东北大乱炖的做法东北大乱炖怎样做好吃
1、主料：玉米1根、胡萝卜1根、土豆2个、豆角适量、猪梅肉250克、排骨250克。
2、辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量、生抽适量、老抽适量、姜适量、大蒜4-5瓣、八角适量、桂皮适量。
3、排骨焯水，去掉血水。
4、锅内放入少量食用油，放入姜片，蒜，八角，黄豆酱，炒香。
5、倒入五花肉（3cm麻将块），翻炒变色后倒入排骨，继续煸炒2分钟。
6、锅内加入水（没过肉块），老抽，生抽，白糖、桂皮，适量的盐，小火焖炖30分钟。
7、红萝卜、土豆滚刀切，豆角去筋折成段，玉米掰成段。
8、倒入土豆，豆角，玉米，继续炖至20分钟，即可出锅。
绛旓細闄堥唻閫傞噺 涓滃寳澶鏉傜儵鐨勫仛娉 1 鎺掗鍒囨锛屾礂鍑銆2 灏嗘帓楠ㄦ斁鍏ユ哺姘翠腑鐒嚭琛姘淬3 鍑嗗濂借懕锛堟垜鐢ㄧ殑姣涜懕锛夈佸銆佽姳妞掑拰澶ф枡銆4 鐜夌背鍒囨銆5 鍗楃摐鍒囧潡銆6 璞嗚鐢ㄧ儹姘寸劘5鎴愮啛銆7 鍙栦竴灏忕锛屾斁鍏ヨ佹娊銆佹枡閰掋佺簿鐩愩佸懗绮俱侀檲閱嬪拰閫傞噺姘淬8 閿呴噷鏀惧叆閫傞噺娌癸紝鏀惧叆钁便佸銆佽姳妞掋佸ぇ鏂欐潵鐐濋攨銆9 鏀惧叆鎺掗...
绛旓細1.灏嗚寗瀛愭挄鎴愬皬娈碉紝鑺歌眴鍒囨垚娈点佽タ绾㈡熆鍒囨垚灏忓潡銆傝荆妞掑幓绫藉幓绛嬪垏鍧椼佸ぇ澶磋彍鍒囨垚鑿卞舰澶囩敤銆傚绮夌敤寮姘存蹈娉″鐢ㄣ2.鍦ㄩ攨鍐呯暀250鍏嬫补鐑ц嚦浜旀垚寮鍚庯紝灏嗚寗瀛愬厛鏀惧叆鍏朵腑鐐歌蒋鍚庢崬鍑烘帶娌癸紝鍐嶇偢鑺歌眴锛岃鑺歌眴鍙戣蒋鍚庢崬鍑烘帶娌广傚埗浣涓滃寳涔辩倴鎵闇鏉愭枡(14寮)3.鍦ㄩ攨鍐呯暀灏戣搴曟补锛屾斁鍏ヨ懕濮滅偢閿咃紝寰呯垎鍑洪鍛冲悗涓...
绛旓細涓滃寳涔辩倴鐨勫仛娉姝ラ 1 鎺掗娲楀噣鐒按锛屽幓闄よ姘达紝鎹炲嚭澶囩敤銆2 閿呬腑鏀炬补锛屽皢浜旇姳鑲夊拰澶ф枡鏀惧叆鐑补涓厧鑷充簲鑺辫倝鍑烘补寰共銆3 鏀惧叆鑺辨銆佸鐗囷紙濮滅墖涓嶈鏀惧畬锛岀暀涓鍗婃斁鍏ユ堡鏂欎腑锛夌吀棣欍4 灏嗘帓楠ㄦ斁鍏ラ攨涓◢鍋氱炕鐐掋5 鏀惧叆璞嗙摚閰辩倰鍖銆6 鍔犳按銆佸鐗囥佽挏鐡ｃ佸ぇ钁便佹鐨倴鍗婂皬鏃躲7 澶уご鑿滃幓鐨垏鍧楋紱瑗跨孩鏌...
绛旓細涓滃寳澶т贡鐐栧緢濂藉悆銆備笢鍖楃殑澶т贡鐐栨湁涓涓埆鍚嶏紝鍗冲ぇ涓版敹锛岄噷闈㈡湁鍚勭鍚勬牱鐨勮彍寮忥紝姣斿璞嗚銆侀┈閾冭柉銆侀潚妞掋佺帀绫炽佽寗瀛愮瓑钄彍锛屼笌鎺掗涓璧风倴锛屾棦娓呯埥鍙彛锛屼篃鑲夐鍥涙孩锛屼笢鍖楃殑澶ч儴鍒嗚彍鑲撮兘鏄互鐐栬彍鐨勬柟寮忕児鐓紝鍋氭硶绠鍗曡屼笖鍚冭捣鏉ュ緢棣欍備笢鍖椾汉鍠滄鍚冪倴鑿滐紝灏卞儚鐢熸椿鍦ㄤ笢鍖楃殑浜烘ф牸涓鏍凤紝鏁﹀帤鏈村疄锛岀暐甯︾矖鐘枫
绛旓細銆愬埗浣滄柟娉曘戠涓姝ワ細鐚倝娲楀噣鍒囩矖鏉★紝钂滆嫈鍒囧皬娈碉紝濮滃垏鐗囷紝澶囧ソ鍏锛屽啺绯栫瓑澶囩敤 绗簩姝ワ細棣欒弴娉″彂锛屼竴鍒囦负浜屻傚湡璞嗗嵈鐨垏婊氬垁鍧 绗笁姝ワ細鐧借彍鎾曟垚鐗囷紝瑗跨孩鏌垮垏澶у潡锛岀孩钖矇涓濇彁鍓嶆场杞 绗洓姝ワ細璞嗚厫鐐告垚閲戦粍鑹诧紝鐓ソ鐨勯浮铔嬭繃娌癸紝鐐稿嚭铏庣毊 绗簲姝ワ細姹ら攨涓姞鍏ラ傞噺娌癸紝鏀惧叆鍐扮硸锛屾參鐐掑嚭绯栬壊 绗叚...
绛旓細1銆佷富鏂欙細鐜夌背1鏍广佽儭钀濆崪1鏍广佸湡璞2涓佽眴瑙掗傞噺銆佺尓姊呰倝250鍏嬨佹帓楠250鍏嬨2銆佽緟鏂欙細娌归傞噺銆佺洂閫傞噺銆佽眴鐡ｉ叡閫傞噺銆佺敓鎶介傞噺銆佽佹娊閫傞噺銆佸閫傞噺銆佸ぇ钂4-5鐡ｃ佸叓瑙掗傞噺銆佹鐨傞噺銆3銆佹帓楠ㄧ劘姘达紝鍘绘帀琛姘淬4銆侀攨鍐呮斁鍏ュ皯閲忛鐢ㄦ补锛屾斁鍏ュ鐗囷紝钂滐紝鍏锛岄粍璞嗛叡锛岀倰棣欍5銆佸掑叆浜旇姳鑲夛紙3cm楹诲皢鍧楋級锛...
绛旓細涓滃寳澶т贡鐐栫殑鍋氭硶濡備笅锛1銆佽寗瀛愩佸湡璞嗗拰闈掓娲楀ソ銆2銆佺暘鑼勫拰鏈ㄨ炽3銆佺尓鑲夋彁鍓嶅寲鍐汇4銆佸湡璞嗚寗瀛愬拰闈掓鍒囧ソ銆5銆佸垏濂界殑鐣寗鍜屾湪鑰炽6銆佽捣閿呮斁娌癸紝娌圭儹鍚庢斁鍏ユ彁鍓嶅垏濂界殑钁卞钂滃拰鍏鐓哥倰涓涓嬶紝鏀惧叆鑲夌墖缈荤倰鍙樿壊鍚庢坊鍔犳枡閰掋佺敓鎶姐佺敎闈㈤叡鍜岀櫧绯栥7銆佹斁鍏ュ湡璞嗙炕鐐掍竴浼氬効锛岀劧鍚庢斁鑼勫瓙缈荤倰銆8銆佺暘鑼勫拰...
绛旓細涓嬮潰锛屽皬鐟炲皢涓庡ぇ瀹跺垎浜搴増涓滃寳鐐栬彍鐨勫仛娉锛氬搴増涓滃寳鐐栬彍 銆愰厤鏂欍:鍦熻眴銆佽殨璞嗐佺帀绫炽佹帓楠 銆愯皟鏂欍:閰辨补銆侀叡娌广佺洂銆佽懕鑺便佺敓濮溿佹枡閰掋佸啺绯栥佽殱娌 缇庨姝ラ锛氭楠1 _鎶婂湡璞嗗幓鐨紝鍒囨垚灏忓潡銆傚皢瀹借眴娲楀噣锛屾墦纰庢垚灏忓潡銆傛妸鐜夌背鍒囨垚灏忓潡澶囩敤 姝ラ2 _灏嗗競鍦轰笂涔扮殑鎺掗娲楀噣锛岀敤鍐锋按鐒按锛屽姞鍏ヨ懕鑺便...
绛旓細1銆佺敤鏂欙細鎺掗250g銆佸湡璞1涓佽眴瑙250g銆佺帀绫1涓佸皬鍗楃摐鍗婁釜銆佺尓鑲ヨ倝50g銆佸2鐗囥佽挏2鐡ｃ侀粍璞嗛叡1灏忓嫼銆佺硸1鐐圭偣銆佺洂閫傞噺銆佽佹娊锛岀敓鎶藉悇1灏忓嫼銆佸崄涓夐1鐐圭偣锛2銆佸皢鎺掗杩囧紑姘寸叜鍘昏娌悗鎹炲嚭锛屽皢鍦熻眴銆佽眴瑙掋佸崡鐡溿佺帀绫冲垏鎴愬皬鍧楁礂鍑澶囩敤锛屽皢濮滆挏鍒囩澶囩敤銆3銆侀攨鍐呭叆璞嗘补50g涓伀鐑х儹锛屽姞鍏ョ尓...
绛旓細椋熸潗锛氬甫鐨簲鑺辫倝銆佺豢鑼勫瓙銆佽眴瑙掋佽杽鐨潚妞掋佽タ绾㈡熆銆佸湡璞嗐佺叜鐔熺殑绮樼帀绫炽佺粏鍦扮摐绮夈佸叓瑙掋佹鐨佽懕銆佸銆佽挏銆佸共杈ｆ銆涓滃寳澶ч叡銆佺敓鎶姐佺洂銆佺硸銆佹枡閰掋佸懗绮俱傦紙涔辩倴鐨椋熸潗鍝佺绻佸锛屼竴涓嶅皬蹇冩斁澶氫簡灏辨湁鍙兘璁╀綘鐨勯攨鐩栦笉涓婄洊瀛愶紝鎵浠ョ敤閲忎笂鑼勫瓙鍦熻眴濡傛灉涓ご杈冨ぇ1涓嵆鍙紝瑗跨孩鏌胯4涓佽眴瑙掍簩鍗佹牴鍚э紝...
