再用下面对应的运动水平系数相乘，就可以算出日常热量消耗
1.2=静坐的（几乎不锻炼或运动）
1.375=轻度活跃（少量锻炼或运动，每周1-3天）
1.55=中等活跃（适量锻炼或运动，每周3-5天）
1.725=很活跃（大量锻炼或运动，每周6-7天）
1.9=极其活跃（高强度锻炼或运动，从事体力劳动）
日常热量消耗=基础代谢（静息代谢率）*运动系数，这个就是全天的热量总消耗
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%8D%A1%E8%B7%AF%E9%87%8C/284236?fr=aladdin#2_6"target="_blank"title="百度百科-卡路里">百度百科-卡路里
你知道你一天的热量消耗有多少吗？以身高160，体重120斤，25岁左右的健康女性为例。
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