冷冻的玉米直接煮还是解冻煮

煮冷冻玉米分两种情况,煮的方法有差异。未剥皮的冷冻玉米,先剥去玉米外衣,放进热水锅中煮,一般20分钟左右就可以煮熟,煮熟后从锅里取出,冷却1至2分钟。剥了外衣的玉米,从冰箱拿出后,放在阴凉地方解冻10-15分钟左右后,放入热水中大火煮10分钟后,改用小火煮8分钟,捞出晾凉后即可。

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