桃源牛干巴产自哪里
桃源牛干巴是云南省昭通市鲁甸县桃源回族乡的特产。桃源乡牛干巴,纯民间工艺制作,肉质细嫩,容易切片,食用时煎煮均可,尤以香油煎吃为妙。
昭通穆斯林群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺,由于牛干巴味道鲜美可口,易保存携带,食用方便,因而,颇爱广大消费者的青睐。
昭通市鲁甸县桃源回族乡牛干巴,纯民间工艺制作,肉质细嫩,容易切片,食用时煎煮均可,尤以香油煎吃为妙。煎干巴片味香醇酥脆,油而不腻,实为酒席上的佳肴。每年秋冬时节大量上市,香味令人垂涎欲滴,食之三日不知他味,远近闻名。
养生提示:回族群众以嫩草催膘,同时根据牛的牙口和体质,适当采用中草药进行打痨除疾,以健脾胃,增强食欲。
绛旓細椴佺敻鏈妗冩簮鐗涘共宸銆佺牃姹犲北鑻规灉銆佸皬瀵ㄦū妗冦侀粍姊ㄣ侀緳澶村北杈f銆佷箰绾㈡澘鏍椼佽杽澹虫牳妗冦佹灞辫姳妞掋佷簯棣欑摐瀛愩佷紭鐐圭墰濂躲佸湥宕撮害鑺界硸銆侀噾姹熼瓟鑺嬨侀搧鍘傞粦灞辩緤绛夊悕浼樼壒浜у搧銆傚お闃虫箹浣嶄簬鍘垮煄鍗楅儕锛屼笢涓村阀濞佸叕璺繃澧冪嚎锛岃タ鎺ラ福妤艰嚜鐒舵潙锛屽崰鍦伴潰绉320浜┿傚洯鍖烘暣浣撳竷灞涓昏鐢辨按浣撴箹闈佸皬宀涘笨銆佺幆婀栧叕璺拰鍟嗕笟鍖哄洓涓...
绛旓細缈犲睆鏉戙佸厜鏄庢潙銆佹柊姘戞潙銆佹矙鍧濇潙銆侀摱灞忔潙銆佹部娌虫潙銆佽タ灞忔潙銆侀椹彛绀惧尯銆侀緳娉夌ぞ鍖虹浉閭汇2021骞3鏈堬紝鍏疂鏉戝叆閫2020骞翠簯鍗楃渷鍗敓鏉戝悕鍗曘傚叓瀹濇潙闄勮繎鏈夐瞾鐢稿幙鏂囧寲骞垮満銆佺墰鏍忔睙澶у场璋枫佹嫋濮戞竻鐪熷銆佸お闃虫箹銆佷紛鏂叞椋庢儏鍩庣瓑鏃呮父鏅偣锛屾湁鏄氬湡璞嗐侀瞾鐢搁潚鑺辨銆侀瞾鐢稿ぇ楹绘牳妗冦佸皬瀵ㄦū妗冦妗冩簮鐗涘共宸绛夌壒浜с
绛旓細灏忚崏鍧濆ぉ楹汇佹潨浠层佷簲鍔犵毊銆佹槶閫氳嫻鏋溿佹槶閫氶叡銆佺櫧铚¤櫕銆佹矙娌宠湝姗樸侀噾姹熼瓟鑺嬨侀噾娌欒姳妞掋佺绗嬨佹檼閱嬨侀鑿屻佸Ε涔愰绯侀緳澶村北杈f銆佺粏鏈ㄩ粍鏋溿佸皬瀵ㄩ粍姊ㄣ妗冩簮鐗涘共宸绛 鏅幢 鏅幢鑼躲佹櫙璋疯薄鐗欒姃鏋溿佸啲鏃╃敎鐡溿佺墰鎾掓拠銆佸皬绮掑挅鍟°侀浮璞嗚厫銆佹睙鍩庣孩纰庤尪銆侀』绔嬭尪銆佸噳鎷岄吀铓傝殎銆佸ⅷ姹熺传绫炽佷复娌 婊囩孩銆佹案寰疯姃鏋溿...
绛旓細1. 椴佺敻:妗冩簮鐗涘共宸銆侀粍姊ㄣ佹牳妗冦佽姳妞掋侀瓟鑺嬨 2. 鏄槼鍖:鑻规灉銆 3. 宸у:灏忕绾㈢硸銆佹牳妗冦佽姃鏋 4. 鐩愭触:搴风爾鑼躲佺綏姹夌绗嬨佷箤楠ㄩ浮(涔岃挋鐝嶇)銆 5. 褰濊壇:灏忚崏鍧濆ぉ楹汇侀瓟鑺嬨佺绗嬨 6. 澶у叧:缈犲崕鑼躲侀夯绯 7. 缁ユ睙:閲戞矙榄旇妺鐗 8. 姘稿杽:妗斿瓙銆佽敆绯栥佹潨浠层佽姳妞 9. 闀囬泟:澶╅夯銆佺绗嬨侀鑿囥佹瀛愩佽姳鐢...
绛旓細椴佺敻宸ヤ笟涓婂北绀鸿寖鍥佹槉榫欑妗╁巶鎼呮媽绔欍佹槶閫氬競妫杞︾嚎銆佹槶閫氳鏍°佹槶閫氶┚鏍$瓑椤圭洰浼佷笟钀芥埛鏉挎澘鎴匡紝涓烘澘鏉挎埧鏉戠粡娴庣ぞ浼氬彂灞曟敞鍏ユ柊鐨勬椿鍔涖傛澘鏉挎埧鏉戦檮杩戞湁椴佺敻鍘挎枃鍖栧箍鍦恒佺墰鏍忔睙澶у场璋枫佹嫋濮戞竻鐪熷銆佸お闃虫箹銆佷紛鏂叞椋庢儏鍩庣瓑鏃呮父鏅偣锛屾湁鏄氬湡璞嗐侀瞾鐢搁潚鑺辨銆侀瞾鐢稿ぇ楹绘牳妗冦佸皬瀵ㄦū妗冦妗冩簮鐗涘共宸绛夌壒浜с
绛旓細姹熷彛鐗涘共宸寸殑鍩烘湰浠嬬粛 姹熷彛鐗涘共宸翠骇鑷浜庢皵鍊欏疁浜恒侀洦姘村厖娌涖佺幆澧冧紭鑹殑鍥藉绾ц嚜鐒朵繚鎶ゅ尯銆佽仈鍚堝浗浜轰笌鐢熺墿鍦堜繚鎶ょ綉鎴愬憳涔嬩竴鐨勬⒌鍑灞辫剼銆傚畠閲囩敤浼樿川鐨勯矞鐗涜倝涓轰富鏂欙紝閰嶄互妞嶇墿娌广佺櫧绯栥佺簿纰樼洂銆佽姳妞掋佺櫧閰掔瓑涓轰綈鏂欙紝閫氳繃浼犵粺宸ヨ壓绮惧績鐑瑰埗鑰屾垚銆傛睙鍙g墰骞插反宸叉垚涓洪椈鍚嶇渷鍐呭鐨勫湡鐗逛骇锛屼互楂樺鐗涘共宸淬佹槶鍑ょ墰...
绛旓細鐜夋灄锛屽彜绉伴儊鏋楀窞锛岀帀鏋楀煄鍖哄窞閮″彶涓ゅ崈澶氬勾锛岀帀鏋楁槸骞胯タ涓滃崡閮ㄤ竴搴у崈骞村彜鍩庯紱鍚屾椂鏄竴搴ф鍦ㄥ礇璧风殑娉涘寳閮ㄦ咕涓皬浼佷笟鍚嶅煄銆佽憲鍚嶄鲸涔°傜幇杈栫帀宸炲尯銆佺缁电鐞嗗尯銆佺帀涓滄柊鍖(2009骞12鏈6鏃ユ垚绔)銆佸寳娴佸競銆佸鍘裤侀檰宸濆幙銆佸崥鐧藉幙鍜屽叴涓氬幙銆傝璇勪负鈥滃箍瑗挎枃鏄庡煄甯傗濓紝鏄叏鍥芥渶澶х殑鍐呯噧鏈虹敓浜у熀鍦般佸叏鍥芥渶澶х殑鏃ョ敤...
绛旓細鏄氱殑鐗逛骇鏈夊緢澶氾紝鍏朵腑姣旇緝鏈夊悕鐨勬湁锛1. 鏄氳挷姹熺伀鑵匡細浠ョ尓鑵夸负鍘熸枡锛岀粡杩囪厡鍒躲佹櫨骞层佺啅鍒剁瓑宸ヨ壓鍒朵綔鑰屾垚锛屽彛鎰熼矞缇庛佽倝璐ㄩ叆杞紝鏄槶閫氬湡鐗逛骇涓殑浣间郊鑰呫2. 鏄槼鍦熼浮锛氭槶閫氭槶闃冲尯鍑轰骇鐨勫湡楦★紝鍥犲叾鐢熼暱鍦ㄥ北鍖洪噹澶栬嚜鐢辨椿鍔紝鎵浠ヨ倝璐ㄩ矞缇庯紝鍙堢О涓衡滃北楦♀濄3. 鏄氳姳妞掞細浠ョ(鍧婂北涓轰富浜у尯锛屼骇鍦版捣鎷...
绛旓細鏈簵鐗硅壊缇庨鍑夌矇,鐑ら奔,鏉傝彍姹,鐑ゆ帓楠,鎵嬫姄楗,鐗涘共宸,鐐哥尓鐨,娌圭倽鐗涚毊,Cappuccino,鐑ц寗瀛,鐑や笁绾胯倝,鑷彍鐓庤泲,鑺辩敓鍠冨挭,鍖呯儳鐚倝,鍌e鐓背绾,鐣寗鍠冨挭銆傚仛濂界浉鍏宠鍒掞紝灏卞彲浠ュ幓鍕愯繙浠欏鐜╀簡銆傚嫄杩滀粰澧冧粙缁嶅嫄杩滀粰澧冩槸浠ュ崡浼犱經鏁欎负鑳屾櫙锛岄泦灞便佹按銆佺煶銆佺煶鐏板北瀛i洦鏋椼佹憾娲炵兢钀姐佸偅鏃忕懚鏃忕瓑姘戞棌椋庢儏銆...
绛旓細閭斂缂栫爜涓657100锛岄暱閫旂數璇濆尯鍙蜂负0870 锛岃溅鐗屽彿鐮佷负浜慍銆傛嫋濮戞潙涓庨搧瀹舵咕鏉戙佺異闂ㄦ潙銆佸ぇ姘村鏉戙佹婧愮ぞ鍖恒佸矓鍐叉潙銆侀腑瀛愬绀惧尯鐩搁偦銆傛嫋濮戞潙闄勮繎鏈夐緳澶村北娓呯湡瀵恒侀瞾鐢稿幙鏂囧寲骞垮満銆佺墰鏍忔睙澶у场璋枫佹嫋濮戞竻鐪熷銆佸お闃虫箹绛夋梾娓告櫙鐐癸紝鏈夋槶閫氬湡璞嗐侀瞾鐢搁潚鑺辨銆侀瞾鐢稿ぇ楹绘牳妗冦佸皬瀵ㄦū妗冦妗冩簮鐗涘共宸绛夌壒浜с