蒸素萝卜丸子的家常做法大全 清蒸白萝卜素丸子的做法是什么？
\u6e05\u84b8\u841d\u535c\u4e38\u5b50\u7684\u505a\u6cd5\u5927\u5168\u51ac\u5b63\u662f\u5403\u841d\u535c\u7684\u5b63\u8282\uff0c\u841d\u535c\u5177\u6709\u5f88\u9ad8\u7684\u8425\u517b\u4ef7\u503c\uff0c\u5728\u51ac\u5b63\u841d\u535c\u662f\u9910\u684c\u4e0a\u5f88\u5e38\u89c1\u7684\u98df\u6750\uff0c\u751f\u6d3b\u4e2d\u841d\u535c\u6709\u5404\u79cd\u5404\u6837\u7684\u505a\u6cd5\uff0c\u51c9\u62cc\u841d\u535c\uff0c\u841d\u535c\u4e38\u5b50\uff0c\u7d20\u7092\u841d\u535c\u7b49\uff0c\u6e05\u84b8\u841d\u535c\u4e38\u5b50\u662f\u6700\u4e3a\u5e38\u89c1\u7684\u5403\u6cd5\uff0c\u6e05\u84b8\u51fa\u6765\u7684\u841d\u535c\u4e38\u5b50\u5403\u8d77\u6765\u5473\u9053\u6e05\u6e05\u6de1\u6de1\u7684\uff0c\u7279\u522b\u597d\u5403\uff0c\u505a\u8d77\u6765\u4e5f\u6bd4\u8f83\u7b80\u5355\uff0c\u4e0b\u9762\u4ecb\u7ecd\u6b63\u5b97\u6e05\u84b8\u841d\u535c\u4e38\u5b50\u3002
\u6b63\u5b97\u6e05\u84b8\u841d\u535c\u4e38\u5b50\u7684\u505a\u6cd5
\u6750\u6599
\u767d\u841d\u535c(\u53bb\u76ae\u5207\u957f\u5e7c\u4e1d)600\u514b\u3001\u732a\u7ede\u8089200\u514b\u3001\u897f\u5170\u82b1(\u5207\u7ec6\u9897)150\u514b\u3001\u5510\u82b9(\u5207\u7c92)30\u514b\u3001\u8471\u82b11\u6c64\u5319\u3001\u8377\u53f61\u5757\u3001\u76d02\u6c64\u5319\u3001\u6c34\u5c11\u8bb8\u3002
\u814c\u6599\uff1a\u76d0/\u5927\u5730\u9c7c\u7c89/\u53e4\u6708\u7c89\u54041/2\u8336\u5319\u3001\u7cd6/\u9e21\u7c89\u54042/3\u8336\u5319\u3001\u9ebb\u6cb91\u8336\u5319\u3002
\u841d\u535c\u814c\u6599\uff1a\u76d0/\u7cd6/\u9e21\u7c89\u54041/2\u8336\u5319\u3001\u751f\u7c89\u9002\u91cf\u3002
\u8c03\u5473\u6599\uff1a\u7cd6/\u76d0/\u9e21\u7c89\u54041/2\u8336\u5319\u3002
\u505a\u6cd5\uff1a
1.\u767d\u841d\u535c\u52a0\u51652\u6c64\u5319\u76d0\uff0c\u62cc\u5300\u814c10\u5206\u949f\u81f3\u51fa\u6c34\u8f6f\u8eab\uff0c\u7528\u6c34\u51b2\u51c0\u540e\u538b\u51fa\u6c34\u4efd\uff0c\u52a0\u5165\u841d\u535c\u814c\u6599\u548c\u5510\u82b9\u62cc\u5300\uff0c\u5907\u7528\u3002
2.\u732a\u7ede\u8089\u52a0\u5165\u814c\u6599\u62cc\u5300\uff0c\u5907\u7528\u3002
\u8d34\u58eb
\u841d\u535c\u4e1d\u8981\u5207\u5f97\u7ec6\u957f\uff0c\u624d\u5bb9\u6613\u5305\u7740\u732a\u8089\uff0c\u4f46\u4e0d\u8981\u7528\u5228\u5200\u6765\u5228\uff0c\u56e0\u4e3a\u4f1a\u4ee4\u841d\u535c\u51fa\u6c34\uff0c\u5f71\u54cd\u5473\u9053\u3002
\u767d\u841d\u535c\u7684\u8425\u517b\u4ef7\u503c
1\u3001\u767d\u841d\u535c\u8fd9\u79cd\u98df\u6750\u4e2d\u542b\u6709\u4e30\u5bcc\u7684\u9176\u7c7b\u6210\u5206\u8fd8\u542b\u6709\u4e00\u4e9b\u5929\u7136\u6728\u8d28\u7d20\uff0c\u8fd9\u4e9b\u7269\u8d28\u88ab\u4eba\u4f53\u5438\u6536\u4ee5\u540e\uff0c\u4e0d\u4f46\u80fd\u63d0\u9ad8\u4eba\u4f53\u80a0\u80c3\u7684\u6d88\u5316\u529f\u80fd\uff0c\u8fd8\u80fd\u51cf\u5c11\u4eba\u4f53\u5185\u591a\u79cd\u81f4\u764c\u7269\u8d28\u7684\u4ea7\u751f\uff0c\u80fd\u5728\u9884\u9632\u6d88\u5316\u4e0d\u826f\u7684\u540c\u65f6\uff0c\u51cf\u5c11\u764c\u75c7\u53d1\u751f\u3002
2\u3001\u767d\u841d\u535c\u4e2d\u8fd8\u542b\u6709\u5927\u91cf\u7684\u6c34\u5206\u548c\u4e30\u5bcc\u7684\u78b3\u6c34\u5316\u5408\u7269\u4ee5\u53ca\u81b3\u98df\u7ea4\u7ef4\uff0c\u8fd9\u4e9b\u8425\u517b\u6210\u5206\u90fd\u80fd\u4fc3\u8fdb\u4eba\u4f53\u4ee3\u8c22\uff0c\u6e05\u9664\u4eba\u4f53\u5185\u5806\u79ef\u7684\u6bd2\u7d20\uff0c\u800c\u4e14\u80fd\u52a0\u5feb\u4eba\u4f53\u5185\u8102\u80aa\u7684\u5206\u89e3\uff0c\u6291\u5236\u4eba\u4f53\u5bf9\u8102\u80aa\u7684\u5438\u6536\uff0c\u5bf9\u4fdd\u6301\u8eab\u6750\u548c\u51cf\u80a5\u7626\u8eab\u90fd\u6709\u5f88\u5927\u597d\u5904\u3002
\u767d\u841d\u535c\u7684\u529f\u6548\u4f5c\u7528
1\u3001\u9884\u9632\u9ad8\u8840\u538b\u9ad8\u8840\u8102
\u767d\u841d\u535c\u4e0d\u4f46\u80fd\u4e3a\u4eba\u4f53\u8865\u5145\u4e30\u5bcc\u7684\u8425\u517b\uff0c\u8fd8\u80fd\u9884\u9632\u9ad8\u8840\u538b\u548c\u9ad8\u8840\u8102\uff0c\u53d1\u751f\u5b83\u542b\u6709\u7684\u81b3\u98df\u7ea4\u7ef4\u4e0e\u6bcf\u7c7b\u6210\u5206\u53ef\u4ee5\u52a0\u5feb\u4eba\u4f53\u5185\u8102\u80aa\u7684\u4ee3\u8c22\u4e0e\u5206\u89e3\uff0c\u4e5f\u80fd\u6291\u5236\u4eba\u4f53\u5185\u80c6\u56fa\u9187\u7684\u5806\u79ef\uff0c\u53ef\u4ee5\u8f6f\u5316\u8840\u7ba1\uff0c\u589e\u52a0\u8840\u7ba1\u5f39\u6027\uff0c\u80fd\u4fc3\u8fdb\u8840\u6db2\u5faa\u73af\u964d\u4f4e\u8840\u538b\uff0c\u4e5f\u80fd\u9884\u9632\u8840\u8102\u5347\u9ad8\u3002
2\u3001\u6e05\u70ed\u89e3\u6bd2\u6da6\u80ba\u6b62\u54b3
\u767d\u841d\u535c\u662f\u4e00\u79cd\u6027\u8d28\u5bd2\u51c9\u7684\u98df\u6750\uff0c\u5e73\u65f6\u4eba\u4eec\u98df\u7528\u4ee5\u540e\u53ef\u4ee5\u6e05\u70ed\u89e3\u6bd2\uff0c\u80fd\u6709\u6548\u9884\u9632\u4eba\u7c7b\u591a\u79cd\u4e0a\u706b\u75c7\u72b6\u53d1\u751f\uff0c\u9664\u6b64\u4ee5\u5916\uff0c\u5b83\u8fd8\u80fd\u6ecb\u9634\u6da6\u80ba\uff0c\u4e5f\u80fd\u6269\u5f20\u6c14\u7ba1\uff0c\u6d88\u9664\u6c14\u7ba1\u4e2d\u7684\u708e\u75c7\uff0c\u80fd\u7a00\u91ca\u75f0\u6db2\uff0c\u52a0\u5feb\u75f0\u6db2\u6392\u51fa\uff0c\u5b83\u5bf9\u4eba\u7c7b\u7684\u80ba\u71e5\u54b3\u55fd\u4ee5\u53ca\u75f0\u591a\u7b49\u4e0d\u826f\u75c7\u72b6\uff0c\u90fd\u6709\u660e\u663e\u9884\u9632\u4e0e\u7f13\u89e3\u4f5c\u7528\u3002
工艺：炸
口味：家常味
时间：<10分钟
热量：较低热量
配料：
青萝卜450克 、 鸡蛋1个、面粉150克 、 姜20克、植物油适量、食盐1茶匙、花椒粉1/2茶匙
烹饪步骤：
1.新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐1茶匙（可根据自己的口味加盐）
2.用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）
3.擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的萝卜水分充足，需用手攥一攥水分
4.将所有配料倒入盆里
5.准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到萝卜可以成团即可
6.油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可
烹饪小贴士：
萝卜素丸子，突出的是萝卜清香的味道，里面无需放太多的调料，特别是味精、葱、蒜、辣椒之类的调味品放得太多，势必会喧宾夺主，影响本味
萝卜丸子要想炸得好吃，最关键的一点是面不要放得太多，否则会成为面疙瘩，严重影响口感。如果萝卜水分太多就用手攥一攥，再少放点鸡蛋即可
擦萝卜丝时，最后会剩下一点点擦不着，不要继续擦，否则会擦着手。剩下那一点点可用刀切一切即可
一次可以多炸一点放在冰箱里冷冻，没时间做饭时，拿出来应急。可以做成一道汤菜，锅里放适量水烧开放入丸子，加点鸡精或不加，接着加入木耳、菠菜或其他之类的青菜烧开即
白萝卜素丸子是一种用萝卜制做而成的肉丸子，也是一种营养成分较为高、口感比较好的食材，很多人都喜欢吃白萝卜素丸子。当然，要想制做出美味的白萝卜素丸子，是需要把握一定的方式及其方法的。下边，就为大伙儿详解一下白萝卜素丸子的做法及其制作技巧！
一、营养分析
1.提高机体免疫功能：箩卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌，有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力
2.促进消化：箩卜中的芥子油能推动肠胃肠蠕动，提升胃口，促进消化；
3.协助营养元素的消化吸收：箩卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪、使之获得充足的消化吸收 4. 抗癌防癌：箩卜带有木质纤维素，能提升巨噬细胞的魅力，吞食肿瘤细胞。除此之外，箩卜含有的多种多样酶，能溶解致癌物质的亚硝酸胺，具备抗癌功效。
二、适合群体
1. 一般人都可食。
2. 箩卜性偏寒性而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿大、先兆流产、子宫脱垂等病人忌吃。
三、白萝卜素丸子做法
原材料主要材料：萝卜500g、中筋粉100g、蒸米饭1碗；
辅材：盐4g、十三香2g、白胡椒粉1g、葱1棵、姜半个
作法：
1、提前准备原料，清洗备用。
2、萝卜，用刨丝器擦成丝，放盐腌一会儿。
3、葱、姜切末，放进萝卜条中，加十三香、白胡椒粉，少量香油（没有能够不用）。
4、添加白米饭、小麦面粉，搅拌均匀。小麦面粉的量，需要看箩卜出水量是多少，要是没有加白米饭，小麦面粉放的也要多。
5、拌和好的面浆稍微一些稀，那样炸出去挺软的，小麦面粉过多炸出去就硬。随后热上锅中，剩余油以能未过肉丸子为宜。
6、抓一把包馅，用手掌揉成球，再用勺子刮下，入锅中。也可改成勺子，立即舀，做出去又圆又匀。
7、锅外干7、8成热，转低火，放进肉丸子，定形后再渐渐地促进，使肉丸子着色匀称，太早促进会使肉丸子散去。
8、炸至橙黄色，浮在油表面时，就可以起锅。
蒸萝卜素丸子的家常做法其实有很多的，这里给你介绍一个最简单的办法1.白萝卜洗净,刨成丝,加适量盐腌制10分钟,用手把水分挤干
2.
加薯粉,白萝卜和薯粉量1:1.搅拌均匀
3.
取一勺子白萝卜加入2颗花生米,搓成丸子形状。
4.
上锅蒸15分钟。 END
绛旓細鍐鏄悆钀濆崪鐨勫鑺傦紝钀濆崪鍏锋湁寰堥珮鐨勮惀鍏讳环鍊硷紝鍦ㄥ啲瀛ｈ悵鍗滄槸椁愭涓婂緢甯歌鐨勯鏉愶紝鐢熸椿涓悵鍗滄湁鍚勭鍚勬牱鐨勫仛娉曪紝鍑夋媽钀濆崪锛岃悵鍗滀父瀛愶紝绱犵倰钀濆崪绛夛紝娓呰捀钀濆崪涓稿瓙鏄渶涓哄父瑙佺殑鍚冩硶锛屾竻钂稿嚭鏉ョ殑钀濆崪涓稿瓙鍚冭捣鏉ュ懗閬撴竻娓呮贰娣＄殑锛岀壒鍒ソ鍚冿紝鍋氳捣鏉ヤ篃姣旇緝绠鍗曪紝涓嬮潰浠嬬粛姝ｅ畻娓呰捀钀濆崪涓稿瓙銆傛瀹娓呰捀钀濆崪涓稿瓙鐨勫仛娉 鏉愭枡...
绛旓細1銆侀潚钀濆崪/鐧借悵鍗650鍏嬶紝楦¤泲2涓紝椋熺洂8鍏嬶紝钁辫姳50鍏嬶紝濮滄湯30鍏嬶紝鍗佷笁棣10鍏嬶紝闈㈢矇150鍏嬨2銆佺偢濂界殑绱犺悵鍗滀父瀛愯秮鐑幇寮涓涓紝钃澗鏆勮蒋锛屽閰ラ噷瀚┿3銆佸埗浣滅函绱犺悵鍗滀父瀛愮殑椋熸潗闈炲父绠鍗曪紝闈掕悵鍗滀竴鏍瑰ぇ锛岄浮铔2涓紝椋熺洂锛屽崄涓夐锛岃懕鑺憋紝濮滄湯鍏嬶紝闈㈢矇150鍏嬨4銆佹妸闈掕悵鍗滄摝鎴愪笣涔嬪悗锛屾妸鍑嗗濂界殑椋熺洂鏀...
绛旓細9銆佸皢鑲夋偿鍊掑叆鑳钀濆崪绉嶏紝鍔犲叆绮夋潯鎷屽寑锛岄潰绮夌殑閲忎笉瑕佸姞澶锛岃兘鍥㈡垚涓稿瓙鐨褰㈢姸灏卞彲浠ヤ簡銆10銆佸皢鑳¤悵鍗滆倝娉ュ仛鎴愬皬涓稿瓙锛屾斁鍦ㄥ埛浜嗘补鐨勭洏瀛愰噷銆11銆佹斁鍏ヨ捀閿咃紝澶х伀鐑у紑鍚钂鍗佸垎閽熷氨鍙互浜嗐傚鏋滄槸瀛╁瓙鍜岃佷汉锛岀洿鎺ュ氨鍙互寮鍚冧簡锛屽彛鎰熸瘮杈冮噸鐨勶紝鍜变滑杩樺彲浠ュ仛涓枡姹併12銆佸皢闈掔孩妞掑墎纰庯紝澶ц挏鍘荤毊鍚庡墎鎴...
绛旓細钂歌悵鍗滀父瀛愮殑鍋氭硶濡備笅锛氫富鏂欙細钀濆崪1涓佽櫨绫抽傞噺銆佽厞鑲1鏍广傝緟鏂欙細娣绮夊皯璁搞1銆佸皢钀濆崪鍓婂幓澶栫毊锛屾竻娲楀共鍑鍚庢摝鎴愮粏涓濓紝璋冨叆閫傞噺鐩愶紝鎼呮媽鍧囧寑鍚庤厡鍒15鍒嗛挓宸﹀彸锛岀洿鑷虫笚鍑鸿緝澶氭按浠姐2銆佽厡钀濆崪鐨勬椂闂达紝灏嗚厞鑲犲垏鎴愬皬纰庝竵锛岃岃櫨绫宠繃鍑夋按娲楀噣锛屾帶骞叉按浠藉鐢ㄣ3銆佽悵鍗滆厡濂藉悗锛岀敤娓呮按鍐叉礂鍑犻亶锛岀劧鍚庣敤绾卞竷鏀ュ共...
绛旓細3銆佹摝濂界殑钀濆崪鐢ㄥ垁鍓佷竴鍓侊紝涓嶈澶銆傜澶╃殑钀濆崪姘村垎鍏呰冻锛岄渶鐢ㄦ墜鏀ヤ竴鏀ユ按鍒嗭紱4銆佸皢鎵鏈夐厤鏂欏掑叆鐩嗛噷锛5銆佸噯澶囩偢鐨勬椂鍊欙紝鍐嶅皢鎵鏈夐厤鏂欐悈鎷屽潎鍖锛堟椂闂撮暱浜嗕細鍑烘按锛夛紝鍒拌悵鍗滃彲浠ユ垚鍥㈠嵆鍙紱6銆佹补閿呯儳鍒6鎴愮儹锛屼笅鍏ヤ父瀛愶紝涓伀鎱㈢偢鑷宠〃闈㈤噾榛勫嵆鍙1銆钀濆崪绱犱父瀛锛岀獊鍑虹殑鏄悵鍗滄竻棣欑殑鍛抽亾锛岄噷闈㈡棤闇...
绛旓細姝ｅ畻娓呰捀钀濆崪涓稿瓙鐨勫仛娉濡備笅锛氱敤鏂欙細闈掕悵鍗滈傞噺銆佽儭缃楀崪閫傞噺銆佸湡璞嗛傞噺銆佸湡璞嗘穩绮夐傞噺銆佽挏鏈紝鑺辨锛屽ぇ鏂欙紝鐩愶紝楦＄簿锛岃殱娌癸紝楹绘补锛岃姖楹伙紝椋熺敤娌癸紝閰辨补锛岄傞噺銆傛楠わ細1銆佸皢钀濆崪鍦熻眴娲楀噣鍓婄毊锛岀劧鍚庢摝鎴愪笣銆2銆侀攨鐑у紑姘达紝灏嗚悵鍗滀笣锛屽湡璞嗕笣鍒嗗埆鍊掑叆锛岀劘姘达紝鐒跺悗澶村噳锛屾帶骞叉按鍒嗭紝鎷﹀嚑鍒銆3銆佹斁鐩嗛噷鎷屽潎锛岀劧鍚...
绛旓細9銆佹椂闂村埌鍚庡叧鐏嵆鍙紝鎶钂濂界殑钀濆崪涓稿瓙瑁呭叆鐩樹腑锛岃捀濂界殑钀濆崪涓稿瓙鍍忕ⅶ缁跨殑缈＄繝涓鏍凤紝鐗瑰埆婕備寒锛岀湅鐫灏辨湁椋熸銆傚ソ浜嗭紝钀ュ吇缇庡懗鐨勮悵鍗滀父瀛愬氨鍋濂戒簡锛岃悵鍗滆繖鏍峰仛鍔犱簡鑵婅偁锛岀編鍛冲張钀ュ吇銆傛湁娴撴祿鐨勮悵鍗滈锛屽彛鎰熷捀棣欏懗閬撴洿鐙壒锛岄厤涓婅樃姹侊紝涓鍙ｄ竴涓紝鍚冪潃鐗瑰埆濂藉悆杩囩樉锛屽钩鏃朵笉鐖卞悆钀濆崪鐨勫皬鏈嬪弸锛屼笉鐢ㄨ樃姹侀兘...
绛旓細2銆佽厡鍒剁敤鎵嬫姄鎷屽嚭姹併傜敤鍔涙敟骞插苟鍊掓帀姹ゆ眮銆3銆佸姞鍏ヨ櫨鐨拰璋冨懗鏂欙紝鍥犱负鏈柟鏄敤鐩愬厛鑵屽埗杩囦簡锛屾墍浠ュ凡鏈夊簳鍛筹紝涓嶅繀鍙﹀鍔犵洂銆4銆佸姞鍏ヤ袱鍕烘穩绮夈傛穩绮夌殑閲忎笉缁濆澶х害涓ゅ嫼鎴栦笁鍕猴紝鐪钀濆崪涓濈殑閲忋5銆佸鍥句腑杩欐牱鎶撴媽鍧囧寑鍗冲彲锛屾穩绮夌殑閲忎笉瀹滃お澶氾紝浼氬奖鍝嶅彛鎰熴6銆佺敤鎵嬫崗鎴愬洟锛屾按寮涓婃苯鍚钂鍏綖鍗佸垎閽...
绛旓細5. 鐢ㄦ墜鎹忔垚鐞冪姸锛屾斁鍏ヨ捀閿呬腑锛屾垜鐢ㄧ殑鏄嚮绫崇數楗叢锛岃繖娆鹃攨钂哥背楗殑鏃跺欙紝鍙互绫虫堡鍒嗙锛屽噺灏戠硸鐨勫惈閲忥紝鏇村仴搴枫傝繕鏈夎捀鑿滃姛鑳斤紝寰堟柟渚裤6. 鎸夎捀鑿滈敭锛岀湅鐫鏃堕棿寰堥暱锛屼絾鏄繖閬撹彍灏辫鐢ㄧ殑鏃堕棿绋嶅井闀夸竴鐐癸紝鍙ｆ劅鎵嶄細涓嶅彂榛忥紝濂藉悆銆7. 璋冮敭鍚庯紝灏卞彲浠ョ洿鎺ヤ笂妗屼簡銆傚ソ鍚冭惀鍏讳笉涓婄伀鐨钂歌悵鍗滀父瀛灏鍋濂戒簡...
绛旓細钂歌悵鍗滀父瀛愮殑鍋氭硶濡備笅锛氱敤鏂欙細鑳¤悵鍗滃崐鏍广佺櫧钀濆崪鍗婃牴銆佹穩绮20鍏嬨佸皬钁遍傞噺銆佸崍椁愯倝2鐗囥侀叡娌20鍏嬨佺背閱5鍏嬨侀娌5鍏嬨佽荆妞掓补1鍕恒1銆佺櫧钀濆崪锛岃儭钀濆崪鍓婄毊澶囩敤銆2銆佺櫧钀濆崪鍜岃儭钀濆崪鍒嗗埆鎿︾粏涓濓紝鍔犵洂锛屾潃鍑烘按鍒嗐3銆佽悵鍗滀笣鏀ュ共姘存斁鍏ュぇ纰椾腑锛屽姞鍏ョ帀绫虫穩绮夈4銆佸崍椁愯倝鍒囦竵鎴栬呮崳纰庯紝鍔犲叆銆5銆佹媽鍧囧寑鍚...
