中国春节特色美食
中国春节特色美食有饺子、汤圆、年糕、粘豆包、糖瓜。
1、饺子
饺子应该是各位朋友们除夕年夜饭最重要的记忆了，饺子也是我国人民非常喜爱的食物。从白菜猪肉、芹菜猪肉，再到番茄鸡蛋、韭菜鸡蛋，饺子的口味丰富多样，包法也层出不穷。在除夕这天，全家人团聚在一起，抱着饺子看着春晚，是多么温暖愉快的场面啊！
2、汤圆
由于我国南北地区的饮食习惯差异，北方人喜欢在除夕吃饺子，而南方的朋友大多喜欢吃汤圆。从传统的芝麻馅儿、花生馅儿，再到近几年新出的水果馅儿、鲜花馅儿，多种多样，非常丰富。过年的时候吃上一口甜甜的汤圆，一整年都会非常甜蜜。
3、年糕
年糕作为春节的特色美食之一，具有悠久的历史和丰富的寓意。它不仅是一种节日美食，也是对岁岁平安、祝福长寿的美好祝愿。
4、粘豆包
粘豆包是东北人春节期间的传统美食，由黄米面和豆沙馅制成。蒸粘豆包要发面，发面寓意着“发财”、“发家”吃的时候蘸着糖吃，香甜软糯。
5、糖瓜
糖瓜是春节的特色美食之一，它是由小米和麦芽熬制而成的，冬天的时候，将糖瓜放到屋外，因为冬季寒冷，糖瓜凝固得很结实，而且中间还形成了很多气泡，吃起来很酥脆。在农村，也有腊月二十三吃糖瓜的习俗。
以上内容参考：百度百科-饺子
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