猪鞭怎么做好吃 猪鞭怎样做好吃
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食材明细
猪鞭250g
鸡蛋一个
面粉50g
淀粉50g
盐1勺
椒盐适量
咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
椒盐猪鞭的做法步骤
1
猪鞭洗净，去掉表层的油膜，切小段，沥干水
2
鸡蛋打开，面粉和淀粉混在一起。加入鸡蛋中打成面糊。
3
猪鞭加进面糊中拌匀
4
不粘锅内放宽油，中火烧至7成油温，锅里开始有气泡升起。一根一根放入猪鞭，炸至微黄。
5
全部炸好之后，再小火复炸一次，金黄即可，捞出放到厨房纸上吸油。
6
撒入椒盐，拌匀。
可以上网了解下啦.
没吃过,有朋友吃过这个
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