猪肘子的10种吃法
猪肘子是许多人喜爱的一道美食，不仅可以做成炖肉、煮汤等传统菜式，还有许多其他的创意调理方法。下面就为大家介绍猪肘子的10种吃法，让你的口感焕发新生。
1. 焯水去腥烫油表皮
在准备烤猪肘子的时候，煮开水将猪肘子焯水去掉腥味，然后用开水烫一下表皮，再涂上一层麻辣调料，放入烤箱烤制，既美味又不油腻。
2. 罗宋汤搭配
将猪肘子煮熟后拆肉，与土豆、胡萝卜等蔬菜一起与西红柿煮成罗宋汤，口感鲜美，营养丰富。
3. 麻辣炖肘子
将煮熟的猪肘子和红薯、洋葱一起放入电压力锅中炖煮，再加入红油豆瓣酱调料，烧至汁浓肉烂，金黄色的麻辣炖肘子即可上桌。
4. 红烧猪蹄膀
将猪蹄膀煮熟后与葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、糖等调料一起炖5-6个小时，直到汤汁变浓。口感酥软、浓郁，越吃越香。
5. 蜜汁猪蹄膀
将煮熟的猪蹄膀切成条状后，调制蜂蜜、生抽、料酒、姜片等调料，腌制30分钟左右，油炸至表皮微焦金黄色即可。
6. 熏五香猪肘
用五香粉、盐、胡椒粉调制成香料，在猪肘表面松散的涂上香料，并放入烟熏炉熏制15分钟，即可吃到熏香味和焦脆口感。
7. 甜辣炒猪肘
将煮熟的猪肘切成小块，再加入甜椒、大葱等佐料和辣椒酱、料酒等烹饪调料，炒至金黄色即可。
8. 红烧豆腐煲
将煮熟的猪肘与豆腐、金针菇等配料一起下锅，加上酱油、料酒、白胡椒粉等调味料，煮至汁浓肉烂，既美味又健康。
9. 红烧燕窝煲
将煮熟的猪肘与燕窝、枸杞等配料放入电炖盅中，加入芝士粉、鸡肉精等佐料，隔水蒸煮2-3小时，口感细腻、滋补有益。
10. 果酱拌猪肘片
将煮熟的猪肘切成片状后，配以墨鱼仔、芹菜、黄瓜等蔬菜，再加入蜜饯樱桃和果酱拌匀，口感甜酸可口。
以上就是关于猪肘子的10种不同吃法，如果你厌倦了传统的做法，可以尝试其中的一种新颖的烹饪方法。
绛旓細3. 楹昏荆鐐栬倶瀛 灏嗙叜鐔熺殑鐚倶瀛愬拰绾㈣柉銆佹磱钁变竴璧锋斁鍏ョ數鍘嬪姏閿呬腑鐐栫叜锛屽啀鍔犲叆绾㈡补璞嗙摚閰辫皟鏂欙紝鐑ц嚦姹佹祿鑲夌儌锛岄噾榛勮壊鐨勯夯杈ｇ倴鑲樺瓙鍗冲彲涓婃銆4. 绾㈢儳鐚箘鑶 灏嗙尓韫勮唨鐓啛鍚庝笌钁卞钂溿佽眴鐡ｉ叡銆侀叡娌广佺硸绛夎皟鏂欎竴璧风倴5-6涓皬鏃讹紝鐩村埌姹ゆ眮鍙樻祿銆傚彛鎰熼叆杞佹祿閮侊紝瓒婂悆瓒婇銆5. 铚滄眮鐚箘鑶 灏嗙叜鐔熺殑鐚...
绛旓細鐚倶瀛愮殑10绉嶅悆娉曟湁閰辩尓鑲樸佺孩鐑х尓鑲銆佸啺绯栬倶瀛愩佸痉鍥界儰鐚倶銆佽眴鐡ｈ倶瀛愩佺櫧鍒囪箘楂堛佺鎴跨倴鑲樺瓙銆佸皬鐓庤倶瀛愩佸北鑽箘楂堟堡銆佷笢鍧¤倶瀛愩備竴銆侀叡鐚倶 鏉愭枡鍑嗗锛氱尓鑲樺瓙涓涓佽姳妞掑皯璁搞佹鐨1鍧椼佸啺绯栧皯璁搞佸叓瑙1绮掋佺敓鎶藉皯璁搞佽挏灏戣銆佽懕灏戣銆佽佹娊灏戣銆佺洂灏戣銆佺孩鏋2绮掋佸灏戣銆1銆佺尓鑲樺瓙娲楀噣锛屽埉涓鍒...
绛旓細浠ヤ笅鏄嚑绉嶆柟渚垮張濂藉悆鐨勮倶瀛愬仛娉曪細1. 绾㈢儳鑲樺瓙锛氬皢鑲樺瓙鍏堢叜鐔锛屽啀鐢ㄦ补鐑х叜鐗囧埢锛屽姞鍏ョ敓濮溿佸ぇ钁便佹枡閰掋佽佹娊銆佺敓鎶姐佺硸銆佺洂鐐栫叜鑷冲叆鍛冲嵆鍙2. 棣欒荆鑲樺瓙锛氬皢鑲樺瓙鍒囧潡鐓啛锛岀敤绾㈡补銆佽姳妞掔矇銆佽荆妞掔矇鐖嗙倰锛屽姞鍏ヨ挏钃夈佺敓濮溿佸ぇ钁便佺洂銆佺硸銆佸懗绮捐皟鍛炽3. 妞掔洂鑲樺瓙锛氬皢鑲樺瓙鐓啛锛屾櫨鍑夊悗鍒囧潡銆傞攨涓斁鍏ラ傞噺...
绛旓細骞茶荆妞100鍏嬨佸鐗100鍏嬨侀鑿100鍏嬨佽姳妞掔矑10鍏嬨侀鍙10鐗囥佸皬鑼撮20鍏嬨佸叓瑙10涓拰璞嗚敾10鍏嬶紝寰呴鍛虫祿閮佹椂锛屾幒鍏ラ矞姹ょ儳寮锛屽姞鏀剧硸鑹插拰鐩愶紝鐔叜10鍒嗛挓锛岃繃婊や究寰楀埌钄彍鍗ゆ按锛岃皟濂借敩鑿滃崵姘翠互鍚庯紝鎶鐚倶瀛鏀捐繘鍘伙紝澶х伀鐑у紑锛
绛旓細鐚唨锛屽張绉鐚倶瀛锛屾槸鐚殑鍓嶈吙閮ㄥ垎锛岃倝璐ㄩ矞缇庯紝鑲ヨ屼笉鑵伙紝鏄緢澶氱編椋熺殑涓昏鍘熸枡銆傜尓鑶鐨勫悆娉澶氱澶氭牱锛屽彲浠ユ牴鎹釜浜哄彛鍛冲拰鐑归オ鎶宸ц繘琛岄夋嫨銆備互涓嬫槸涓浜涘父瑙佺殑鐚唨鐑归オ鏂规硶锛氱孩鐑х尓鑶锛氳繖鏄渶甯歌鐨勭児楗柟娉曚箣涓銆傚皢鐚唨娲楀噣锛岀敤寮姘寸劘涓涓嬪幓琛姘达紝鐒跺悗鐢ㄧ敓鎶姐佽佹娊銆佺硸銆佹枡閰掋佸鐗囥佽懕娈电瓑璋冩枡鑵屽埗...
绛旓細NO.1 鐔鐚倶瀛 鍑嗗椋熸潗濡備笅锛氱尓鑲4000鍏嬶紝鑺辨50鍏,鍏50鍏,闄堢毊50鍏,妗傜毊3鍏,鑼撮绫絒灏忚尨棣欑苯]4鍏,鐧借姺4鍏,娌欏4鍏,鐮備粊5鍏嬶紝閰辨补100鍏,鐩100鍏,鏂欓厭100鍏,鐧界爞绯100鍏,澶ц懕300鍏,濮50鍏,绾㈣尪5鍏,棣欐补25鍏 鍏蜂綋鍋氭硶濡備笅锛氱尓鑲樺瓙鍓斿噣楠紝鐢ㄥ噳姘存场8-10灏忔椂锛屽埉鍘荤毊涓婄殑娉ユ薄鍜屾畫姣涳紝鐢...
绛旓細鍋氭硶锛1銆鑲樺瓙鐢ㄧ伀鎶婅〃鐨儳涓涓嬶紝鐢ㄤ互鍘婚櫎鑲樺瓙娈嬬暀鐚瘺锛屽悓鏃跺彲浠ョ牬鍧忕尓鐨殑姹楄吅锛岃繖鏍疯倶瀛愬氨浼氬彉寰楃劍棣欙紝鐒跺悗鏀剧泦涓敤姘存场涓婏紝鎶婄儳鐒︾殑鐚毊娉¤蒋銆2銆佹妸娉¤蒋鐨勮倶瀛愮尓鐨敤鍒鍒幓鐑х劍鐨勮〃灞傦紝娓呮礂骞插噣锛屽啀鏀瑰垁鎶婅倶瀛愬幓楠ㄥ垏鎴愪袱鍗婏紝鍐嶆妸鑲樺瓙閲岃竟鐦﹁倝鐨勯儴鍒嗙畝鍗曟敼鍒锛屾尐鐫鍒囦竴閬嶏紝浣嗘槸涓嶈鍒囨柇锛屾繁鑷充笁鍒嗕箣浜...
绛旓細鐚箘鑲樺瓙鏄箍鍙楁杩庣殑椋熸潗锛屽惈鏈変赴瀵岀殑鑳跺師铔嬬櫧鍜岃惀鍏荤墿璐紝甯哥敤鏉ョ児鍒跺悇绉嶇編椋燂紝涓嬮潰鍒嗕韩涓浜涘父瑙佺殑鐑归オ鏂规硶:1. 绾㈢儳鐚箘鏉愭枡锛氱尓韫3涓紝钁便佸銆佸叓瑙掋佸啺绯栥侀鍙躲佹枡閰掋佽佹娊銆佺敓鎶姐佺洂銆侀浮绮俱佹竻姘存楠わ細1锛夊皢鐚箘鑲樻礂鍑锛岀劘姘寸儷涓涓嬶紝鎹炲嚭鍚庣敤娓呮按鍐蹭竴涓嬨2锛夌儹閿呭噳娌癸紝鏀惧叆鍐扮硸鐐掑寲锛屽姞鍏ヨ懕濮...
绛旓細涓侀鑲樺瓙 鍘熸枡:甯﹂鐚墠鑲1鍧(绾﹂噸1000鍏),澶ц懕娈点佺敓濮溿佺洂銆侀叡娌广佸懗绮俱佹枡閰掑悇灏戣,涓侀6绮,姘村彂鏈ㄨ炽佹按鍙戦粍鑺辫彍鍚10鍏,鑲夋堡500鍏,绯栬壊銆侀娌广佺豢鑿滃彾鍚勫皯璁搞 鍒舵硶:灏鐚倶鐢ㄩ搧鍙夊弶浣忓湪鏃虹伀涓婄儳鐕,鍧囧寑鍦板皢鑲夌毊鐕庢垚鐒︾硦鑹插苟璧峰皬娉℃椂,鏀惧湪娓╂按鍐呮蹈娉20鍒嗛挓,鍐嶅皢绯婂埉娲楀共鍑,鑲夌毊鍛堥噾榛勮壊,鏀惧叆姘撮攨鐓...
绛旓細鑺辨 10绮 妗傜毊1鏍 鑽夊瘒2涓 鍏 2涓 涓侀 4绮 鐧借敾 1涓 鏂规硶/姝ラ 1 1.鑲樺瓙娲楀噣鐢ㄥ墐姣涘垁灏嗚〃闈㈢殑姣涘彂鎷旀帀锛屾播骞叉按鍒嗗鐢ㄣ傜倰閿呬腑涓嶆斁娌圭儳鍒3鎴愮儹鏃讹紝鏀惧叆2鐗囧銆2灏忔钁憋紝鐧介厭銆佺孩绯栥4绮掑啺绯栥侀叡娌圭敤灏忕伀鐑у紑 璇风偣鍑昏緭鍏ュ浘鐗囨弿杩 2 2.鏀惧叆鑲樺瓙缁х画鐢ㄥ皬鐏姞鐑紝鐪嬪埌鑲樺瓙涓闈究绾㈠悗缈婚潰...
