米面发糕的做法步骤图，米面发糕怎么做好吃 小米面发糕的做法步骤图，小米面发糕怎么做
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用料
粘米粉 170g
面粉 130g
米粉(可换成面粉) 40g
白糖 33g
奶粉 30g
酵母 3g
泡打粉 3g
葡萄干 适量
水 适量
米面发糕的做法
各种材料混合，加水拌成湿糊状。葡萄干最后加入拌匀。
盆底加不粘纸，倒入盆铺平。
烤箱下层加放盆水，放中层按发酵功能发酵40分钟左右，上涨且上层有小气孔。
开水入锅中火蒸25分钟，虚蒸5分钟出锅。略温时切吃。
材料
米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克
做法
1.米粉加入面粉
2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，
3.搅拌均匀
4.模具事先涂油
5.将面糊倒入
6.醒发至表面有很多气泡，并涨上一些
7.再蒸20分钟左右即可
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