大蒜头怎样腌制才能又快又好吃呢？ 大蒜怎么腌制好吃
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1.需要准备大蒜头、若干水、保鲜碗、醋、糖、盐。
2.将新鲜的大蒜剥去外层的皮，不要全剥掉，留两层外皮。
3.将处理好的蒜放在容器中用水浸泡，去除蒜的辣味，泡一天即可。
4。将泡好的大蒜捞出，控干水分备用，将醋、糖和盐放在容器中充分搅拌。
5.将控干水分的蒜放入，蒜汁需要没过蒜，盖上盖子等待四到五周左右即可。
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