炒土豆片的最简单做法
用料：土豆1个、西红柿1个、蒜5克、盐2匙、油1勺、味精0.2匙。
步骤：
1、准备原材料西红柿、土豆去皮洗净备用。
2、西红柿切成小块这样易碎入味。
3、土豆切片放入清水中浸泡一会儿去除多余淀粉。
4、泡好的土豆片冲洗几遍洗净沥干水份。
5、香菜切段提鲜的作用超级棒。
6、锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放西红柿大火快速翻炒。
7、西红柿炒出汤汁时放入土豆片一起翻炒均匀。
8、喜欢吃土豆面一些可以添加少许清水微微炖一下同时放入盐和味精。
9、炒至西红柿土豆完全入味粘稠时即可。
10、最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
11、成品。
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