水煮鸡胸肉怎样才好吃 水煮鸡胸肉怎么做才好吃

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材料:鸡胸肉150克、卷心菜40克。

水煮鸡胸肉好吃的做法如下:

1、鸡胸肉和卷心菜洗干净,切成小块,如下图所示:

2、在锅中加水煮开,然后加入鸡胸肉煮5分钟左右,如下图所示:

3、加入高丽菜,与鸡胸肉一起煮熟即可,如下图所示:

4、水煮鸡胸肉成品如下图所示:



鸡胸切薄片(越薄越好),加入料酒,盐、一个鸡蛋的蛋清、土豆淀粉多加点、加入葱姜、盐少许,用手搅匀直至粘稠,腌制10分钟
水开后,关小火(一定改成小火,不然开锅煮,肉片就老了),把鸡肉片,一片一片的下入锅中,这时不要碰它,直到肉片定型,轻轻晃动锅,等锅微微水开(别超过一分钟的时候,这时候就可以关火捞出了,这样做的鸡肉片很嫩.

学会了可以做给家人吃



鸡胸肉这样做,好吃



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