酸梅汤的做法，酸梅汤怎么做 用酸梅粉如何做酸梅汤
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1、准备好材料；
2、除冰糖外，所有材料洗干净加水浸泡半个小时；
3、锅中加水1500毫升，把浸泡好的材料和水一起倒入；
4、烧开后小火慢煮30分钟；
5、加冰糖适量再煮10分钟即可。
营养价值
乌梅中含多种有机酸，它们能改善肝脏机能，有护肝保肝的作用。 乌梅中的酸性物质能够刺激唾液腺、胃腺分泌消化液，从而促进食欲、帮助消化。 乌梅能够抑制多种致病菌，如痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎双球菌等。同时乌梅还能增加胆汁的分泌，预防胆道感染和胆结石。 乌梅中富含儿茶酸，它能够润滑肠道，促进肠蠕动，有效防治便秘。 乌梅中的梅酸可软化血管，延缓血管的老化、硬化，从而抗老抗衰。
酸梅汤的做法步骤
酸梅汤的做法图解11. 将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘。
酸梅汤的做法图解22. 然后加纯净水浸泡半小时以上。
酸梅汤的做法图解33. 连水一起倒进电饭锅中，再加入适量的纯净水，总量大约1500-2000毫升。
酸梅汤的做法图解44. 选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源。
酸梅汤的做法图解55. 焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟。
酸梅汤的做法图解66. 待自然冷却后，过滤去渣，放入冰箱中冷藏后饮用，可储存1-2天。
酸梅汤该怎么做？快来get吧~
乌梅5颗，洛神花3朵，山楂，陈皮适量，甘草3克，冰糖适量（依个人口味），水适量，干桂花少许。
将乌梅、洛神花、山楂、陈皮、甘草加水煮开加入冰糖继续熬煮至液体顺滑有少许黏稠感。喝时在上面撒少许干桂花。
或者直接买配好的材料包煮。
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