用面肥发面很长时间不发怎么办？ 用面肥发面很长时间也没发怎么办
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1、把面肥（就是上次发面留下的一小块发面剂子）浸泡在温度大约35度的温水里。
2、用手把面剂子捏碎，与水融化成面汤，（以要发一斤面粉为例，大约需要温水150毫升）
3、把面粉加入面汤里，用的是原麦粉，所以面粉并不十分白。把面粉揉成比饺子
：1、把面肥（就是上次发面留下的一小块发面剂子）浸泡在温度大约35度的温水里。2、用手把面剂子捏碎...
注意保暖，而且面肥跟面粉的比例也有关系。
往里面再加点发酵粉和温水，时间稍微等待长一点。
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