上海有什么特色小吃吗？主要集中在哪边？
一、特色小吃：
1、椒盐排条
一个很平常的家常菜，不过在当地还是蛮受欢迎的，选用新鲜的猪肋骨，加上椒盐，简单地制作而成炸出来的这种排条外焦里嫩，吃起来口味比较鲜香，很多餐厅都能够品尝到。
2、酱鸭
可以说是一道家喻户晓的美食，在上海非常的受欢迎，这种酱鸭可以直接做成冷盘，尤其是在一些重大的宴会上面，肯定能够看到这道菜的身影，这种酱鸭的特色是鸭肉比较鲜嫩，吃起来香气非常的浓郁，色泽红亮。
3、炒鳝糊
正宗的上海菜，也是最有代表特色的一道美食，将新鲜的鳝丝直接放在油锅里面快速炒熟，然后放上一些葱花、蒜蓉等不同的辅料，这样一道简单的炒鳝糊就做出来了，闻着香气比较浓郁，吃的时候味道更加鲜美。
4、油墩子
街头经常能够看到的一种美味的小吃，里面放入了很多的馅料，像是新鲜的猪肉，蔬菜之类的，当然也有放入豆沙的，吃起来比较甜，直接放在油锅里面炸，外面炸成金黄色，吃起来比较酥脆，里面依旧保持很松软的感觉。
5、南翔小笼包
上海品尝特色小吃，在当地历史也比较悠久，制作出来的这种小笼包外皮很薄，里面的汤汁浓郁，吃的时候一定要放在碟子里面，要不然汤汁很容易洒出来。
二、集中地方：
1、城隍庙一条街：上海黄浦区福佑路。
这条步行街里面包含着各种各样的上海特产，有当地风气的服装、首饰等也有令人喜爱的特色美食，像芙蓉糕、小笼包等，都是上海数一数二的特色美食，可以一边吃着一边感受上海当地的风景。
2、七宝老街：上海市闵行区七宝镇。
七宝老街位于新街青年路傍，复古的老街广场气度不凡、气派古老，参观者一眼望去会精神一震、眼目一亮，确实使人有一种回归明清时代的感觉。是上海小吃街中比较有古代风韵的小吃街。
3、吴江路美食街：上海静安区吴江路。
上海吴江路美食街是上海知名的美食街之一,，上海人心目中永远的美食街，他的繁荣一直持续到了现在，吴江路美食街汇聚了上海的地道小吃及当地的特色美食。
4、黄河路美食街：黄浦区黄河路
美食门派，此地店家可属独门一派，海派二字用在黄河路再合适不过。从南京路拐进,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手，入夜森林般的霓虹店招把这条小街渲染得五光十色、格外生动。
5、国济路
作为新兴商业中心的五角场，那里有一条小马路叫国济路，随着八号线和三号线的开通和在建的十号线，来这吃饭也变成了件十分便利的事情。而这里小饭店和小吃摊位林立，也增加了选择的多样性，在人气方面则依托了强大的五角场，竞争下一站美食街的实力不容小觑。
参考资料来源：百度百科--上海餐饮购物
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