马鲛鱼片怎么做好吃 马鲛鱼怎么做好吃又简单
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9.\u59dc\u849c\u672b\u6c41\u5012\u5165\u9c7c\u76d8\u5185\uff0c\u6574\u7406\u597d\u3002
酱烧马鲛鱼片
用料
马鲛鱼去骨开片 2片
白蘑菇 3颗
姜片 若干
洋葱 1/4个
日本味啉 酌量
Teriyaki照烧汁 酌量
黑胡椒粉 酌量
橄榄油 少量
酱烧马鲛鱼片的做法
前一晚把鱼肉腌好放冰箱过夜。
腌料顺序：味啉，照烧汁，黑胡椒粉。中高火，橄榄油少许，先用姜片擦锅底，倒入一半的洋葱片炒软。
先把鱼片朝下，喜欢焦香口感的煎2分钟左右，观察两边的鱼肉开始泛白，就可以准备翻面了。
闲着没事干可以把洋葱和姜片对夹到鱼肉上，感觉能入味。。。。请点击输入图片描述
转小火，小心翻面，倒入约一茶匙照烧汁上色。
请点击输入图片描述
倒入蘑菇片和剩余的一半洋葱片，沾上锅里的酱汁，约1分钟就OK啦！
出锅前可以再倒一点点照烧汁，或多加一点黑胡椒粉。白蘑菇会增添鲜味，建议不需要再加盐了，健康点！
请点击输入图片描述
小贴士
照烧汁容易焦，一定要一点点地倒哦！喜欢吃厚酱汁的，可以出锅前打个芡汁！
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