控制亏损农业的途径有哪些？ 农业技术调控的途径和方法？
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开展税务筹划的一个重要条件就是投资于不同的地区和不同的行业以享受不同的税收优惠政策。目前，企业所得税税收优惠政策形成了以产业优惠为主、区域优惠为辅、兼顾社会进步的新的税收优惠格局。区域税收优惠只保留了西部大开发税收优惠政策，其它区域优惠政策已取消。产业税收优惠政策主要体现在：促进技术创新和科技进步，鼓励基础设施建设，鼓励农业发展及环境保护与节能等方面。因此，企业利用税收优惠政策开展税务筹划主要体现在以下几个方面：
1.低税率及减计收入优惠政策。低税率及减计收入优惠政策主要包括：对符合条件的小型微利企业实行20%的优惠税率;资源综合利用企业的收入总额减计10%。税法对小型微利企业在应纳税所得额、从业人数和资产总额等方面进行了界定。
2.产业投资的税收优惠。产业投资的税收优惠主要包括：对国家需要重点扶持的高新技术企业减按15%税率征收所得税;对农林牧渔业给予免税;对国家重点扶持基础设施投资享受三免三减半税收优惠;对环保、节能节水、安全生产等专用设备投资额的10%从企业当年应纳税额中抵免。
3.就业安置的优惠政策。就业安置的优惠政策主要包括：企业安置残疾人员所支付的工资加计100%扣除，安置特定人员(如下岗、待业、专业人员等)就业支付的工资也给予一定的加计扣除。企业只要录用下岗员工、残疾人士等都可享受加计扣除的税收优惠。企业可以结合自身经营特点，分析哪些岗位适合安置国家鼓励就业的人员，筹划录用上述人员与录用一般人员在工薪成本、培训成本、劳动生产率等方面的差异，在不影响企业效率的基础上尽可能录用可以享受优惠的特定人员。
二、合理利用企业的组织形式开展税务筹划
在有些情况下，企业可以通过合理利用企业的组织形式，对企业的纳税情况进行筹划。例如，企业所得税法合并后，遵循国际惯例将企业所得税以法人作为界定纳税人的标准，原内资企业所得税独立核算的标准不再适用，同时规定不具有法人资格的分支机构应汇总到总机构统一纳税。不同的组织形式分别使用独立纳税和汇总纳税，会对总机构的税收负担产生影响。企业可以利用新的规定，通过选择分支机构的组织形式进行有效的税务筹划。
企业从组织形式上有子公司和分公司两种选择。其中，子公司是具有独立法人资格，能够承担民事法律责任与义务的实体;而分公司是不具有独立法人资格，需要由总公司承担法律责任与义务的实体。企业采取何种组织形式需要考虑的因素主要包括：分支机构盈亏、分支机构是否享受优惠税率等。
第一种情况：预计适用优惠税率的分支机构盈利，选择子公司形式，单独纳税。第二种情况：预计适用非优惠税率的分支机构盈利，选择分公司形式，汇总到总公司纳税，以弥补总公司或其他分公司的亏损;即使下属公司均盈利，此时汇总纳税虽无节税效应，但可降低企业的办税成本，提高管理效率。第三种情况：预计适用非优惠税率的分支机构亏损，选择分公司形式，汇总纳税可以用其他分公司或总公司利润弥补亏损。第四种情况：预计适用优惠税率的分支机构亏损，这种情况下就要考虑分支机构扭亏的能力，若短期内可以扭亏宜采用子公司形式，否则宜采用分公司形式，这与企业经营策划有紧密关联。不过总体来说，如果下属公司所在地税率较低，则宜设立子公司，享受当地的低税率。
如果在境外设立分支机构，子公司是独立的法人实体，在设立所在国被视为居民纳税人，通常要承担与该国其他居民公司一样的全面纳税义务。但子公司在所在国比分公司享受更多的税务优惠，一般可以享有东道国给予其居民公司同等的税务优惠待遇。如果东道国适用税率低于居住国时，子公司的积累利润还可以得到递延纳税的好处。而分公司不是独立的法人实体，在设立所在国被视为非居民纳税人，所发生的利润与总公司合并纳税。但我国企业所得税法不允许境内外机构的盈亏相互弥补，因此，在经营期间若发生分公司经营亏损，分公司的亏损也无法冲减总公司利润。
三、利用折旧方法开展税务筹划
折旧是为了弥补固定资产的损耗而转移到成本或期间费用中计提的那一部分价值，折旧的计提直接关系到企业当期成本、费用的大小，利润的高低和应纳所得税的多少。折旧具有抵税作用，采用不同的折旧方法，所需缴纳的所得税税款也不相同。因此，企业可以利用折旧方法开展税收筹划。
1、投入成本大于回报
做农业，很多人都把自己的人力成本排除在外。平时说的投入成本基本上是生产资料、农业工具、聘用农业工人、租地等成本。
有一位干农业的老板说他的租地成本占整个营收的65%之多，一旦没有足够的利润做支撑，亏钱是必然的。
除了租地，农业工人的工资、生产资料和各种水电的成本也是高的吓人。
因此，做农业的人基本上会因为投入成本太大，看似有营收，实则是赔钱。
2、经营没有差异化
跟风是整个农业的风气，很多干农业的朋友看到身边的养殖赚钱马上就干养殖，种植赚钱马上搞种植。
或许，这是小农户朋友的经营状态，但大规模的种养朋友也存在同质化经营的现状。比如，搞脐橙种植的、搞大蒜种植的、搞养猪的......
这些大户朋友可能因为没有差异化经营，所以倒在产业化和品牌化上。
10个农业血泪案例
或许，大家很少看到农业领域的失败案例，有可能是他们亏钱的事件不足以震醒整个行业。
但农业领域的失败案例很多，我们借助农业创业者和经营者的眼睛，挖掘或梳理出如下血泪创业案例，以便总结出经验，照亮前行的路。下面10个案例，希望能炸醒还在农业领域坚持的人们。
1、因粮价低迷导致亏钱
老刘是江苏盱眙县旧铺镇旧铺村种粮大户，他原来是做工程的，几年前流转了2000多亩地种粮，每亩每年流转费700元。由于流转的土地都是丘陵岗坡地，土质贫瘠，且经常遇到干旱，前三年粮食产量不高，亏了100多万元。后来他打了抗旱井，抗旱问题基本解决。
2015年，老刘种的小麦亩产700多斤、水稻1300多斤，对于旱地来说，这样的产量已经很不错了，没想到稻子价格下降，虽然丰收了，却没有增收，只是勉强保本。
结论：粮价不稳定，价格变动没有办法避免，除了坚持之外，建议加大仓储建设，借助错时销售。
2、因天气原因导致赔钱
易崇良，今年55岁，早前在国企工作，经过商，也失败了。老易在农业领域创业属于第二次，本以为自己是农村人，种地不会有问题。但，同样失败。
2012年，老易率领工人昼夜开荒整地，建沟渠，修便道，他自选的20万棵桂圆小树苗终于落地。但由于天气原因，价值十万的树苗还没成果就已付诸东流。
其实，易崇良的失败看似因为天气，实则是对果蔬的特性和土壤等技术问题缺乏。
结论：当前90%的农民都是靠天吃饭，想要规模化经营必须借助智慧农业或者设施农业，避免靠天吃饭的恶果。
3、因销售渠道不佳导致资不抵债
2009年，崔大有花费千万元补偿款与人合伙流转了位于山东省滨州市邹平城郊西董镇的1000亩山坡地搞有机种养，并雇了100多个农民，同时还设置了大型饲料仓库、大型青储池、储存地窖，基本上形成了一个闭环链条。
事实上，2011年，崔大有的农场经营迎来了最好的时机。当年的销售额加上政府补贴在600万元以上，农场开始逐步盈利。然而，好景不长。由于他一开始的销售渠道是机关事业单位、国企、银行等单位的团购和福利，2012年底政策调整后特供市场繁荣不再，加上市场上对有机农产品认知程度不高，因此零售市场遭遇“0销售”。但园区还要经营，崔大有亏着本经营，还要靠卖房补窟窿。
总结：种得好不一定卖得好，对于高品质的农产品一定要建立独特的渠道，比如会员制、预售制，互联网渠道等。
4、因盲目扩大规模导致亏钱
老徐，之前是家具厂的老板，公司营业额超过2亿，但因为整个中小制造业越来越不景气，老徐开始想转型，看好农业领域，于是从种植业开始，在老家承包了土地。为了避免风险，一开始只是试种了几十亩蔬菜，没想到特顺，菜价特好，几十亩就赚了十几万。
老徐认为既然成功了那就全面开花吧，又承包了1500亩全部搞基础建设和种植。没想到，几十亩的销售难度和上千亩的销售难度根本不在同一个频道，卖不出去，没办法。1500亩的蔬菜，要么低价贱卖，要么送人，要么丢弃，这一下子损失惨重，几百万就不见了，没办法只能继续努力。
至此4年时间，3000万积蓄全部花完，老徐的农场不得已转让给朋友。
结论：谨记小步快跑，不要盲目贪大。
5、因依赖补贴导致经营失策
小宋原来是城市的白领，受政策感召返乡创业，本想做劳务公司，结果在家里承包了农村的30多亩地，听了村干部的话种植四季豆。什么都是摸着石头过河，在前期购买农具上就花了上万元，犁地的人工加育苗种植就花掉了400多个工（一半以上是浪费的）费用大概花了5万多元。然后四季豆需要上木条或者竹条插杆，这又花了接近3万元等。承包土地的租金还好不算贵1万元不到。
小宋本想着会有政府的补贴拿，后来才拿到一亩100元的补助，因为承包土地立项需要300亩以上，否则是不能立项的。
结论：做农业一定要熟悉三农政策，按照政策开展生产，但最好不要冲着补贴，否则会败得很惨。
6、因经验缺乏导致亏损
安徽的康玮，硕士毕业后，本可选择留在德国工作，但他选择了返回故乡。2012年10月，康玮联合三位同学在合肥城郊三十岗租下近300亩地和鱼塘，总投入100多万元，开始编织他的田园梦想。
事实也和很多人预料的那样，在农场建起的第一年，一个又一个困难接踵而至，从土地平整、修路，到筛选种子和挑选肥料，不仅有技术难题也有资金难题。
农业是投资风口，这个美丽的故事讲了许多年了，也的确有很多人投身农业，事实上真的是赔的多赚的少，至少我看到听到的是如此。
同样，“搞农业10个投资9个亏，还有一个继续吹”这句话我也多次听到，至于这个比例是否准确，我没做过调查统计，不敢乱说，但总的来说失败者居多，成功的占少数。
是什么原因导致的呢？农业真的是看上去很美，闻着也很香，吃进去有毒吗？我们来简单分析一下这个问题。
一、什么人在做农业
做农业的大体为以下几类人。
一是农民。毕竟绝大多数的农民还是以农业为主业和主要收入来源，就目前的农业现状，他们中的大多数还是要从事农业。
二是农业创业者。基于很多因素，一些创业者选择农业创业，他们中有的是农业情结，有的是农业机缘，也有的是看好农业的发展。
三是资本。资本是逐利的，他们进入农业大多是看好农业的未来。
四是农业企业。农业企业当然是以农业为主的，投资农业也是他们的业务发展需要。
二、为什么要做农业
农民从事农业的理由再简单不过了，一是很多农民而言，农业是他们事业的首选甚至是唯一选择，二是农民自身生存发展也要求他们做农业。
作为农业创业者，更多的是对农业的情怀和情结，至少我看到从事农业创业的人中，绝大多数旭出于对农业的热爱。当然，也有许多是看好农业的未来发展。也有少数是冲着国家的政策补贴而做农业的，这部分人占少数。
资本进入农业大概有四个方面。一是逐利布局，对农业未来的预期，提前布局农业产业。二是投机盈利，套取国家政策，同时打个快拳。三是对现有产业进行转型，开拓新的产业领域。四是延长自身产业链条并与其现有产业形成互补。
农业企业做农业本来就是其主营业务，他们对农业的投资必然是其业务拓展、规模扩大以及其战略发展需要。
三、各路投资者怎么做的农业
农民做农业主要是种植、养殖，少数具有一定基础和积累的农民开展加工业。农民做农业有几个特点。一是大多还是单干，一部分选择组织起来规模经营，一般规模都不大，没有规模化和组织化，更缺乏标准化，抗风险能力较弱。二是基本上是小农思想意识，啥挣钱种啥，啥挣钱养殖啥，缺乏商业运作和产业思维，受市场波动影响较大，经常出现滞销。
农业创业者视野和格局往往比农业要强很多，有一定的知识和专业技能或一定的社会资源。农业创业者做农业的涉及面较广，从种植、养殖到加工销售，农业产业链中各环节都有，做农产品加工销售的较多。他们做农业的特点，一是有一定的知识技术，也有一定的市场、商业意识。二是通常在农业产业中某一环节入手，对产业链配套支撑往往缺乏考察和认识，比较相信资金技术的作用甚至是夸大技术的作用。三是对农业、农村和农业往往缺乏足够的了解和认识。
资本进入农业一般比较慎重，但也多数是缺乏对农业、农村和农民的了解，他们往往比较相信官员的力量，往往比较容易被官员“忽悠”而进入农业。另外一部分大的资本，他们由于资本雄厚，在进入农业前论证充分，准备到位，比较稳健。
农业企业、特别是大型农业企业一般拥有成熟的经验和团队，特别是有成熟的市场渠道和完整的产业链条，做起来顺风顺水，游刃有余，一般很少失败。
四、农业到底难在哪儿
上述做农业的各类主体中，农业企业失败的少，其他方面成功的不多。所以，大家通常会感觉到农业难做，也才会有“搞农业10个投资9个亏，还有一个继续吹”这样的社会认识。农业到底难在哪儿？其实，说农业难做，主要就是两个方面。
第一，忽视了农业产业最根本的特点——农业是“三个再生产”交织而成。
真正要把农业做好的关键在于：统筹把握农业的“三个再生产”，具体来说就是统筹经济再生产、生物再生产和社会再生产。
就农业产业来看，一定要遵循再生产过程的一般规律。同时，还有一个“生物再生产”的特殊规律，农业生产的对象主要是动物、植物、微生物，都是生命体，都要遵循生物生长的基本规律。这就要求投资者要掌握和运用生物的生长规律，这就增加了成功的难度。
一个地产商，只要现金流不断，他建造的房子即便暂时滞销，房子的物理形态和使用价值不仅不会改变，反而极有可能会大幅升值。而农业产品则不然，养猪一天不喂就不行，玉米也会得病。面对生命体，管理难度和管理成本及经营风险都会大大增加。
比“生物再生产”更难的是社会再生产。农业产业的社会再生产的特殊性再于，投资者必须面对的是农民，不了解农民、不热爱农民、不让利农民是万万做不好农业的。
第二，忽视了农村产业链的不完整、不配套的现状。
农村经济欠发达，产业链不完整、不配套，产业体系也不健全，一个农业项目独立生存困难很多，很多时候，做了农业后才发现，产前、产后的许多工作都需要投资者自己完成。原定的投资计划、人才储备严重不足。这也是导致农业难做的重要原因。
五、普通人做农业应该注意什么
农业项目创业难，成功者的经验表明，注意这些问题就成功了一半
首先研究投资创业的共性问题。
第一要合理选择方向。
方向不对，努力白费。在创业方向选择上，一是要选择市场前景好发展潜力大的领域去研究创业项目，也就是通常所说的朝阳产业，这点比较好理解；二是结合个人喜好和特长，发挥自己优势，要认清自己的长处；三是不要盲目跟风，人云亦云，跟风本身就不是理智行为，往往都会以失败告终。确定方向后再去选择具体项目，一般都不会有大的闪失。
第二要确定市场销路。
无论选择哪个领域或者哪个项目，都要以市场为导向，投资前一定要把产品销路落实到位。要进行市场调研，对接客户和渠道，最好拿到订单，至少要有意向订单，以销定产。没有落实市场的创业都是冒险。
第三要制定周密计划。
1.无知无畏
很多人搞农业，真的是凭着一种所谓的情怀，或者是对传闻中暴利诱惑的一种冲动，在没做什么功课的情况下，就贸然决然的冲了进来。
由于对农业真的不懂，这种无知，让他们很容易就产生出轻视、无畏的看法、想法。
手上有个几十万，便开始盘算着要兼并多少企业，刚融资几百万，就想拳打京东，脚踢阿里。
干多大的项目，首先就要想有没有匹配相对应数量的资金、团队和资源。
不少创业者心比天高，力却不逮，敢想敢干是好事，但仅有胆大还是远远不够的，原本想成就一番大事业，最后发现连找几个初始客户都很艰难，等到后面资金链断裂，只好草草收场。
2.无法无天
农业看似简单，可各种各样的规矩却一样不少。
春夏秋冬，有老天爷的规矩；飞禽走兽，有大自然的规矩；人情世故，有民间习俗的规矩； 红头文件，有政府部门的规矩； 土、肥、水、种、密、保、管、工，八字宪法，那是耕种技术的规矩； 至于粮经饲统筹、种养加一体、农牧渔结合、一二三产业融合发展，那些则是来自市场经济的规矩。
入了这行，就得懂这些规矩，敬畏这些规矩，哪一条规矩咱都不能小瞧，更不能不受管束，否则到头来吃亏的一定是自己。
3.无根无蒂
选择农业项目创业的人一定要知道，这个行业需要很多资源，包括人际资源。如果在这个领域完全没有基础，下无所根，上无所蒂，实施起来，难度一定不会小的。
比如说，当项目与所在地农民发生利益冲突时，如果没有有影响力的人帮你协调，或者是有关部门不能够强力介入的时候，即使法律向着你，最终你也未必能全身而退。
此外，农业项目还往往需要政府的资助和产业链条上其他企业的配合，如果完全没有这些资源，做项目更是难上加难。
4.无边无涯
农业的范围太大，任何一个项目，做进去之后就会发现可关联的领域太多了。
本来是想养猪，说不定养着养着就会觉得做饲料很赚钱，然后还会发现屠宰、深加工也很不错，再深入下去会发现可以做的事情多得不得了。
有些项目，一开始很单纯，后来却衍生出了一大堆的东西，再到后来，面对一个大摊子，发现精力完全不够，最开始的那个项目则已经被弄得根本不成样子。
很多人，原来只是做产业链中的一个环节或是某一个单品，等到启动后，看到了其他人赚钱的方法后，便慢慢想“三控”起来：上游控种子（研发和育苗），下游控市场（渠道和品牌），中间控生产（标准和追溯）。
农业困局的根源是劳动生产率过低
造成农业困局的根本原因不是水土资源制约，而是农业劳动生产率太低。
有关部门总结当前农业发展有四个难题：一、水土资源短缺、开发过度、污染加重，资源、环境的约束加剧；二、土地、劳力、农资成本快速上升，使粮食价格居高不下，降低国际竞争力；三、“黄箱补贴”已逼近WTO的底线，难以为继；四、主要农产品国内外价格倒挂，以最低收购价、临时收储价托市的政策难以为继，农民增收的难度加大。
仔细分析，第一个难题是难也不难。据第二次土地调查，我国2015年耕地20.25亿亩（以前统计耕地18.3亿亩的信息不实），总人口平均1.5亩，农业就业人员平均8.9亩（有人说联合国粮农组织规定人均耕地警戒线为0.8亩，那是假信息，粮农组织不曾发布过这样的信息）。在这些耕地上生产了6.2亿吨粮食，耕地并不短缺。今后随着工业化、城镇化的发展，耕地将会减少，然而经济转入新常态，耗地型重工业和城镇化快速发展、耕地减少248万亩（1980/84--2009）的时代已经过去，加上建设用地节约集约使用，未来建设占用耕地的数量和速度不会再多（2010-2015年年均耕地减少87.8万亩）。20.25亿亩耕地，即便刨去8200万亩需要退耕的陡坡耕地和6500万亩可能因生态而调整的耕地，离18亿亩耕地红线还有远得很。耕地数量不会成为农业发展的制约。
人多地少也不是农业生产的制约，只是说明我国需要集约利用土地，提高土地生产率。改革开放以来，以实际耕地面积计算的粮食耕地单产（等于粮作播种面积单产×复种指数）已从1980-84年的每亩233公斤提升到2014年的440公斤，提高了89%，但只及气候生产潜力相近的日本上世纪60年代中期、英国、法国、韩国70年中期、德国80年代中期、美国90年代初期的水平（农业统计，2014年粮作播种面积单产359公斤/亩，因低估了耕地面积和播种面积，高估了单产，造成我国单产已接近发达国家水平的假象，不足为凭）；只及中国农业大学研究的、以各地作物品种区域试验已达单产为指标的单产潜力756公斤/亩的36%。我国单产的增产潜力还很大，并未透支地力。
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