端午节吃什么传统食物
1. 粽子是端午节最具代表性的食物。自古以来，端午节期间，家家户户都会制作和享用粽子。粽子的种类繁多，风味各异，有咸甜之分。南方粽子，如苏州、宁波、嘉兴等地的粽子，以其独特的风味著称，常见的馅料有豆沙、火腿、咸肉、枣泥等。而北方粽子则以小枣粽最为知名，其馅料通常包括小枣、果脯等。2. 茶叶蛋也是端午节的传统食物之一，尤其在江西南昌地区。人们会将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋煮熟，然后染成红色，用彩色的网袋装起来，挂在孩子们的脖子上，寓意着平安和吉祥。
3. 油糕是陕西蓝田县端午节的传统食品。制作油糕时，先将热油和面，再包裹上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和猪油做成的馅料，最后放入油锅中炸至金黄。炸好的油糕外酥里甜，十分美味。
4. 绿豆糕在武汉、南京、芜湖、西安等地是端午节必备的食品。绿豆糕与“高”谐音，寓意着事业有成，因此与端午粽子一同食用，还寓意着“高中”，对考生来说是一种美好的祝愿。
5. 雄黄酒是端午节时的一种传统饮品。古人认为雄黄具有解毒的功效，能够驱虫辟邪。因此，饮用雄黄酒被认为能够驱除疾病和邪恶。
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