肉丸子是冷水下锅吗? 煮冷冻肉丸冷水下锅还是热水下锅?

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肉丸子不能冷水下锅,因为肉丸子如果冷水下锅的条件下,很容易让丸子散开肉丸子,在制作时,一定要用热水下锅,这样才能让肉丸子更好的定型

我平时都是冷水下锅的

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