糖精是怎么被发现的? 糖精是怎么发明的?

\u8c01\u53d1\u660e\u4e86\u7cd6\u7cbe\uff1f

\u6cd5\u5229\u5fb7\u522b\u5c14\u683c\u3002
1879\u5e74\uff0c\u7ea6\u7ff0\u970d\u666e\u91d1\u65af\u5927\u5b66\u7814\u7a76\u751fConstantin Fahlberg\u6b63\u5728\u7ee7\u7eed\u5176\u7532\u82ef\u7cfb\u5217\u884d\u751f\u7269\u5408\u6210\u7814\u7a76\u3002\u4e00\u5929\u5348\u9910\u65f6\u5019\uff0c\u4ed6\u53d1\u73b0\u624b\u4e2d\u7684\u9762\u5305\u683c\u5916\u7684\u751c\uff0c\u4e8e\u662f\u8fb9\u5bf9\u5408\u6210\u7684\u7cfb\u5217\u7532\u82ef\u5316\u5408\u7269\u8fdb\u884c\u5206\u6790\uff0c\u6700\u540e\u53d1\u73b0\u4e86\u7cd6\u7cbe\u3002
\u8fd9\u4e2a\u5076\u7136\u7684\u53d1\u73b0\u7ed9\u6cd5\u5229\u5fb7\u522b\u5c14\u683c\u5f00\u8f9f\u4e86\u4e00\u6761\u901a\u5411\u65b0\u7684\u53d1\u660e\u7684\u9053\u8def\u3002\u4ece\u6b64\uff0c\u4ed6\u96c6\u4e2d\u5168\u90e8\u7cbe\u529b\uff0c\u4e00\u5fc3\u53bb\u7814\u7a76\u8fd9\u4e2a\u7164\u7126\u6cb9\u4e2d\u63d0\u53d6\u51fa\u6765\u7684\u7269\u8d28\u3002
\u4ed6\u4ece\u53c8\u9ed1\u3001\u53c8\u7c98\u3001\u53c8\u81ed\u7684\u7164\u7126\u6cb9\u4e2d\u63d0\u70bc\u51fa\u7532\u82ef\uff0c\u7ecf\u8fc7\u786b\u9178\u78fa\u5316\u3001\u4e94\u6c2f\u5316\u78f7\u548c\u6c28\u5904\u7406\u540e\uff0c\u518d\u7528\u9ad8\u9530\u9178\u94be\u6c27\u5316\uff0c\u6700\u540e\u7ecf\u8fc7\u7ed3\u6676\u3001\u8131\u6c34\u800c\u5f97\u5230\u4e86\u4e00\u79cd\u7279\u522b\u751c\u7684\u767d\u8272\u7ed3\u6676\u4f53\u3002\u4ed6\u628a\u5b83\u53eb\u505a\u201c\u7cd6\u7cbe\u201d\uff0c\u5e76\u6d4b\u51fa\u5b83\u6bd4\u8517\u7cd6\u8981\u751c300~500\u500d\u3002
\u6cd5\u5229\u5fb7\u522b\u5c14\u683c\u7acb\u5373\u5ba3\u5e03\u4e86\u4ed6\u7684\u53d1\u660e\uff0c\u5e76\u5728\u7f8e\u56fd\u83b7\u5f97\u4e86\u4e13\u5229\u30021886\u5e74\uff0c\u8fd9\u4f4d\u5316\u5b66\u5bb6\u8fc1\u5c45\u5fb7\u56fd\uff0c\u5e76\u5728\u90a3\u91cc\u5efa\u7acb\u4e86\u4e16\u754c\u4e0a\u7b2c\u4e00\u4e2a\u4ece\u7164\u7126\u6cb9\u4e2d\u63d0\u70bc\u7cd6\u7cbe\u7684\u5de5\u5382\u3002\u7cd6\u7cbe\u5c31\u6b64\u5f00\u59cb\u95ef\u5165\u4e86\u4eba\u4eec\u7684\u751f\u6d3b\u4e4b\u4e2d\u3002

\u6269\u5c55\u8d44\u6599
\u7406\u5316\u6027\u8d28\uff1a
\u5b83\u4e3a\u767d\u8272\u7ed3\u6676\u6027\u7c89\u672b\uff0c\u96be\u6eb6\u4e8e\u6c34\u3002\u5176\u751c\u5ea6\u4e3a\u8517\u7cd6\u4e4b300\uff5e500\u500d\uff0c\u4e0d\u542b\u5361\u8def\u91cc\uff0c\u5403\u8d77\u6765\u4f1a\u6709\u8f7b\u5fae\u7684\u82e6\u5473\u548c\u91d1\u5c5e\u5473\u6b8b\u7559\u5728\u820c\u5934\u4e0a\u3002\u5176\u94a0\u76d0\u6613\u6eb6\u4e8e\u6c34\u3002
LD50\u4e3a5000\uff5e8000mg/kg\uff1b\u6bcf\u65e5\u6444\u53d6\u5b89\u5168\u5bb9\u8bb8\u91cf\uff08ADI\uff09\u4e3a0\uff5e2.5mg/kg\u3002\u7cd6\u7cbe\u53ef\u7531\u90bb\u78fa\u9178\u57fa\u82ef\u7532\u9178\u4e0e\u6c28\u53cd\u5e94\u5236\u5f97\u3002\u4e3b\u8981\u7528\u4e8e\u98df\u54c1\u5de5\u4e1a\uff0c\u53ef\u7528\u4e8e\u7259\u818f\u3001\u9999\u70df\u53ca\u5316\u5986\u54c1\u4e2d\u3002
2017\u5e7410\u670827\u65e5\uff0c\u4e16\u754c\u536b\u751f\u7ec4\u7ec7\u56fd\u9645\u764c\u75c7\u7814\u7a76\u673a\u6784\u516c\u5e03\u7684\u81f4\u764c\u7269\u6e05\u5355\u521d\u6b65\u6574\u7406\u53c2\u8003\uff0c\u7cd6\u7cbe\u53ca\u5176\u76d0\u57283\u7c7b\u81f4\u764c\u7269\u6e05\u5355\u4e2d\u3002
\u5e94\u7528\uff1a
\u7528\u4f5c\u538c\u6c27\u80f6\u7684\u56fa\u5316\u4fc3\u8fdb\u5242\u548c\u4e0d\u9971\u548c\u805a\u916f\u6811\u8102\u7684\u52a9\u4fc3\u8fdb\u5242\u3002\u8fd8\u7528\u4e8e\u914d\u5236\u590d\u5408\u578b\u6c27\u5316\u8fd8\u539f\u5f15\u53d1\u5242\uff0c\u4f8b\u5982\u53d4\u4e01\u57fa\u8fc7\u6c27\u5316\u6c22/\u6b63\u4e01\u80fa/\u7cd6\u7cbe\u3002
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1879年的一天,法利德别尔格用铅笔记下了一次实验结果后,突然想起今天是自己的生日,便习惯性地把铅笔插在口袋里往家赶去。

回到家后,妻子问道:“怎么回来这么晚?亲友们都等着急了,快来帮忙。”

于是法利德别尔格一面招呼着亲友,一面帮妻子把准备好的饭菜端了上来。

席间热闹非常,法利德别尔格和大家一样特别开心。这时,有一位亲友说:“今天的菜真是做得太好了,还有点甜味呢!”

大家开始有些不信,纷纷重新尝一次。果真,香酥鸡是甜的,炸牛排也是甜的。

法利德别尔格还以为是妻子放的糖,没有在意。可他的妻子觉得很奇怪。等客人走了,妻子对他说:“我并没有在菜里放糖呀,怎么会有甜味呢?”

他们开始找甜味从何而来。法利德别尔格走进厨房,把用过的餐具舔了一下,发觉确是甜的。他想,这一定是他用手端过餐具的结果。他又舔了舔手,手也是甜的。他又想,手为什么是甜的呢?

“对了,手用过铅笔,有可能是从铅笔上来的甜味。”于是他又舔了舔铅笔,果真铅笔上有甜味。那么,铅笔上的甜味又从何而来呢?

原来,法利德别尔格正在研究一类叫芳香族磺酸的化合物,铅笔就是在实验室里沾上这类化合物才有甜味的。糖精就这样被偶然发现了。





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