炒菜时把生抽充当酱油可以吗？ 生抽可以用酱油代替吗？
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不可以。酱油除了调味以外，还可以为食物上色，而生抽在上色功能上不适用；酱油味道比生抽重，在菜中放同等的酱油和生抽制作的菜肴是完全不同的味道，因此两者不可替代使用，应根据菜肴需求适当添加。
怎么不可以，生抽就是酱油的一种，想怎么用就用吧，没那么多讲究的。
当然可以了，其实他们两个人的作用本来就差不多，所以说可以这样去做
菜十把生抽当酱油可以吗？嗯，尽量还是不要冲生，因为生抽的颜色比较暗呢
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