香酥藕饼的做法步骤图,香酥藕饼怎么做好吃 香酥藕饼怎么做好吃
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香酥藕饼的做法
选夹心猪肉糜,将小葱切成末,加入适量料酒、盐和黑胡椒,打入鸡蛋,顺时针搅拌入味,静置即可。
藕去皮洗净切片,第一刀不要切断,三分之二处即可,用筷子将调味好的肉糜适量的嵌入其中。
面粉加适量清水和盐调匀,将准备好的藕裹上面粉,放入油锅炸至金黄捞出,油一定要多,出锅后香用吸油纸吸油,然后喷喷的藕饼就可以吃了。
小贴士
注意:
1、清洗藕的时候加入适量食用盐搓洗干净,有助于更深层清除内部淤泥。
2、调面糊时一定要加入适量的盐
用料
藕 4节
面粉 适量
小葱 可多加
盐 适量
料酒 适量
鸡蛋 1只
猪肉糜 适量
黑胡椒 少许
香酥藕饼的做法
选夹心猪肉糜,将小葱切成末,加入适量料酒、盐和黑胡椒,打入鸡蛋,顺时针搅拌入味,静置即可。
藕去皮洗净切片,第一刀不要切断,三分之二处即可,用筷子将调味好的肉糜适量的嵌入其中。
面粉加适量清水和盐调匀,将准备好的藕裹上面粉,放入油锅炸至金黄捞出,油一定要多,出锅后香用吸油纸吸油,然后喷喷的藕饼就可以吃了。
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