猪肉有蒜味是病猪吗
应该是病猪。或者是猪肉放置的时间有点长了，这样猪肉才会发现有蒜味，这样的猪肉不宜食用。
要是坏了的话，就别吃了，一般猪肉坏了，他都产生细菌，吃了对身体没有好处，是不好的，容易生病的猪肉有股蒜味，挺那什么就不要吃了，别把身体吃坏了，所以说这个是不建议吃的。
猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。
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猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。
猪又名豕、豚。因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种。历代医家认为：“猪，为用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，盖虚肌所致也。”“凡肉有补，惟猪肉无补。”“以肉补阴，是以火济水，盖肉性入胃便湿热，热生痰，痰生则气不降，而诸症作矣。”所以吃猪肉无益。
猪肉虽是日常食品，但多食令人虚肥，大动风痰，多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油，患高血压或偏瘫（中风）病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。一般入药均为猪瘦肉。
因为猪肉上涂了亚硝酸盐，这样容易保鲜，颜色好看，但对人体有害
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