酒中的主要成分是 白酒的主要成分是什么?
\u9152\u6709\u54ea\u4e9b\u6210\u5206\uff1f\u6c34\u548c\u9152\u7cbe\u662f\u5176\u4e3b\u8981\u6210\u5206\uff0c\u9664\u6b64\u4e4b\u5916\uff0c\u8fd8\u6709\u5404\u79cd\u6709\u673a\u7269\u3002\u8fd9\u4e9b\u6709\u673a\u7269\u5305\u62ec\uff1a\u9ad8\u7ea7\u9187\u3001\u7532\u9187\u3001\u591a\u5143\u9187\u3001\u919b\u7c7b\u3001\u7fa7\u9178\u3001\u916f\u7c7b\u3001\u9178\u7c7b\u7b49\u3002
\u6269\u5c55\u8d44\u6599\uff1a
\u4e00\u3001\u9152\u7684\u7b80\u4ecb\uff1a
\u9152\u7684\u5316\u5b66\u6210\u5206\u662f\u4e59\u9187\uff0c\u4e00\u822c\u542b\u6709\u5fae\u91cf\u7684\u6742\u9187\u548c\u916f\u7c7b\u7269\u8d28\uff0c\u98df\u7528\u767d\u9152\u7684\u6d53\u5ea6\u4e00\u822c\u572860\u5ea6\uff08\u537360%\uff09\u4ee5\u4e0b\uff08\u5c11\u6570\u670960\u5ea6\u4ee5\u4e0a\uff09\uff0c\u767d\u9152\u7ecf\u5206\u998f\u63d0\u7eaf\u81f375%\u4ee5\u4e0a\u4e3a\u533b\u7528\u9152\u7cbe\uff0c\u63d0\u7eaf\u523099.5%\u4ee5\u4e0a\u4e3a\u65e0\u6c34\u4e59\u9187\u3002\u9152\u662f\u4ee5\u7cae\u98df\u4e3a\u539f\u6599\u7ecf\u53d1\u9175\u917f\u9020\u800c\u6210\u7684\u3002
\u6211\u56fd\u662f\u6700\u65e9\u917f\u9152\u7684\u56fd\u5bb6\uff0c\u65e9\u57282000\u5e74\u524d\u5c31\u53d1\u660e\u4e86\u917f\u9152\u6280\u672f\uff0c\u5e76\u4e0d\u65ad\u6539\u8fdb\u548c\u5b8c\u5584\uff0c\u73b0\u5728\u5df2\u53d1\u5c55\u5230\u80fd\u751f\u4ea7\u5404\u79cd\u6d53\u5ea6\u3001\u5404\u79cd\u9999\u578b\u3001\u5404\u79cd\u542b\u9152\u7684\u996e\u6599\uff0c\u5e76\u4e3a\u5de5\u4e1a\u3001\u533b\u7597\u536b\u751f\u548c\u79d1\u5b66\u8bd5\u9a8c\u5236\u53d6\u51fa\u6d53\u5ea6\u4e3a95%\u4ee5\u4e0a\u7684\u533b\u7528\u9152\u7cbe\u548c99.99%\u7684\u65e0\u6c34\u4e59\u9187\u3002\u7531\u4e8e\u9152\u7684\u76db\u884c\uff0c\u72af\u7f6a\u7387\u6025\u5267\u4e0a\u5347\u3002\u559d\u9152\u8ba9\u4eba\u5bb9\u6613\u9ebb\u75f9\uff0c\u4e0d\u6e05\u9192\u4ece\u800c\u8fdb\u884c\u5931\u53bb\u7406\u667a\u7684\u884c\u4e3a\u3002
\u4e8c\u3001 \u9152\u7684\u79cd\u7c7b\uff1a
\u9152\u7684\u79cd\u7c7b\u5305\u62ec\u767d\u9152\uff0c\u5564\u9152\uff0c\u8461\u8404\u9152\uff0c\u9ec4\u9152\uff0c\u7c73\u9152\uff0c\u836f\u9152\u7b49\u3002
1\u3001\u767d\u9152
\u4e2d\u56fd\u7279\u6709\u7684\u4e00\u79cd\u84b8\u998f\u9152\u3002\u7531\u6dc0\u7c89\u6216\u7cd6\u8d28\u539f\u6599\u5236\u6210\u9152\u9185\u6216\u53d1\u9175\u91aa\u7ecf\u84b8\u998f\u800c\u5f97\u3002\u53c8\u79f0\u70e7\u9152\u3001\u8001\u767d\u5e72\u3001\u70e7\u5200\u5b50\u7b49\u3002\u9152\u8d28\u65e0\u8272\uff08\u6216\u5fae\u9ec4\uff09\u900f\u660e\uff0c\u6c14\u5473\u82b3\u9999\u7eaf\u6b63\uff0c\u5165\u53e3\u7ef5\u751c\u723d\u51c0\uff0c\u9152\u7cbe\u542b\u91cf\u8f83\u9ad8\uff0c\u7ecf\u8d2e\u5b58\u8001\u719f\u540e\uff0c\u5177\u6709\u4ee5\u916f\u7c7b\u4e3a\u4e3b\u4f53\u7684\u590d\u5408\u9999\u5473\u3002
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2\u3001\u5564\u9152
\u5564\u9152\u662f\u4eba\u7c7b\u6700\u53e4\u8001\u7684\u9152\u7cbe\u996e\u6599\uff0c\u662f\u6c34\u548c\u8336\u4e4b\u540e\u4e16\u754c\u4e0a\u6d88\u8017\u91cf\u6392\u540d\u7b2c\u4e09\u7684\u996e\u6599\u3002\u5564\u9152\u4e8e\u4e8c\u5341\u4e16\u7eaa\u521d\u4f20\u5165\u4e2d\u56fd\uff0c\u5c5e\u5916\u6765\u9152\u79cd\u3002\u5564\u9152\u662f\u6839\u636e\u82f1\u8bedBeer\u8bd1\u6210\u4e2d\u6587\u201c\u5564\u201d\uff0c\u79f0\u5176\u4e3a\u201c\u5564\u9152\u201d\uff0c\u6cbf\u7528\u81f3\u4eca\u3002\u5564\u9152\u4ee5\u5927\u9ea6\u82bd\ufe51\u9152\u82b1\ufe51\u6c34\u4e3a\u4e3b\u8981\u539f\u6599\uff1b
\u7ecf\u9175\u6bcd\u53d1\u9175\u4f5c\u7528\u917f\u5236\u800c\u6210\u7684\u9971\u542b\u4e8c\u6c27\u5316\u78b3\u7684\u4f4e\u9152\u7cbe\u5ea6\u9152\u3002\u56fd\u9645\u4e0a\u7684\u5564\u9152\u5927\u90e8\u5206\u5747\u6dfb\u52a0\u8f85\u52a9\u539f\u6599\u3002\u6709\u7684\u56fd\u5bb6\u89c4\u5b9a\u8f85\u52a9\u539f\u6599\u7684\u7528\u91cf\u603b\u8ba1\u4e0d\u8d85\u8fc7\u9ea6\u82bd\u7528\u91cf\u768450%\u3002
3\u3001\u8461\u8404\u9152
\u8461\u8404\u9152\u662f\u7528\u65b0\u9c9c\u7684\u8461\u8404\u6216\u8461\u8404\u6c41\u7ecf\u53d1\u9175\u917f\u6210\u7684\u9152\u7cbe\u996e\u6599\u3002\u901a\u5e38\u5206\u7ea2\u8461\u8404\u9152\u548c\u767d\u8461\u8404\u9152\u4e24\u79cd\u3002\u524d\u8005\u662f\u7ea2\u8461\u8404\u5e26\u76ae\u6d78\u6e0d\u53d1\u9175\u800c\u6210\uff1b\u540e\u8005\u662f\u8461\u8404\u6c41\u53d1\u9175\u800c\u6210\u7684\u3002
4\u3001\u9ec4\u9152
\u9ec4\u9152\u662f\u4e2d\u56fd\u7684\u6c11\u65cf\u7279\u4ea7\uff0c\u4e5f\u79f0\u4e3a\u7c73\u9152\uff08Ricewine\uff09\uff0c\u5c5e\u4e8e\u917f\u9020\u9152\uff0c\u5728\u4e16\u754c\u4e09\u5927\u917f\u9020\u9152\uff08\u9ec4\u9152\u3001\u8461\u8404\u9152\u548c\u5564\u9152\uff09\u4e2d\u5360\u6709\u91cd\u8981\u7684\u4e00\u5e2d\u3002\u917f\u9152\u6280\u672f\u72ec\u6811\u4e00\u5e1c\uff0c\u6210\u4e3a\u4e1c\u65b9\u917f\u9020\u754c\u7684\u5178\u578b\u4ee3\u8868\u548c\u6977\u6a21\u3002\u5176\u4e2d\u4ee5\u6d59\u6c5f\u7ecd\u5174\u9ec4\u9152\u4e3a\u4ee3\u8868\u7684\u9ea6\u66f2\u7a3b\u7c73\u9152\u662f\u9ec4\u9152\u5386\u53f2\u6700\u60a0\u4e45\u3001\u6700\u6709\u4ee3\u8868\u6027\u7684\u4ea7\u54c1\u3002
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5\u3001\u7c73\u9152
\u7c73\u9152\uff0c\u9152\u917f\u53c8\u540d\u91aa\u7cdf\uff0c\u53e4\u4eba\u53eb\u201c\u91b4\u201d\u3002\u662f\u5357\u65b9\u5e38\u89c1\u7684\u4f20\u7edf\u5730\u65b9\u98ce\u5473\u5c0f\u5403\u3002\u4e3b\u8981\u539f\u6599\u662f\u6c5f\u7c73\uff0c\u6240\u4ee5\u4e5f\u53eb\u6c5f\u7c73\u9152\u3002\u9152\u917f\u5728\u5317\u65b9\u4e00\u822c\u79f0\u5b83\u4e3a\u201c\u7c73\u9152\u201d\u6216\u201c\u751c\u9152\u201d\u3002
6\u3001\u836f\u9152
\u836f\u9152\uff0c\u7d20\u6709"\u767e\u836f\u4e4b\u957f"\u4e4b\u79f0\uff0c\u5c06\u5f3a\u8eab\u5065\u4f53\u7684\u4e2d\u836f\u4e0e\u9152"\u6eb6"\u4e8e\u4e00\u4f53\u7684\u836f\u9152\uff0c\u4e0d\u4ec5\u914d\u5236\u65b9\u4fbf\u3001\u836f\u6027\u7a33\u5b9a\u3001\u5b89\u5168\u6709\u6548\uff0c\u800c\u4e14\u56e0\u4e3a\u9152\u7cbe\u662f\u4e00\u79cd\u826f\u597d\u7684\u534a\u6781\u6027\u6709\u673a\u6eb6\u5242\uff0c\u4e2d\u836f\u7684\u5404\u79cd\u6709\u6548\u6210\u5206\u90fd\u6613\u6eb6\u4e8e\u5176\u4e2d\uff0c\u836f\u501f\u9152\u529b\u3001\u9152\u52a9\u836f\u52bf\u800c\u5145\u5206\u53d1\u6325\u5176\u6548\u529b\uff0c\u63d0\u9ad8\u7597\u6548\u3002
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酒中最多的2种物质是水和乙醇,但是最重要的物质是含量极少的酯类化合物。酯类化合物是带来不同口感的的原因,一瓶53度的洋河酒,它的乙醇含量就是占整个酒含量比重的53%,更不要说衡水老白干这种烈性烧酒有78度之高酒是多种化学成份的混合物。酒精是它的主要成份还有水和众多的化学物质,酒精的学名是乙醇。
是乙醇,也就是人们口中的酒精啦
乙醇和各种复杂的芳香有机物。
乙醇
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