木耳的做法都有哪些？怎样做出的木耳更好吃？
木耳这个食材不仅味道非常鲜美，同时还有着非常丰富的营养，可以有效的预防缺铁性贫血，并且也是有着很多的做法，接下来就给大家介绍两种木耳比较好吃的做法。首先就是凉拌木耳，这是最常见的家常小菜，不仅制作十分简单，并且味道也是相当不错。
凉拌木耳的做法首先需要准备的食材有适量干木耳、香菜及青红辣椒，然后将准备好的干木耳浸泡在温水中，等木耳全部泡发开就可以捞出洗净使用，随后在锅中加入水并开大火，将锅中的水给烧开，烧开之后在水中放入一勺盐和适量的油，再将木耳放入锅中焯一遍水后捞出，随后再将捞出的木耳过一遍凉水，随后将水空控干放在备用碗中。而凉拌木耳是否好吃就决定料汁调的是否正宗，接下来就需要准备凉拌木耳最重要的料汁，讲青红椒、大蒜、香菜全部切碎之后放入碗中，随后在碗中倒入陈醋、米醋、生抽以及少量食盐，并将它们与配料全部搅拌均匀，然后将调好的汤料倒入木耳中搅拌均匀放置片刻即可。
鱼香肉丝其次就是最受大家欢迎的家常菜鱼香肉丝，将猪瘦肉全部都切成细长的丝状，随后将肉放入碗中再加入淀粉，料酒，盐搅拌均匀之后腌制10分钟，其次将适量木耳，胡萝卜，青椒洗净后切成丝状，最后将木耳和胡萝卜放入锅中焯水。随后将锅洗干净并在锅中倒入适量油，烧热之后首先放入肉丝煸炒，肉丝变色再加入葱姜蒜炒出香味，再加入豆瓣酱和适量调料，随后即可放入胡萝卜、青椒和黑木耳，翻炒一段时间之后即可出锅。
女性朋友们可以在日常的饮食中多添加一些木耳，木耳中的维生素E含量非常高，能够有效的美白，同时还有大量的铁可以有效的补血，堪称是美容养颜的佳品。
木耳的做法太广了，简直是各种食材里都可以搭配。比如炒、煮、凉拌、放饺子馅里等等。我最喜欢的是木耳炒肉片，嫩滑的肉片加上木耳、青红椒爆炒，又香又软糯，特别下饭。
木耳的做法有清炒、凉拌、做粥或者咸汤。其中搭配着红萝卜丝、青笋丝、肉丝和青椒郫县豆瓣酱一起翻炒的鱼香肉丝是最好吃的！
1.凉拌木耳；2.木耳炒肉；3.木耳炒芹菜；4.鱼香肉丝。我个人觉得鱼香肉丝还是非常好吃的，还可以作为饺子馅。
绛旓細1.鑽歌崰鍘荤毊鍒囨垚鐗;骞查粦鏈ㄨ虫竻姘存场鍙戝悗锛岀敤鍘ㄦ埧绾稿惛姘存帶骞插緟鐢(甯︽按鐨勯粦鏈ㄨ充笅娌归攨浼氱偢璧);钂滄媿纰庯紝棣欒彍鍙彇鏍归儴锛屽垏鎴愬皬娈;绫虫鍙欏垏鎴愬皬娈点2. 鐐掗攨鍔犵儹涓嬮鐢ㄦ补鐑ц嚦5鎴愮儹锛屼笅钂滄湯鍜岀背妞掓參鎱㈢垎棣欍3. 鏀捐嵏鑽犲湪娌归噷缈荤倰鍑犱笅锛屾帴鐫涓嬮粦鏈ㄨ冲悓鐐掋4. 鐐掕嚦榛戞湪鑰虫湁涓鐐硅蒋濉岋紝鏀剧櫧绯栥佺洂...
绛旓細骞虫椂榛戞湪鑰崇殑鍋氭硶涔熸槸鏈夊緢澶氱殑锛鐐掋佽捀銆佺倴銆佺叜銆佹懂閮芥槸鍙互鐨锛屾渶甯歌鐨勫氨鏄拰鍚勭钄彍鎼厤鐐掔潃鍚冿紝鏈夎崵鏈夌礌锛岃惀鍏诲潎琛″張缇庡懗銆備竴銆併愰粦鏈ㄨ崇倰濞冨▋鑿溿戙愬師鏉愭枡銆戦粦鏈ㄨ抽傞噺銆佸▋濞冭彍涓涓佽挏鏈侀鐩愶紱1銆佹妸闇瑕佺殑鍘熸潗鏂欏噯澶囧ソ锛屽▋濞冭彍涓涓侀粦鏈ㄨ抽傞噺锛屽ぇ钂2鐡ｏ紱2銆佹妸榛戞湪鑰虫斁鍦ㄦ按涓紝娴告场寮...
绛旓細涓銆 鏈ㄨ崇倰鑲 杩欐槸涓閬撶畝鍗曞張缇庡懗鐨勫甯歌彍锛岄渶瑕佺殑鏉愭枡鏈夛細鏈ㄨ炽佺尓鑲夛紙鎴栬呴浮鑲夈佺墰鑲夛級銆佽懕銆佸銆佽挏銆侀叡娌广佹枡閰掋佺洂鍜岃儭妞掔矇銆傚仛娉曞涓嬶細灏嗘湪鑰虫彁鍓嶇敤娓╂按娉″彂锛屾礂鍑鍚庢挄鎴愬皬鐗囥傚皢鐚倝鍒囨垚钖勭墖锛岀敤閰辨补銆佹枡閰掋佽儭妞掔矇鑵屽埗10鍒嗛挓銆傜儹閿呭姞娌癸紝鍏堝皢鑵屽埗濂界殑鑲夌墖蹇熺炕鐐掕嚦鍙樿壊锛屽彇鍑哄鐢ㄣ傞攨涓暀搴...
绛旓細鍋氭硶锛氬皢鏈ㄨ虫斁鍏ユ俯姘翠腑娉″彂锛屽幓鏉傛礂鍑锛屾挄鎴愬皬鐗囥傞粍鑺辫彍鐢ㄥ喎姘存场鍙戯紝鍘绘潅娲楀噣锛屾尋鍘绘按鍒嗭紝鍒囨垚灏忔銆傞攨缃伀涓婏紝鍔犺姳鐢熸补鐑х儹锛屾斁鍏ヨ懕鑺辩吀棣欙紝鍐嶆斁鍏ユ湪鑰炽侀粍鑺辫彍鐓哥倰锛屽姞鍏ョ礌椴滄堡銆佺簿鐩愩佸懗绮剧儳鑷虫湪鑰炽侀粍鑺辫彍鎴愮啛鍏ュ懗锛岀敤婀挎穩绮夊嬀鑺★紝鍑洪攨鍗冲彲椋熺敤銆
绛旓細鏈ㄨ充互鍋氳緟鏂欎负涓伙紝椋熺敤鏂规硶寰堝锛岃崵绱犵殕瀹滐紝鐐掕彍銆佺儵鑿溿佸仛姹ょ瓑杈呬互鏈ㄨ锛屽懗閬撳紓甯搁矞缇庛傜値鐐庡鏃ョ殑濂虫ф粙琛ヨ彍鈥斺斿噳鎷屾牳妗冩湪鑰筹細寮鑳冩秷椋熴佽ˉ琛鍏婚銆佽ˉ鑲剧泭姘 鏉愭枡锛氶鍏诲涓滃寳灏忔湪鑰炽佹牳妗冪銆佺孩缁胯荆妞掋佸銆佽挏灏戣銆佺洂銆佺硸銆侀唻銆佺敓鎶姐侀娌广佺孩娌 鍋氭硶锛1銆佷笢鍖楀皬鏈ㄨ虫礂鍑鎾曞皬鍧楋紝绾㈢豢杈ｆ鍒囦笣濮滆挏...
绛旓細锛1锛鏈ㄨ鎽樻牴娲楀噣锛屽ぇ鐗囩殑鏀瑰垁澶囩敤锛涘皢鑲夋礂鍑锛屽垏鎴愰暱4鍘樼背锛屽2.5鍘樼背锛屽帤0.2鍘樼背鐨勭墖銆傦紙2锛夋椇鐏潗鍑鐐掑嫼锛屾斁鑺辩敓娌圭儳鑷充竷鎴愮儹锛屽皢鑲夌墖涓嬪嫼锛屾斁钁辨湯銆侀潰閰辩吀鐐掕嚦鍙樼櫧鏂敓锛涚児鏂欓厭銆侀叡娌癸紝缈荤倰鍑犱笅锛屾斁鍏ユ湪鑰炽侀珮姹ゃ佺洂銆佸懗绮捐皟鍛筹紝娣嬫按娣绮夊嬀鑺★紝缈荤倰鍧囧寑锛屾穻棣欐补锛屾姈鍖鍑哄嫼銆傞奔澶存湪鑰虫堡 ...
绛旓細銆愭搷浣溿1.灏嗘湪鑰炽侀鑿囧垎鍒场濂藉彂璧凤紝鍘绘潅璐紝娲楀噣锛屽苟灏嗘场鍙戠殑姘存緞娓呯暀鐢ㄣ傚洜涓烘场鍙戦鑿囥鏈ㄨ崇殑姘存緞娓呭悗杩樿鐢紝鎵浠ワ紝鍦ㄦ场鍙戝墠锛岄鑿囥佹湪鑰宠鎷ｆ礂骞插噣锛屽幓鍦熸矙锛屽幓鏉傝川锛屼互淇濊瘉娉″彂鐨勬按娓呮磥鍙敤銆2.灏嗙尓娌广侀鑿囥佹湪鑰炽佺簿鐩愩佹枡閰掋佸鐗囥佽懕娈垫斁鍦ㄧ爞閿呬腑锛屽姞鍏ユ场鍙戞湪鑰炽侀鑿囩殑姘村拰楦℃堡锛屽厛鐢...
绛旓細1锛鏈ㄨ鍑夋媽涓変笣 鏈ㄨ炽侀粍鐡溿佺矇涓濄侀夯娌广佽懕銆佸銆佽儭妞掔矇銆佺洂銆侀粍閰掋佸懗绮惧悇閫傞噺銆傛湪鑰炽侀粍鐡滃垏涓濓紝鍐嶅皢鏈ㄨ充笣銆佺矇涓濆湪寮姘村唴鐑竴涓嬶紝娌ュ共姘村垎锛屽姞鍏ラ粍鐡滀笣銆侀夯娌广侀粍閰掋佺洂绛夎皟鏂欙紝鎷屽寑鍗虫垚銆2锛庣硸閱嬫湪鑰 姘村彂鏈ㄨ300鍏嬶紝鑽歌崰50鍏嬶紝閰辨补30鍏嬶紝鐧界硸20鍏嬶紝绫抽唻15鍏嬶紝婀挎穩绮5鍏嬶紝椴滄堡25姣崌锛岀啛鑺辩敓...
绛旓細绗竴閬撶編椋燂細绯栭唻鏈ㄨ 椋熸潗锛氬ぇ钂溿榛戞湪鑰銆佺硸銆佺孩妞掋侀娌广佽嫻鏋滈唻 鍏蜂綋鏂规硶姝ラ锛氬皢鏈ㄨ崇敤娓呮按娉″彂鎹炲嚭锛岄攨涓姞姘寸儳寮锛屾斁鍏ラ粦鏈ㄨ筹紝鐒袱涓夊垎閽燂紝鎹炲嚭鎺ф按锛屽皢榛戞湪鑰虫斁鍏ョ涓紝鍔犲叆鍒囩鐨勮挏娉ュ拰绾㈡涓侊紝鍔犲叆鐧界硸涓鑼跺寵銆佽嫻鏋滈唻涓姹ゅ寵鍜岄娌瑰皯璁革紝鎷屽寑鍗冲彲銆傜浜岄亾缇庨锛氭湪鑰崇倰楦¤泲 椋熸潗锛氱敓绮夈佺洂...
绛旓細1銆侀粦鐧借彍 鎵璋撶殑榛戠櫧鑿滃氨鏄寚榛戣壊鐨鏈ㄨ鍜岀櫧鑿滐紝杩欐槸瀹堕噷鍜岄キ搴楅兘姣旇緝甯歌鐨勫甯歌彍锛鍋氭硶涔熸槸瓒呯骇绠鍗曪紝鏈ㄨ虫场鍙戝鐞嗗ソ澶囩敤锛岀櫧鑿滅墖鎴愮墖銆傛墍璋撶殑鐗囨垚鐗囷紝灏辨槸鎶婂垁渚х潃澶勭悊鐧借彍锛岃繖鏍风殑鍒囩墖鐨勭櫧鑿滄瘮杈冭杽锛屽鏄撶啛銆傝繕鍙互鍔犱竴鐐硅倝鐗囷紝鐒跺悗鎿嶄綔鏂规硶灏辨槸锛岄攨閲屾斁娌癸紝鐒跺悗鏀捐倝锛屾斁鐧借彍锛屾斁閰辨补锛屽湪鏀炬湪鑰...
