黑皮鸡枞菌种植技术
黑皮鸡枞菌(Oudemansiella raphanipies)是属重担亚门菌,层菌纲,伞菌目,白蘑科,别名长根菇。该菌具备服用和功效与作用,也是中华传统的药用价值细菌之一。因其细嫩香醇,肉质地鲜嫩、洁白无瑕、口味与众不同、生和熟皆能食、食品药品双用、营养丰富而深受大家的关心。黑皮鸡枞菌界定
黑皮鸡枞菌(Oudemansiella raphanipies)是属重担亚门菌,层菌纲,伞菌目,蘑菇科。其肉质地细嫩,口味与众不同,做为食品药物皆可,深受大家关心,黑皮鸡枞菌是有关科技人员历经多年的刻苦钻研,在2006年培育出能完成人工服务种植的稀有食用菌菌种[1]。
黑皮鸡枞菌微生物作用
鸡枞菌不但带有丰富多彩的碳水化合物、维他命和醛类物质及多种多样生物菌,还带有花青素、含糖量、黄酮类等多种多样生物活性成份,这种特异性成份常被用在止痛消炎、增强免疫力、修补损害人体器官及调整身体机能等层面。
黑皮鸡枞菌种植
黑皮鸡枞菌生活习性
黑皮鸡枞菌为腐生菌或土生菌,适合微酸碱性或中性化自然环境中生长发育;真菌生长发育最好温度20℃~25℃,真菌发满袋一般需40天上下,再经40天塑造,可做到生理学完善;喜填土种植,但不填土也能出菇;归属于较典型性的中高温型食用菌菌种种类,一般可分配春冬时节2次制做菌棒,春夏秋三季种植出菇。
1、生长习性及种植时节:该菇系土生木腐菌,适合中性化或微酸碱性自然环境中生长发育,真菌生长发育最好温度20℃~25℃。该菌菌龄长,真菌爬满袋一般需30~45天,再经30~45天塑造,可做到生理学完善。依据我区气侯,一般每一年秋后制做种植袋,第二年2~3月田边填土种植比较适合。
2、培养液秘方:发醇干棉籽皮78%,麦麸20%,糖、碳酸氢钙各1%,水分含量60%~65%。3、种植袋制做:将发醇过的干棉籽皮提早1天淋湿,第2天依照秘方,把预湿的棉籽皮和麦麸、红豆糖水、碳酸氢钙混和翻拌,调水分含量65%。用17cm牙周35cm聚丙稀包装袋放料,放料量以卡紧至18cm为宜。4、发菌管理方法:将打疫苗后的种植袋置塑造架子上,在25℃温度下塑造。秋后制作包装袋打疫苗,在我区房间内当然温度下塑造,真菌生长发育时间相对增加,当平均气温平稳在15℃时,真菌爬满袋,培养液表层出现深褐色菌皮或组织时,标示真菌已达生理学完善。
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