手工肉丸子怎么炒
答：怎么炒大肉丸子好吃 1、食材：肉丸300克、葱六根、盐少许、油少许、酱油少许。2、把肉丸重新清洗下，再把肉丸切片备用。3、葱洗干净，切成段备用。4、锅里放油烧热，先把葱头的部分先放锅里炒香。5、再把切好的肉丸片放入锅里一起炒，放入少许盐和酱油，会烧焦的话可以放入少量的水。6、炒两...
答：姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌，1勺食用油拌匀，团成肉丸。2、葱切末，姜切末。3、放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌，1勺食用油拌匀，用勺子团成肉丸。4、油温6成热，放入丸子炸至金黄即可。
答：必须要控制好水温，有很多人等到水烧开了以后才把肉丸子放进去煮，这样是不正确的，肉丸子一下子温度太高就有可能会让肉丸子很容易散开，一般在温度达到三四十度左右的时候就可以把肉丸子放进锅里面了，让肉丸子慢慢的适应温度。用料 主料：肉馅500克 辅料：蒜2瓣，姜1块，小葱1根，胡椒粉1/2小勺...
答：炒肉丸子放糖醋蒜末姜末葱末酱盐好吃。炒肉丸子放糖醋蒜末姜末葱末酱好吃的做法：糖醋肉丸子 主料：梅花肉500克。辅料：蒜末5克， 姜末5克，葱末10克，酱油2克， 醋10克， 糖10克， 盐3克。制作过程：1、猪肉洗净，切成小碎块。2、然后放些淀粉、盐，一点点酱油，顺时针搅拌 上劲 3、攒成...
答：饭店里喷香软糯的丸子是如何做的呢？今天教大家几种丸子的做法，学会了，在家就能做，美味还健康，以后再也不用出去买着吃了。1、四喜丸子原料：猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。调料：老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙 水淀粉（干淀粉1小匙+水1大匙）花椒6粒...
答：5.调味 将煮熟的肉丸子捞出，沥干水分。然后，在锅中加入适量的调料，比如豆瓣酱、蕃茄沙司、甜酱、辣椒酱等等。烧热锅后加入油，然后倒入调料，翻炒一下。接着将煮熟的肉丸子倒入锅中，用筷子翻炒均匀，让肉丸子充分吸收调料。6.盛装 最后，将烹饪好的肉丸子盛装在盘子里，可以撒上些许葱花、香菜等...
答：可以做青椒炒肉丸，具体做法如下：1、主料：青椒350克，红萝卜100克，肉丸300克。辅料：蒜头、姜少许、精盐、味精、花生油各适量。2、将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。3、放油把锅烧热，放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅炒约1分钟。4、放入青椒炒一会儿然后盖上...
答：青椒炒的时候不要开大火 会把皮烧黑 可以下点水炒。 肉丸跟青椒可以分开炒 之后再一起下锅炒。 我喜欢把肉丸炒焦一些 喜欢脆一点的肉哈哈。 问题四:肉丸子跟什么炒好吃 蘑菇炒肉丸不错哦。 材料:蘑菇,肉丸。 做法: 1.将蘑菇洗净切片。过开水。 2.肉丸切片。 3.油锅见热倒入蘑菇加盐片翻炒。 4.再...
答：问题七:肉丸子炒什么好吃 蘑菇炒肉丸不错哦。 材料:蘑菇,肉丸。 做法: 1.将蘑菇洗净切片。过开水。 2.肉丸切片。 3.油锅见热倒入蘑菇加盐片翻炒。 4.再倒入肉丸片翻炒,关火。加葱段辣椒丝拌匀即可。 小诀窍 丸子可不加。任何菌都可以选择。 问题八:炸好的菜丸子再怎么做好吃? 10分 炸好...
答：用别的青菜也一样）。3、放油（少许）用葱花炝锅，放白菜翻炒，炒到白菜有些蔫了，加水盖上锅盖。4、水开后把弄好的丸子一个一个的放进去，然后往汤里放盐和胡椒粉，出锅前放点香油，特点：色泽艳丽，口感浓香，也可以根据口感放些香菜，味道会更好。功效：这种肉丸子可以滋补强身，养阴补血。
网友评论：
袁妮13376694388：
客家猪肉丸怎么炒好吃 -
60358封咐
： 主料 肉半斤 葱2条 鸡蛋1个 淀粉1小勺 盐适量 鸡粉适量 客家手工肉丸的做法步骤 客家手工肉丸的做法图解11. 去超市跳选肉,最好是带点肥肉的,将肉洗干净放入绞肉机,加入葱,鸡粉,打成肉馅,中途分两次加入蛋清和淀粉,打的肉馅有点...
袁妮13376694388：
肉丸子的做法 -
60358封咐
： 1、原料:新鲜猪肉 2、辅料及配方:以1公斤鲜肉计,需水300-500克,淀粉100-150克,改良剂5克,盐10-25克,味精及其他调料适量.配方中淀粉的用量可调整至500-800克,但随着淀粉量的增加,成品风味也相应降低. 3、制浆:先将原料...
袁妮13376694388：
肉丸子怎么做才好吃 -
60358封咐
： 丸子猪肉氽丸子;选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐,酱油,顺一个方向搅动,搅匀上劲后,加水淀粉,分两次加水(250G肉加100水),再搅上劲加入葱姜沫香油搅匀,成丸子料.清水烧沸离火再将丸子料制成丸子入水,上火烧沸...
袁妮13376694388：
如何在家自制香脆可口的猪肉丸子 -
60358封咐
： 1、材料:上好的猪肉,肥瘦的比例可根据自己的爱好,冬天的时候可以按肥瘦3:7,夏天就可以2:8了.细细的小香葱,姜,鸡蛋,欠粉,盐,鸡精,麻油. 2、制作方法:将猪肉剁成肉泥,加入葱花,姜末,鸡蛋,用盐,鸡精,麻油调好口味就...
袁妮13376694388：
怎样做肉丸子好吃又松软 -
60358封咐
： 肉丸子好吃又松软的做法如下: 准备材料:鸡胸肉半块、老豆腐半块、莴笋半根、胡萝卜半根、 姜适量、香油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、虾皮适量 制作步骤: 1、鸡胸肉洗净,沥干水分,剁碎备用; 2、老豆腐洗净,沥干水分...
袁妮13376694388：
自制肉松怎么做好吃又简单,做法图解分享,肉丸子 -
60358封咐
： 自制肉松的做法1.把猪腿肉切成小块放进炖锅里炖煮,大概炖了两个多小时,有高压锅会更快,有的方子说切块的肉过过水,我没过水,忘记了自制肉松,倒材料进去混合2.倒入炖盅,放炖盅里开始炖3.炖好后把肉捞出来,汁可以喝,很香的,...
袁妮13376694388：
怎么做肉丸子才好吃又松软润滑 -
60358封咐
： 方法/步骤1 选肉.做丸子对肉的要求特别高,一定要选用夹子肉,即猪前腿与猪身相连的部位.用手指轻按若感觉油腻则多为泔水喂养,有弹性轻微发黏,则肉质较好较新鲜.好的肉质做丸子口感非常好,不需要勾芡也能成型.2 选好肉后按...
袁妮13376694388：
檽米肉丸子怎么做好吃 -
60358封咐
： 食材明细:猪肉300克、糯米100克、胡萝卜半个、水25克、姜10克、葱15克、盐6克、淀粉5克、生抽5克、胡椒粉3克 糯米肉丸的做法步骤 1 把猪肉洗净、糯米淘洗干净,浸泡2小时. 2 把猪肉切小块. 3 最后剁成碎末. 4 把葱、姜切成碎末. 5 葱、姜末、盐、胡椒粉放到肉馅中调匀. 6 肉馅里放生抽、淀粉、水调匀. 7 胡萝卜洗净,切成薄片放入盘中. 8 把肉丸放到糯米中. 9 把糯米放到手心中,放入肉丸晃动使肉丸均匀裹上糯米. 10 把做好的肉丸放到胡萝卜片上. 11 放入笼屉中. 12 热水下锅蒸25分钟即熟. 13 取出来稍晾,就可以吃了.
袁妮13376694388：
红烧小肉丸怎么做如何做好吃 -
60358封咐
： 红烧小肉丸 主料 瘦肉一斤 鸡蛋三个 姜末少量 黄豆酱适量 花生油一勺 米酒少量 盐少许 耗油适量 蒜蓉辣椒酱少量 水淀粉适量 红烧小肉丸的做法步骤1. 先将瘦肉剁碎,可用料理机,但手工剁的口感更佳.先加入花生油拌匀再加入姜、盐、米酒、...
袁妮13376694388：
猪肉丸子制作方法
60358封咐
： 1.把猪肉切定剁细.2.先把葱姜洗好.3.葱姜切成碎末,和肉放到一起.4.加入料酒、盐、糖、胡椒粉,调制均匀.5.用手攥成丸子.起锅加水,烧开后放入肉丸子煮10—15分钟即熟
