盐对人的身体不可或缺，远古时期没有盐，远古人怎么活下来的呢？
盐对于我们身体来说是最不能缺少的一种微量元素，人所吃入肚子里面的食物是需要通过盐的分解提取出能量，长期不吃盐的人会寿命减少，而且虚脱无力。在远古时期虽然没有盐，但是人类却早已知道人的重要性，所以有一句成语叫做白鹿饮泉 ，而且在山海经当中还有一个群猴舔地这样的一个历史典故，由此证明古人已经意识到了盐分的重要性。
之所以动物有这样的行为，是因为喝的泉水当中有盐分的存在，而岩石表面也会分解出盐的颗粒，所以人类从动物的身上意识到盐的重要性，所以远古人也是这样来摄取盐来保证身体的平衡。当年中原人为了将少数民族人彻底消灭，便将他们赶到偏远地区，所以如今在贵州等地，苗族人就是当年存留下来的少数民族人口。
但是中原人没有对他们进行屠杀，而是断绝给予他们盐。因为没有盐之后，人根本也没有力气，寿命减少自然而然的就会慢慢消亡。但是苗族人很聪明，通过食物发酵的方法提炼出一种酸汤，而酸汤当中就有盐分的存在，所以去贵州旅游的人都会品尝一下贵州当地的特产酸汤鱼，这种酸汤就是贵州独有的一种盐水。
当然作为外地人应该无法享受这种美食，有时也很佩服苗族古老先人的聪明智慧。后来由于盐的供应正常给予之后，贵州人开始疯狂吃盐，由此贵州人的饮食口味特别重，而且他们身体当中的盐分过多，也许他们排汗量巨大。其实排汗量巨大也是一件好事情，因为贵州气候潮湿，大量排汗也是能够排出体内的湿气。
虽然远古时期没有盐，但原古人也很聪明，他们会从水中，或者是岩矿里，还有一些植物上找到一些盐分。用它们来补充体内所需的盐。
远古时期虽然没有盐，但是他们可以从海水中获得，通过晾晒海水，可以获得一定的烟，其次动物的血液或者是肉质品中，
可以通过动物体内获取到一定的盐分，在干涸、枯水期时会产生很多结晶盐块，后来慢慢地人们就发明了自己“造盐”的方法。
远古时期，人们以打猎吃野果为生，吃肉喝血是他们补充盐的主要方式，而肉里面本身便含有大量人类所需的营养物质。
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