冰粉怎么做
冰粉的制作步骤如下：
材料准备：白凉粉50克、凉水1200毫升。
1、白凉粉、凉水准备好。
2、50克白凉粉用100毫升的凉水浸泡，调成糊状，剩下的1100毫升的凉水入小锅中。
3、锅里的水煮沸。
4、转中火，将白凉粉糊缓慢倒入锅中，一边倒一边用搅拌棒搅拌，防止落在一处成一坨。
5、这是熬好的白凉粉，也是冰粉热时的状态，有微微的白色，呈稍粘稠的浆状。
6、将凉粉浆倒入事先清洁好的容器里，用浅一些的容器散热快，凝固得也快；可在室温下晾凉凝固，也可以盖上盖子放冰箱冷藏，凝固得更快，而且口感也更冰爽。
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