一碗熟大米多少克
这样一碗米饭大概是300克~500克。
我们日常生活中所使用的盛饭的碗通常在4寸~7寸之间，根据碗的大小，以及煮熟的白米饭重度可以推断出，这样一碗米饭大概300克到500克之间。
拓展资料
大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。
蒸米饭步骤：
1、首先选米，不同的大米口感不同。新米含水量较高，吃口较松，齿间留香；陈米则含水量较低，吃口较硬。
2、量米，这个过程根据你的需要，一般三个人1kg就够。
3、米的表层有很多营养，维生素B类是水溶性的，易随着淘米水溜掉。因此米淘一两次即可，免淘米不需淘洗。
4、煮米饭常见的有电饭锅，电饭煲，还有电压力锅，前面两种时间比较久，水需要稍微多一点点，因为会蒸发，如果是用电压力锅水分蒸发少，所以量水的时候可以适当减少一点。
5、水和米饭之前的比例，米与水的比例1：1.5，这个最佳的比例，当然不同大米比例不同，还有电饭煲不同，比例也有些小差异。
6、调好水后，我们并不用急着煮，最好浸泡一下，就是利用调好的水浸泡。
7、开始煮米饭，大约等个20分钟左右就熟了，不管用什么煮，熟了之后不宜马上开锅应该再等个几分钟，让米饭充分熟透，而且会更香。
注意事项：
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，只要在锅里加入少许就可以。
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