茶叶的历史起源和文化 茶叶的历史起源和文化
\u8336\u7684\u8d77\u6e90\u548c\u53d1\u5c55\u5386\u53f2\u8d77\u6e90
\u8ffd\u6eaf\u4e2d\u56fd\u4eba\u996e\u8336\u7684\u8d77\u6e90\uff0c\u6709\u7684\u8ba4\u4e3a\u8d77\u4e8e\u4e0a\u53e4\uff0c\u6709\u7684\u8ba4\u4e3a\u8d77\u4e8e\u5468\uff0c\u8d77\u4e8e\u79e6\u6c49\u3001\u4e09\u56fd\u3001\u5357\u5317\u671d\u3001\u5510\u4ee3\u7684\u8bf4\u6cd5\u4e5f\u90fd\u6709\uff0c\u9020\u6210\u4f17\u8bf4\u7eb7\u7ead\u7684\u4e3b\u8981\u539f\u56e0\u662f\u56e0\u5510\u4ee3\u4ee5\u524d\u65e0\u201c\u8336\u201d\u5b57\uff0c\u800c\u53ea\u6709\u201c\u837c\u201d\u5b57\u7684\u8bb0\u8f7d\uff0c\u76f4\u5230\u8336\u7ecf\u7684\u4f5c\u8005\u9646\u7fbd\uff0c\u65b9\u5c06\u837c\u5b57\u51cf\u4e00\u753b\u800c\u5199\u6210\u201c\u8336\u201d\uff0c\u56e0\u6b64\u6709\u8336\u8d77\u6e90\u4e8e\u5510\u4ee3\u7684\u8bf4\u6cd5\u3002
\u53d1\u5c55\u5386\u53f2:
\u5b8b\u627f\u5510\u4ee3\u996e\u8336\u4e4b\u98ce\uff0c\u65e5\u76ca\u666e\u53ca\u3002\u5b8b\u6885\u5c27\u81e3\u300a\u5357\u6709\u5609\u8317\u8d4b\u300b\u4e91\uff1a"\u534e\u5937\u86ee\u8c79\uff0c\u56fa\u65e5\u996e\u800c\u65e0\u538c\uff0c\u5bcc\u8d35\u8d2b\u8d31\uff0c\u4ea6\u65f6\u555c\u65e0\u538c\u4e0d\u5b81\u3002\u5b8b\u660a\u81ea\u7267\u300a\u68a6\u6881\u5f55\u300b\u5377\u5341\u516d"\u9ccc\u94fa"\u8f7d\uff1a"\u76d6\u4eba\u5bb6\u6bcf\u65e5\u4e0d\u53ef\u9619\u8005\uff0c\u67f4\u7c73\u6cb9\u76d0\u9171\u918b\u8336\u3002"\u81ea\u5b8b\u4ee3\u59cb\uff0c\u8336\u5c31\u6210\u4e3a\u5f00\u95e8"\u4e03\u4ef6\u4e8b"\u4e4b\u4e00\u3002
\u5b8b\u5fbd\u5b97\u8d75\u4f76\u300a\u5927\u89c2\u8336\u8bba\u300b\u5e8f\u4e91\uff1a"\u7f19\u7ec5\u4e4b\u58eb\uff0c\u97e6\u5e03\u4e4b\u6d41\uff0c\u6c90\u6d74\u818f\u6cfd\uff0c\u85b0\u9676\u5fb7\u5316\uff0c\u76db\u4ee5\u96c5\u5c1a\u76f8\u63a8\uff0c\u4ece\u4e8b\u8317\u996e\u3002\u987e\u8fd1\u5c81\u4ee5\u6765\uff0c\u91c7\u62e9\u4e4b\u7cbe\uff0c\u5236\u4f5c\u4e4b\u5de5\uff0c\u54c1\u7b2c\u4e4b\u80dc\uff0c\u70f9\u70b9\u4e4b\u5999\uff0c\u83ab\u4e0d\u76db\u65e9\u5176\u6781\u3002"
\u62d3\u5c55\u8d44\u6599:
\u8336\uff0c\uff08\u5b66\u540d\uff1aCamellia sinensis (L.) O. Ktze.\uff09\uff0c\u704c\u6728\u6216\u5c0f\u4e54\u6728\uff0c\u5ae9\u679d\u65e0\u6bdb\u3002
\u53f6\u9769\u8d28\uff0c\u957f\u5706\u5f62\u6216\u692d\u5706\u5f62\uff0c\u5148\u7aef\u949d\u6216\u5c16\u9510\uff0c\u57fa\u90e8\u6954\u5f62\uff0c\u4e0a\u9762\u53d1\u4eae\uff0c\u4e0b\u9762\u65e0\u6bdb\u6216\u521d\u65f6\u6709\u67d4\u6bdb\uff0c\u8fb9\u7f18\u6709\u952f\u9f7f\uff0c\u53f6\u67c4\u65e0\u6bdb\u3002\u82b1\u767d\u8272\uff0c\u82b1\u67c4\u6709\u65f6\u7a0d\u957f\uff1b\u843c\u7247\u9614\u5375\u5f62\u81f3\u5706\u5f62\uff0c\u65e0\u6bdb\uff0c\u5bbf\u5b58\u3002
\u82b1\u74e3\u9614\u5375\u5f62\uff0c\u57fa\u90e8\u7565\u8fde\u5408\uff0c\u80cc\u9762\u65e0\u6bdb\uff0c\u6709\u65f6\u6709\u77ed\u67d4\u6bdb\uff1b\u5b50\u623f\u5bc6\u751f\u767d\u6bdb\uff1b\u82b1\u67f1\u65e0\u6bdb\u3002\u84b4\u679c3\u7403\u5f62\u62161-2\u7403\u5f62\uff0c\u9ad81.1-1.5\u5398\u7c73\uff0c\u6bcf\u7403\u6709\u79cd\u5b501-2\u7c92\u3002\u82b1\u671f10\u6708\u81f3\u7fcc\u5e742\u6708\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599:\u767e\u5ea6\u767e\u79d1 \u8336
\u4e2d\u56fd\u5386\u53f2\u4e0a\u6709\u5f88\u957f\u7684\u996e\u8336\u7eaa\u5f55\uff0c\u5df2\u7ecf\u65e0\u6cd5\u786e\u5207\u5730\u67e5\u660e\u5230\u5e95\u662f\u5728\u4ec0\u4e48\u5e74\u4ee3\u4e86\uff0c\u4f46\u662f\u5927\u81f4\u7684\u65f6\u4ee3\u662f\u6709\u8bf4\u6cd5\u7684\u3002\u5e76\u4e14\u4e5f\u53ef\u4ee5\u627e\u5230\u8bc1\u636e\u663e\u793a\uff0c\u786e\u5b9e\u5728\u4e16\u754c\u4e0a\u7684\u5f88\u591a\u5730\u65b9\u996e\u8336\u7684\u4e60\u60ef\u662f\u4ece\u4e2d\u56fd\u4f20\u8fc7\u53bb\u7684\u3002\u6240\u4ee5\uff0c\u5f88\u591a\u4eba\u8ba4\u4e3a\u996e\u8336\u5c31\u662f\u4e2d\u56fd\u4eba\u9996\u521b\u7684\uff0c\u4e16\u754c\u4e0a\u5176\u4ed6\u5730\u65b9\u7684\u996e\u8336\u4e60\u60ef\u3001\u79cd\u690d\u8336\u53f6\u7684\u4e60\u60ef\u90fd\u662f\u76f4\u63a5\u6216\u95f4\u63a5\u5730\u4ece\u4e2d\u56fd\u4f20\u8fc7\u53bb\u7684\u3002\u4f46\u662f\u4e5f\u6709\u4eba\u80fd\u591f\u627e\u5230\u8bc1\u636e\u6307\u51fa\uff0c\u996e\u8336\u7684\u4e60\u60ef\u4e0d\u4ec5\u4ec5\u662f\u4e2d\u56fd\u4eba\u53d1\u660e\u7684\uff0c\u5728\u4e16\u754c\u4e0a\u7684\u5176\u4ed6\u4e00\u4e9b\u5730\u65b9\u4e5f\u662f\u996e\u8336\u7684\u53d1\u660e\u5730\uff0c\u4f8b\u5982\u5370\u5ea6\u3001\u975e\u6d32\u7b49\u3002 1823\u5e74\uff0c\u4e00\u4e2a\u82f1\u56fd\u4fb5\u7565\u519b\u7684\u5c11\u6821\u5728\u5370\u5ea6\u53d1\u73b0\u4e86\u91ce\u751f\u7684\u5927\u8336\u6811\uff0c\u4ece\u800c\u6709\u4eba\u5f00\u59cb\u8ba4\u5b9a\u8336\u7684\u53d1\u6e90\u5730\u5728\u5370\u5ea6\uff0c\u81f3\u5c11\u662f\u4e5f\u5728\u5370\u5ea6\u3002\u4e2d\u56fd\u5f53\u7136\u4e5f\u6709\u91ce\u751f\u5927\u8336\u6811\u7684\u8bb0\u8f7d\uff0c\u90fd\u96c6\u4e2d\u5728\u897f\u5357\u5730\u533a\uff0c\u8bb0\u8f7d\u4e2d\u4e5f\u5305\u542b\u4e86\u7518\u8083\u3001\u6e56\u5357\u7684\u4e2a\u522b\u5730\u533a\u3002\u8336\u6811\u662f\u4e00\u79cd\u5f88\u53e4\u8001\u7684\u53cc\u5b50\u53f6\u690d\u7269\uff0c\u4e0e\u4eba\u4eec\u7684\u751f\u6d3b\u5bc6\u5207\u76f8\u5173\u3002
\u4e2d\u56fd\u8336\u53f2
\u5728\u56fd\u5185\uff0c\u4e5f\u6709\u5173\u4e8e\u8336\u6811\u7684\u6700\u65e9\u539f\u4ea7\u5730\u7684\u4e89\u8bba\uff0c\u6709\u597d\u51e0\u79cd\u8bf4\u6cd5\u3002\u5728\u4eca\u5929\u6709\u4e0d\u5c11\u4eba\u8ba4\u5b9a\u5728\u4e91\u5357\uff0c\u6709\u4e00\u5b66\u8005\u5728\u8ba4\u771f\u7814\u7a76\u8003\u8bc1\u4ee5\u540e\u65ad\u8a00\uff0c\u4e91\u5357\u7684\u897f\u53cc\u7248\u7eb3\u662f\u8336\u6811\u7684\u539f\u4ea7\u5730\u3002\u4eba\u5de5\u683d\u57f9\u8336\u6811\u7684\u6700\u65e9\u6587\u5b57\u8bb0\u8f7d\u59cb\u4e8e\u897f\u6c49\u7684\u8499\u5c71\u8336\u3002\u8fd9\u5728\u300a\u56db\u5ddd\u901a\u5fd7\u300b\u4e2d\u6709\u8f7d\u3002
茶叶的历史起源和文化
中国是世界茶叶和茶文化的发源地之一，茶的发展经历了从野生到种植，从药用、食用 ，最后到饮用的过程。
茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽，依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。
绛旓細鑼跺彾鍙戜簬绁炲啘锛岄椈浜庨瞾鍛ㄥ叕锛屽叴浜庡攼鏈濓紝鐩涗簬瀹嬩唬锛屾櫘鍙婁簬鏄庢竻銆傝尪鏂囧寲鎰忎负楗尪娲诲姩杩囩▼涓舰鎴愮殑鏂囧寲鐗瑰緛锛屽寘鎷尪閬撱佽尪寰枫佽尪绮剧銆佽尪鑱斻佽尪涔︺佽尪鍏枫佽尪璋便佽尪璇椼佽尪鐢汇佽尪瀛︺佽尪鏁呬簨銆佽尪鑹虹瓑銆傝尪鏂囧寲璧锋簮鍦颁负涓浗銆傝尪鍙剁殑鍘嗗彶璧锋簮鍜屾枃鍖 涓浗鏄笘鐣岃尪鍙跺拰鑼舵枃鍖栫殑鍙戞簮鍦颁箣涓锛岃尪鐨勫彂灞曠粡鍘嗕簡浠庨噹鐢熷埌绉...
绛旓細鑼跺湪鍘嗗彶涓婅捣婧愪簬涓浗锛屼腑鍥芥槸涓栫晫涓婃渶鏃╁彂鐜拌尪鍜屾湁鏁堝埄鐢ㄨ尪鐨勫浗瀹讹紝涓浗鑼舵枃鍖栨槸鍦ㄩ殝鏈濇湯鏈熷攼鏈濆垵鏈熷紑濮嬮愭笎褰㈡垚鐨锛屽湪褰撴椂锛屼汉浠鑼跺拰姘寸殑閫夋嫨銆佺児楗柟寮忓拰楗尪鐨勭幆澧冭秺鏉ヨ秺璁茬┒锛岄愭笎褰㈡垚浜嗘皼鍥村簞閲嶃佺幆澧冮泤鑷村悓鏃剁ぜ鑺備弗鏍肩殑鑼舵枃鍖栥傞殝鍞愭椂鏈燂紝闅忕潃楗尪鐨勫叴鐩涳紝浣垮緱鑼跺彾鏍藉煿鎶鏈拰鍔犲伐鎶鏈紑濮嬮珮閫熷彂灞曪紝鍑...
绛旓細鑼惰捣濮嬩簬椴佸懆鍏紝鍏翠簬鍞愶紝鐩涗簬瀹嬶紝鏅強浜庢槑娓銆傚巻鍙茶捣婧愶細鑼剁殑鍘熶骇鍦版槸涓浗锛屼紶璇村皢鑼朵綔涓洪ギ鍝侊紝鍙戞簮浜庣鍐滄皬銆備笂鍙ゆ椂鏈熺榫欐皬灏濈櫨鑽夛紝鏈熼棿鍦ㄨ尪鏍戜笅鏀攨鐓按锛屽伓鐒惰尪鍙堕钀斤紝浠ょ榫欐皬鐓嚭浜嗘竻棣欏洓婧侀ギ鐢ㄥ畬绁炴竻姘旂埥鐨勮尪姘淬傝尪鏂囧寲锛涓浗姹夋棌浜洪ギ鑼舵敞閲嶄竴涓滃搧鈥濆瓧銆傚嚒鏉ヤ簡瀹汉锛屾矎鑼躲佹暚鑼剁殑绀间华鏄...
绛旓細2.鑼剁殑鍙戝睍 瑗垮懆鏃舵湡锛屻婂崕闃冲浗蹇椼嬩腑璁拌浇锛屽綋鏃惰尪宸茬粡浣滀负璐″搧銆備笢鍛ㄦ椂锛岃尪宸茬粡琚綋浣滈鐗╋紝浜轰滑宸茬粡寮濮嬬叜楗柊椴滅殑鑼跺彾銆傝タ姹夋椂锛屾皯闂村紑濮嬫湁浜嗙児鑼剁敤鍏峰拰鑼跺彾搴楅摵锛岃繖鏃讹紝鑼跺彾浣滀负鍟嗗搧寮濮嬫祦閫氥備笢姹夋椂鏈燂紝鍚嶄汉蹇楀＋涔嬮棿寮濮嬫祦琛屸滀互鑼朵唬閰掆濓紝閫夋嫨杈瑰搧鑼惰竟楂樿皥闃旇銆鍒颁簡鍞愪唬锛岃尪鏂囧寲鍙戝睍鍒颁簡榧庣洓鏃舵湡锛...
绛旓細璐¤尪鐨勫嚭鐜帮紝鐢ㄥ嚑鍗冪殑鏃堕棿淇冭繘鐫涓浗鑼舵枃鍖栫殑鍙戝睍锛屾洿鐩存帴鎴栭棿鎺ョ殑褰卞搷鐫姣忎竴涓帇鏈濈殑鍏磋“銆瑗挎眽鏃舵湡灏卞嚭鐜颁簡鑼跺彾甯傚満 銆婂儺绾︺嬫湰鏄竴浠戒笌鍍粏鈥滀究浜嗏濈殑鍚堝悓濂戠害锛屽叾涓彁鍒扮殑鈥滄闃充拱鑼垛濊繖浠舵秹鍙婂晢鍝佽尪鐨勪簨瀹炪傚苟涓旀湁纭垏鐨勬椂闂-鍏厓鍓59骞寸殑鍐滃巻姝ｆ湀鍗佷簲锛屾垚涓哄嚭鐜颁腑鍥芥渶鏃╃殑鑼跺彾甯傚満銆傜帇瑜(鍓90骞-...
绛旓細鑼惰捣濮嬩簬椴佸懆鍏紝鍏翠簬鍞愶紝鐩涗簬瀹嬶紝鏅強浜庢槑娓銆備腑鍥借尪鏂囧寲绯呭悎浣涖佸剴銆侀亾璇告淳鎬濇兂锛岀嫭鎴愪竴浣擄紝鏄腑鍥芥枃鍖栦腑鐨勪竴鏈靛钁╋紒涓浗鑼跺尯杈介様锛岃尪鍖哄垝鍒嗛噰鍙3涓骇鍒紝鍗充竴绾ц尪鍖猴紙浠ヨタ鍗椼佹睙鍗楀湴鍖轰负琛級锛屼簩绾ц尪鍖猴紙浠ヨタ鍖椼佹睙鍖楋級锛屼笁绾ц尪鍖猴紙浠ュ崕鍗楀湴鍖轰负浠ｈ〃锛夈傚悓鏃讹紝鑼朵篃宸叉垚涓哄叏涓栫晫鏈澶т紬鍖栥佹渶鍙...
绛旓細1. 鑼剁殑璧锋簮 鎹锛屽湪绁炲啘灏濈櫨鑽夌殑杩囩▼涓紝浠栦笉閫傛椂鍦板皾鍒颁簡涓鐗囪尪鍙讹紝灏界鍛抽亾鑻︽订锛屼絾闅忓悗鎰熻澶磋剳娓呴啋锛屼綋鍐呯殑姣掔礌涔熼愭笎鎺掑嚭銆傜鍐滃皢杩欎竴鍙戠幇甯﹀洖鐮旂┒锛屽苟鍙戠幇杩欑鍙跺瓙鍏锋湁瑙ｆ瘨鐨勫姛鏁堛傝繖涓鏁呬簨璁拌浇浜庣Е姹夋椂鏈熺殑鏂囩尞涓紝鎴愪负鑼舵枃鍖栬捣婧愮殑閲嶈浼犺銆2. 鑼剁殑鍙戝睍 瑗垮懆鏃舵湡锛岃尪宸叉垚涓鸿础鍝侊紝鍑虹幇鍦ㄣ...
绛旓細鑼剁殑璧锋簮锛氥婅尪缁徛峰叚涔嬮ギ銆嬩腑鎸囧嚭锛氣滆尪涔嬩负楗紝鍙戜箮绁炲啘姘忊濓紝鍦ㄥ悓涔︺婁竷涔嬩簨銆嬩腑鍙堟彁鍑衡滀笁鐨囩値甯濈鍐滄皬鈥濅负鑼剁鐨勮鐐癸紝鍙堝紩鐩镐紶涓虹鍐滄墍鎾扮殑銆婄鍐滈缁忋嬩簯鈥滆尪鑼椾箙鏈嶏紝浠や汉鏈夊姏鎮﹀織鈥濓紝浠ヨ瘉鍏惰銆傚彂灞曪細涓庨檰缇藉悓鏃朵唬鐨勯煩缈冩浘浠ｇ敯绁炵帀浣溿婅阿鑼惰〃銆嬶紝鍏朵腑鏈変竴鑱斿悕鍙ョО锛氣滃惔涓荤ぜ璐わ紝鏂归椈...
绛旓細1銆佽捣婧愪粙缁 涓浗鑼舵枃鍖栬捣婧愪簬涓婂彜鏃舵湡鐨勭鍐滄皬锛屽湪鍙ょ睄鏂囩尞涓湁璁拌浇鈥滅鍐滃皾鐧捐崏锛屾棩閬囧崄浜屾瘨锛屽緱鑼惰岃В涔嬧濈殑璇存硶锛岃屼笖灏嗚尪鍙朵綔涓洪ギ鍝佷娇鐢紝鍑虹幇鍦ㄩ瞾鍛ㄥ叕鏃舵湡锛岃繘鍏ュ攼鏈濆悗锛岄ギ鑼剁殑涔犳儻閫愭笎娴佽锛屽埌浜瀹嬫湞杩涘叆鍏寸洓鏈熴2銆佸彂灞曠幇鐘 鎴戝浗鏈鍒濈殑鑼跺彾鏄綔涓鸿嵂鐢ㄧ殑锛屽洜涓哄叾鍛抽亾鍋忚嫤锛屼笖瀵逛簬姣掔礌鏈変竴瀹氱殑鎶戝埗...
绛旓細绾㈣尪鐨璧锋簮鈥斺400澶氬勾鍘嗗彶 绾㈣尪鐨勯蓟绁栧湪涓浗锛屼笘鐣屼笂鏈鏃╃殑绾㈣尪鐢变腑鍥芥槑鏈濇椂鏈熺寤烘澶峰北鑼跺尯鐨勮尪鍐滃彂鏄庯紝鍚嶄负鈥滄灞卞皬绉嶁濄傛澶峰北甯傛鏈ㄦ潙姹熸皬瀹舵棌鏄敓浜ф灞卞皬绉嶇孩鑼剁殑鑼跺彾涓栧锛岃嚦浠婂凡缁忔湁400澶氬勾鐨勫巻鍙銆傜編鍥介煢姘忓ぇ杈炲吀锛屸滅闂ㄧ孩鑼垛濊褰曠潃绁侀棬绾㈣尪鐨勫師浜у湴鈥斺斾腑鍥藉畨寰界渷绁侀棬鍘裤傚皬绉嶇孩鑼剁敱鐐掗潚...
