圆葱怎么炒好吃 洋葱怎么炒能好吃呢？
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圆葱（洋葱）炒羊肝
所需材料：羊肝500克、洋葱半个、尖椒1个、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、淀粉1汤勺
做法步骤：
1.把买回的新鲜的羊肝，去筋膜，放在清水内浸泡1-2小时去血水
2.把羊肝切成片，加入料酒和白胡椒粉抓匀，再加入淀粉抓匀，这样做出的羊肝吃着嫩还不腥。
3.尖椒去蒂去籽，再切成块，洋葱切成块。
4.锅加水烧开，下入羊肝焯水，把羊肝焯水至变色，将羊肝捞出，用清水冲去羊肝的血沫。
5.锅加油烧热，下入姜末，蒜片爆香
6.下入洋葱和尖椒翻炒，炒至洋葱和尖椒变色
7.淋入酱油，翻炒均匀，下入羊肝，加入盐，大火快速翻炒均匀，淋入适量的水淀粉，大火翻炒至汤汁变得粘稠，关火，好吃的圆葱炒羊肝做好了，盛出装盘即可。
羊肝营养价值：
1、羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润；
2、羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢；
3、羊肝中还含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；
凉拌洋葱做法
最好办法就是用鸡蛋炒鸡蛋炒圆葱是最好吃的
主料
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洋葱1个
油
1汤匙
盐
1茶匙
青椒
1个
辅料
清炒洋葱的做法
1.
洋葱洗净切粗丝
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2.
油锅烧热
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3.
倒进洋葱和青椒
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4.
慢慢翻炒
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5.
炒至洋葱微微变软时，放盐
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6.
继续翻炒
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7.
炒至洋葱变色、变得更软时就可以出锅啦
圆葱怎么炒好吃。
第一可以做小炒，小炒里面有猪肉，圆葱，香干，香芹，青椒。
步骤先把葱姜炒一下，放猪肉翻炒五成熟，再放芹菜翻炒几遍，然后放香干，青椒，圆葱翻炒，放调料，老抽（少许一点点上色）生抽，耗油，白糖，食盐，继续翻炒断生就可以了。
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